Giáo án Tự nhiên và Xã hội Lớp 1 - Bài 22: Cây rau (Theo phương pháp: Bàn tay nặn bột)

TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI-LỚP 1
$22. c©y rau
(Theo PP: Bàn tay nặn bột )
I.MUÏC ÑÍCH - YEÂU CAÀU:
- Giuùp HS bieát: Keå teân moät soá caây rau vaø ích lôïi cuûa một số cây rau
- Hs biÕt quan saùt, chỉ được rễ, thân, lá, hoa của cây rau
- HS coù yù thöùc aên rau thöôøng xuyeân vaø aên rau ñaõ ñöôïc röûa saïch.
*GDBVMT:vieäc aên rau vaø söï caàn thieát phaûi röûa rau tröôùc khi aên là góp phần BVMT
II. chuÈn bÞ:
 Gv: Hình aûnh caùc caây rau trong baøi 22 SGK, 1 số loại cây rau thật
Hs: 1 số loại cây rau
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC
Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân
Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh
 1. æn ®Þnh tæ chøc:
 2. Kieåm tra baøi cuõ: 
 -Em h·y kÓ vÒ những gì em nhìn thấy trên đường đến trường?
 *Gv nhËn xÐt, chốt lại: đó là cuộc sống xq em
 3.Bµi míi
a.Giôùi thieäu baøi:
- Cho HS quan sát cây rau cải : Đây là cây rau gì? Cây rau này rau này thường được trồng ở đâu?
- Vào bài, ghi bảng: Cây rau
* Hoaït ñoäng 1: Kể tên một số loại cây rau
* Bước 1: Nêu vấn đề
-GV vaø HS giôùi thieäu caây rau cuûa mình
-GV hoûi: Caây rau cuûa em mang đến teân gì? ñöôïc troàng ôû ñaâu?
- Cho HS quan sát màn hình và giới thiệu 1 số nơi trồng cây rau 
* Hoaït ñoäng 2: Teân caùc boä phaän cuûa caây rau và ích lợi của các bộ phận đó
*Bước 2: bộc lộ quan niệm (Dự đoán)
 -yêu cầu hs với sự quan sát hay vốn hiểu biết của mình ghi dự đoán của cá nhân vào vở thực hành,( Bằng cách vẽ, hay viết tên cây rau, các bộ phận chính, những phần nào ăn được), sau đó giới thiệu với các bạn báo cáo trong nhóm.
- Nhóm trưởng tổng hợp vào phiếu lớn.
- Gọi nhóm trưởng báo cáo trước lớp. VD:
+N1:Coù raát nhieàu loïai rau, caùc caây rau ñeàu coù: reã, thaân, laù
+N2: Coù loïai rau aên laù .Coù loïai rau aên caû laù vaø thaân
+N3: caây rau coù: reã, thaân, laù, hoa.Coù loaïi aên thân . Coù loaïi aên cuû
+N4: coù loïai aên hoa. Coù loïai aên quaû
- NhËn xÐt, khen ngîi c¸c nhãm ghi chÐp khoa häc, tr×nh bµy râ rµng, l­u lo¸t.
*Bước 3: Đề xuất câu hỏi
- GV hỏi: +Các nhóm dự đoán có giống nhau không?
+Em có trao đổi hay thắc mắc gì về các dự đoán đó?
- Gợi ý hs nêu các câu hỏi trước lớp về điều băn khoăn thắc mắc: +Em có trao đổi hay thắc mắc gì về các dự đoán của các bạn không?
+ Muốn giải quyết điều đó ta nên làm gì?
( Hỏi người lớn, nhờ anh chị tra cứu trên mạng, hỏi cô giáo)
+ ta có thể cứng minh bằng vật thật ngay trên lớp được không?
*Bước 4: Chứng minh bằng vật thật (Làm thí nghiệm)
- yêu cầu các nhóm lựa chọn cây rau để trình bày
- höôùng daãn caùc nhoùm quan saùt caây rau vaø traû lôøi caâu hoûi: Haõy chæ vaø noùi reã, thaân, laù cuûa caây rau em mang ñeán lôùp? Trong ñoù coù boä phaän naøo aên ñöôïc? 
-Gọi nhóm báo cáo về kết quả nhóm vừa thực hiện
- GV đánh dấu vào những thắc mắc HS vừa nêu
*Bước 5: Kết luận
- Giáo viên đối chiếu những điều học sinh vừa khẳng định qua các n/d vừa trình bày với dự đoán ban đầu.
