Giáo án Công nghệ 9 - Tuần 15 - Năm học 2015-2016

Ngày soạn: 05/11/2015
Tiết thứ: 15 Tuần: 15
Bài 7:KĨ THUẬT TRỒNG CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI
(Cam, chanh, quýt, bưởi ) (T2)
I. MỤC TIÊU:
1. Kiến thức: Hiểu được các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản cây ăn quả có múi.
2.Kỹ năng: Rèn cho học sinh kỹ năng quan sát và nhận biết. 
3.Thái độ: Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. Biết bảo vệ giống cây quý.
II.CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên: - Hình 16/SGK
2. Học sinh: - Kiến thức liên quan
III.CÁC BƯỚC LÊN LỚP
1.Ổn định lớp: Kiểm tra sỉ số
2. Kiểm tra bài cũ: 
Em hãy nêu giá trị dinh dưỡng và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả có múi?
3.Nội dung bài mới: 
HOẠT ĐỘNG CỦA GV 
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
NỘI DUNG
Hoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi: 
- Cho HS đọc nội dung giới thiệu một số loại cây ăn quả có múi trong SGK.
- Hãy kể tên một số giống cây ăn quả có múi mà em biết?
- Tại sao phải tiến hành nhân giống cây?
- Có những phương pháp nhân giống phổ biến nào?
- Các phương pháp này được áp dụng chủ yếu cho những loại cây ăn quả có múi nào?
. - Hãy điền thời gian trồng vào bảng trong SGK.
- Cho học sinh tham khảo một số loại cây với khoảng cách trồng của chúng.
- GV giới thiệu kích thước hố và khối lượng phân dùng để bón lót.
- Hãy kể tên các công việc chăm sóc?
- Làm cỏ vun xới có tác dụng gì cho cây?
- Tại sao phải bón phân thúc?
- Tại sao không bón phân vào gốc cây mà bón theo hình chiếu của tán cây?
- 
Tưới nước cho cây có tác dụng gì?
- Tại sao phải có công đoạn tạo hình sửa cành? 
- Để phòng bệnh, sâu cho cây ta phải sử dụng P2 gì?
- GV nêu tác dụng các biện pháp
Hoạt động 2: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch và bảo quản quả cây ăn quả có múi: (7p)
- Khi quả đã chín ta nên thu hoạch như thế nào cho hợp lý nhất?
- Các công đoạn bảo quản như thế nào để quả được tươi lâu nhất.
- HS đọc thông tin SGK.
- HS: cam mật, quýt đường, bưởi năm roi,
- Để có giống tốt và kịp thời.
- Chiết cành, giâm cành và ghép.
- Cam, chanh, quýt, bưởi,
- Tháng 2-4,8-10 các tỉnh phía Bắc và tháng 4-5 các tỉnh phía Nam.
- HS chú ý lắng nghe và ghi nhớ.
- HS dựa vào thông tin SGK để trả lời.
- Diệt cỏ, đất tơi xốp và mất nơi ẩn náo của sâu, bệnh.
- Cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây.
- Rể con lan rộng, tán phát triển đến đâu thì rể phát triển đến đó.
- Giữ ẩm cho đất và đãn truyền ddưỡng.
- Tạo nhiều cành mới, bỏ cành già.
- Biện pháp IPM
- HS chú ý lắng nghe và tự ghi nhớ.
- Thu hoạch vào ngày nắng ráo, cắt sát cuống quả.
- Sử lý tạo màng Parafin, trong kho lạnh 
III. Kĩ thuật trồng và chăm sóc:
 1. Một số giống cây ăn quả có múi trồng phổ biến:
- Các giống cam:
- Các giống quýt.
- Các giống bưởi.
- Các giống chanh.
 2. Nhân giống cây:
- Giâm cành 
- Chiết cành 
- Ghép 
3. Trồng cây:
 a. Thời vụ:
- Các tỉnh phía bắc từ tháng 2-4 đến tháng 8-10
- Các tỉnh phía nam từ tháng 4 đến tháng 5.
 b. Khoảng cách trồng:
Phụ thuộc vào từng loại cây, từng loại đất.
 c. Đào hố, bón phân lót:
Hố rộng 60-80cm, sâu 40-60cm. Bón 30kg phân chuồng, 0,2-0,5kg phân lân, 0,1-0,2kg kali
 4. Chăm sóc:
 a. Làm cỏ vun sới:
 b. Bón phân thúc:
 c. Tưới nước và giữ ẩm cho đất:
 d. Tạo hình, sửa cành:
 e. Phòng trừ sâu bệnh:
IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN:
 1. Thu hoạch:
- Thu hoạch cần đúng độ chín.
- Dùng kéo cắt sát cuống quả.
 2. Bảo quản:
- Sử lý tạo màng Parafin.
- Trong kho lạnh 
4. Củng cố: 
 - Hãy kể tên các biện pháp chăm sóc cây ăn quả có múi ?
- Tại sao lại bón phân theo hình chiếu của tán cây ?
5.Hướng dẫn cho HS tự học, làm bài tập và soạn bài mới ở nhà
 - HS về nhà học bài, trả lời câu hỏi cuối bài
 - Xem và chuẩn bị trước ở nhà nội dung bài 8: Kĩ thuật trồng cây nhãn.
IV.RUT KINH NGHIỆM
Kí duyệt tuần 15, ngàythángnăm 2015
 Tổ trưởng