Giáo án Công nghệ 9 - Tuần 2 - Năm học 2015-2016

Ngày soạn:10/8/2015
Tuần : 2 Tiết : 2 
Bài 2 :MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ 
I./ Mục tiêu:	
1.Kiến thức:
- Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.
2.Kỹ năng:
- Vận dụng vào tìm hiểu thực tế ở gia đình, địa phương.
3.Thái độ:
- Yêu thích nghề trồng cây ăn quả, ham tìm hiểu thực tế.
II./ Chuẩn bị:
1. Giáo viên:
 -Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo
-Tranh 1 số giống cây ăn quả
2. Học sinh:
- Đọc trước nội dung SGK
-Kiến thức liên quan
III./ Các bước lên lớp. 
1. Ổn định tổ chức:Kiểm tra sỉ số
2.Kiểm tra bài cũ:
? Nêu vai trò của nghề trồng cây ăn quả?
3.Nội dung bài mới: 
Hoạt động của GV
Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị của việc tr/cây ăn quả.
Gv cho đọc thông tin SGK.
? Nêu các giá trị của việc trồng cây ăn quả?
?Hãy cho biết giá trị nào là quan trọng nhất? Vì sao?
Gv nhận xét
GV Hd nêu các giá trị cho VD
Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả.
Gv cho đọc thông tin phần 1 trong SGK.
Gv cho quan sát 1 cây ăn quả thực tế.
Hãy kể tên các bộ/p của cây?
Hãy phân biệt điểm giống và khác nhau giữa hai loại rễ?
?Hãy kể tên một số loại cây ăn quả k phải là thân gỗ? 
?Hãy cho biết tác dụng của từng loại hoa? 
Gv cho đọc thông tin phần 2 trong SGK
?Hãy cho biết cây ăn quả phải chịu những tác động ngoại cảnh nào?
?Nếu nhiệt độ cao hoặc thấp quá thì cây có hiện tượng gì?
?Lượng mưa phân bố như thế nào là hợp lý?
?Có loại cây ăn quả nào ưa bóng râm hay không?
?Loại đất nào thích hợp nhất cho cây ăn quả? 
GV kết luận các ND liên hệ các VD
Gv chốt lại
Hoạt động của HS
Hs đọc thông tin 
Hs nêu được 4 giá trị của cây ăn quả
Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kt cao. Vì đem lại hiệu quả kt
Hs đọc thông tin phần 1 SGK
Hs q/sát cây ăn quả
Rể, thân, lá, hoa, quả và hạt
Hs tự phân biệt 2 loại rể
Chuối, thanh long, dừa 
Hoa đực thụ phấn, Hoa cái và hoa lưỡng tính kết quả
Hs đọc thông tin phần 2 SGK
Nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, ánh sang, chất dd, đất
Cây sinh trưởng, phát triển kém,
Từ 1000-2000mm/năm
Dâu tây, dứa,
Đất dỏ Bazan, đất phù sa
Hs chú ý lắng nghe
Nội dung
I. Gía trị của việc trồng cây ăn quả :
- Giá trị dd: chứa đường, chất đạm, chất béo,khoáng và vtm
- Một số bộ phận của một số cây có khả năng chữa bệnh 
- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế cao.
- Có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ đất.
II. Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả:
1. Đặc điểm thực vật:	
a. Rễ: Có hai loại
- Rễ mọc thẳng xuống đất 
-Rễ cọc 
- Rễ mọc ngang, nhỏ và nhiều 
b. Thân: Đa phần cây ăn quả là thân gỗ
c. Hoa: Có 3 loại hoa
- Hoa đực	
- Hoa cái.
- Hoa lưỡng tính.
d. Quả và hạt:
- Quả hạch, q/mọng và quả có vỏ cứng
- Số lượng, màu sắc, hình dạng của hạt tuỳ thuộc vào loại quả.
2. Yêu cầu ngoại cảnh.
a. Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác nhau nên nhiệt độ thích hợp cho từng loại cây khác nhau.
b. Độ ẩm và lượng mưa:
- Độ ẩm 80 – 90%
- Lượng mưa 1000 – 2000mm phân bố đều trong năm.
c. Ánh sáng: Đa số cây ăn quả là cây ưa ánh sáng.
d. Chất dinh dưỡng: Cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng theo các thời kỳ 
e. Đất: Tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước.
 4. Củng cố:.
-Nêu các giá trị của việc trồng cây ăn quả ?
-Nêu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả ?
5. Hướng dẫn cho HS tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nh
 - Về nhà học bài.Đọc trước và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III
IV.Rút kinh nghiệm
Phong thạnh tây, ngàythángnăm 2015
Tổ trưởng
Nguyễn Hữu Lĩnh