- Yêu cầu hs giở vở thực hành bổ sung vào bài vừa dự đoán
+Vậy cây rau gồm những bộ phận chính nào?
=> Keát luaän: Coù raát nhieàu loaïi rau, Caùc caây rau ñeàu coù: reã, thaân, laù, 1 số cây có cả hoa. Tùy từng loại rau, coù loaïi rau aên laù, th©n, cñ, hoa, qu¶.
* Hoaït ñoäng 3: Ích lôïi cuûa vieäc aên rau vaø söï caàn thieát phaûi röûa rau tröôùc khi aên.
- GV höôùng daãn HS tìm baøi 22 SGK, giuùp ñôõ vaø kieåm tra hoaït ñoäng cuûa HS. Ñaûm baûo caùc em thay nhau hoûi vaø traû lôøi caâu hoûi trong SGK
 +GV gợi ý caâu hoûi: Bạn thöôøng aên loaïi rau naøo? Taïi sao aên rau laïi toát? Tröôùc khi duøng rau laøm thöùc aên ngöôøi ta phaûi laøm gì? 
- Gọi HS trình bày trước lớp-nhận xét
 =>Keát luaän: AÊn rau coù lôïi cho söùc khoûe, giuùp ta traùnh taùo boùn, traùnh bò chaûy maùu chaân raêng Rau ñöôïc troàng ôû trong vöôøn, ngoaøi ruoäng neân dính nhieàu ñaát buïi, vaø coøn ñöôïc boùn phaân. Vì vaäy caàn phaûi röûa saïch rau tröôùc khi duøng.(GDBVMT)
*Hoaït ñoäng 4: Troø chôi “Ñoá baïn rau gì?”
+GV ñöa cho moãi em moät caây rau vaø yeâu caàu caùc em ñoaùn xem ñoù laø caây rau gì?
 Ai ñoaùn nhanh vaø ñuùng laø thaéng cuoäc.
+Gv nhËn xÐt, kÕt luËn.
4.Cuûng coá - daën doø:
+ Qua bài học, các em được biết điều gì về cây rau?
+Vì sao caàn phaûi röûa saïch rau tröôùc khi duøng
_DÆn dß hs chÞu khã ¨n rau hµng ngµy.
_ChuÈn bÞ bµi sau: C©y hoa
_Gv nhËn xÐt tiÕt häc.
2 HS trả lời.
-Qs và trả lời: Đây là cây rau cải, nó được trồng ở vườn.
HS giôùi thieäu veà caây rau và nơi sống của cây rau mà HS mang đến 
Quan saùt 
Quan saùt vaø ghi dự đoán của cá nhân vào vở thực hành
- giới thiệu với các bạn báo cáo trong nhóm. Nhóm trưởng tổng hợp vào phiếu lớn.
Ñaïi dieän moät soá nhoùm leân trình baøy tröôùc lôùp
-HS nêu câu hỏi dự đoán:
+ Có phải cây rau chỉ có rễ, thân, lá không?
+cây rau có cả rễ, hoa , thân và lá phải không?
+Rễ của cây rau ăn được không?
+Loại cây rau nào ăn được hoa?
+Cây rau ăn được thân ,lá là cây rau nào?
Chỉ và nêu: caùc caây rau ñeàu coù: reã, thaân, laù. 
-Coù loïai rau aên laù nhö caûi baép, xaø laùch coù loïai rau aên caû laù vaø thaân nhö: rau caûi, rau muoáng
- coù loaïi aên thaân nhö su haøo. Coù loaïi aên cuû: cuû caûi, caø roát  -coù loïai aên hoa: Thieân lyù coù loïai aên quaû: caø chua, bí 
-Nhiều HS trả lời
Laøm vieäc vôùi SGK
Môû SGK: Quan saùt tranh, ñoïc caâu hoûi vaø traû lôøi caùc caâu hoûi trong SGK
Moät soá caëp leân hoûi vaø traû lôøi nhau tröôùc lôùp
HS traû lôøi
+Moãi toå cöû 1 baïn leân chôi
+Caùc em chôi ñöùng thaønh haøng ngang tröôùc lôùp ñoaùn xem ñoù laø caây rau gì?
 Ai ñoaùn nhanh vaø ñuùng laø thaéng cuoäc.
- HS tự ghi nhớ bài học.
...............................................................
..............................................................
..............................................................
.............................................................