Giáo án Tự nhiên và xã hội Lớp 2 - Bài 7: Ăn uống đầy đủ

KẾ HOẠCH BÀI DẠY 
Môn: Tự nhiên và xã hội
Lớp: 2
Bài 7: Ăn uống đầy đủ 
I, Mục tiêu:
 1, Kiến thức:
Giải thích được thế nào là ăn, uống đầy đủ
Nêu được các bữa ăn chính trong ngày và vai trò của các bữa ăn.
Trinh bày được vai trò của nước. 
2, Kĩ năng:
Thảo luận nhóm 
Quan sát tranh
Vấn đáp
Thực hành
3, Thái độ:
Có ý thức ăn, uống đầy đủ
II, Chuẩn bị:
 1, GV:
Tranh 1,2,3,4 trong SGK
Tranh về thức ăn và đồ uống
2, HS:
SGK, vở, bút
III, Phương pháp dạy học:
Phương pháp quan sát
Phương pháp thuyết trình
Phương pháp hỏi đáp
Phương pháp trò chơi
Phương pháp hoạt động nhóm
IV, Các hoạt động:
Nội dung – Thời gian
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
1, Kiểm tra bài cũ:
 (5 phút)
*Mục tiêu:
-Kiểm tra lại kiến thức đã học của HS
-GV gọi 2 HS lên bảng trả lời 2 câu hỏi:
 +Nêu sự biến đổi thức ăn ở miệng và dạ dày
 +Tại sao phải ăn chậm, nhai kĩ?
-GV tổ chức nhận xét và đánh giá
-HS trả lời:
 +Ở miệng: Thức ăn được răng nghiền nhỏ, lưỡi nhào trộn, nước bọt tẩm ướt
 Ở dạ dày thức ăn tiếp tục được nhào trộn nhờ sự co bóp của dạ dày. Một phần thức ăn được biến thành chất bổ dưỡng
 +Ăn chậm, nhai kĩ để thức ăn được nghiền nát tốt hơn. Ăn chậm, nhai kĩ giúp cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn. Thức ăn nhanh chóng được tiêu hóa và nhanh chóng biến thành các chất bổ nuôi cơ thể
-HS nhận xét
2, Bài mới:
 Giới thiệu bài:
 (1 phút)
*Mục tiêu:
-Tạo sự hứng thú cho HS
 2.1: Hoạt động 1: Tìm hiểu về bữa ăn và thức ăn hàng ngày
KL: 
-Mỗi ngày ít nhất cần ăn đủ 3 bữa: sáng, trưa, tối
-Nên ăn nhiều vào bữa sáng và bữa trưa. Bữa tối không nên ăn quá no
-Hàng ngày nên uống đủ nước, khi khát cần phải uống nước. Ngoài nước đun sôi, chúng ta có thể uống sữa, nước trai cây,
-GV nói: “Tiết trước các con đã học về tiêu hóa của thức ăn, biết được tác dụng của ăn chậm nhai kĩ. Hôm nay cô sẽ giúp các con biết cách ăn, uống thế nào để cơ thể khỏe mạnh qua bài “Ăn uống đầy đủ”
-GV ghi tên bài lên bảng
*HOẶC:
-Việc ăn uống hàng ngày có quan trọng không? Vì sao ?
-Các em đã biết việc ăn uống hàng ngày là quan trọng, có ăn uống đều đặn thừơng xuyên hàng ngày thì cơ thể mới khỏe mạnh. Vậy bài học hôm nay giúp các em biết cách ăn uống đầy đủ và lợi ích của việc ăn uống đầy đủ mang lại 
-GV viết tên bài lên bảng
-GV yêu cầu HS quan sát tranh 1,2,3,4 trong SGK, thảo luận nhóm đôi trong vòng 5 phút và đưa ra các câu hỏi, câu trả lời có liên quan đến các bức tranh
-Hết thời gian thảo luận, GV gọi 2 HS đứng dậy đặt câu hỏi và trả lời về bức tranh số 1 (Lưu ‎‎‎‎‎ys: GV không gọi 2 HS ngồi cạnh nhau hoặc cùng dãy với nhau)
-GV gọi các HS khác lên đặt câu hỏi và trả lời bổ sung cho các bạn trước
-GV yêu cầu HS đặt câu hỏi và câu trả lời tương tự với các tranh còn lại (tranh 2,3,4)
-GV dẫn dắt HS rút ra ‎ nghĩa của các bức tranh
 *Gợi ys: 
 +Bữa sáng/ trưa/tối thường ăn vào thời gian nào?
 +Bữa sang/trưa/tối nên ăn những gì?
 +
-GV tổ chức nhận xét và chốt kết luận
-HS lắng nghe
-HS ghi tên bài vào vở
-Có quan trọng, vì ăn, uống thì mới có sức khỏe để làm việc và học tập
-HS lắng nghe
-HS viết tên bài vào vở
-HS thực hiện
-HS thực hiện
VD: 
-HS1: Bạn thấy bức tranh 1 vẽ gì?
 +HS2: Bạn Hoa đang ngồi ăn
-HS1: Theo bạn, bạn Hoa đang ăn vào lúc nào?
 +HS2: Bạn Hoa đang ăn sáng
-HS1: Tại sao bạn biết bạn Hoa đang ăn sáng?
 +HS2: Vì đồng hồ chỉ 6 giờ, và trời lúc đấy còn sáng
-HS1: Bạn có ăn bữa sáng không?
 +HS2: Mình có ăn bữa sáng
-HS1: Bạn thường ăn gì vào buổi sáng?
 +HS2: Mình thường ăn mì vào buổi sáng
-HS1: Ai là người nấu mì cho bạn ăn?
 +HS2: Bố mình nấu mì cho mình ăn 
-HS1: Sáng nào bạn cũng ăn mì à?
 +HS2: Có hôm mình ăn xôi, bún, cháo,
-HS1: Vì sao bạn ăn sáng?
 +HS2: Vì ăn sáng để mình không bị đói và có sức khỏe cho cả ngày học tập
-HS khác đặt câu hỏi và trả lời
-HS thực hiện
-HS trả lời
 +Bữa sáng ăn vào khoảng 6h đến 7h, nên ăn trứng, ngũ cốc, sữa, trái cây
 +Bữa trưa ăn vào khoảng 11h đến 12h, nên ăn nhiều món trong 1 bữa (1 món luộc, 1 món xào, 1 món chiên, canh,)
 +Bữa tối ăn vào khoảng 18h đến 20h, nên ăn nhiều rau củ quả, hạn chế các món ăn dầu mỡ và thịt, không nên uống nước ngọt có ga
 2.2: Tìm hiểu về lợi ích của việc ăn uống đầy đủ
-GV tổ chức cho HS chơi trò chơi “Đi chợ”
 +Luật chơi: Chia lớp thanh 5 đội
 GV phát cho mỗi đội 1 cái nàn làm bằng giấy màu và decal có in hình có các thực phẩm.
 Nhiệm vụ của HS: Chọn những thực phẩm phù hợp với bữa sáng/ bữa trưa/ bữa tối
 Nhóm nào hoàn thành nhanh và đúng là nhóm chiên thắng 
 +Thời gian: 6 phút
-GV tổ chức nhận xét và công bố đội chiến thắng
-HS tham gia trò chơi