Giáo án Hóa học 8 - Tiết 43, Bài 28: Không khí - Sự cháy - Năm học 2015-2016

Tuần: 22 Ngày soạn: 24/01/2016
Tiết : 43 Ngày dạy : 26/01/2016
Bài 28. KHÔNG KHÍ – SỰ CHÁY(TT)
I. MỤC TIÊU: Sau tiết này HS phải:
1. Kiến thức: Biết được:
 - Sự oxi hóa chậm là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và không phát sáng.
 - Sự cháy là sự oxi hóa có tỏa nhiệt và phát sáng. 
 - Các điều kiện phát sinh và dập tắt sự cháy, cách phòng cháy và dập tắt đám cháy trong tình huống cụ thể, biết cách làm cho sự cháy có lợi xảy ra một cách hiệu quả. 
2. Kĩ năng:
 - Phân biệt được sự oxi hóa chậm và sự cháy trong một số hiện tượng của đời sống và sản xuất. 
 - Biết việc cần làm khi xảy ra sự cháy. 
3. Thái độ:
 - Có ý thức sử dụng nhiên liệu hợp lí, tránh ô nhiễm môi trường.
4. Trọng tâm:
 - Khái niệm sự oxi hóa chậm và sự cháy. 
 - Điều kiện phát sinh sự cháy và biện pháp dập tắt sự cháy 
5. Năng lực cần hướng tới:
 - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.
 - Năng lực vận dụng kiến thức đã học vào trong cuộc sống.
II. CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên và học sinh:
a. Giáo viên: 
 Một số hình ảnh sử dụng nhiên liệu tại gia đình hoặc ở các nhà máy.
b. Học sinh: 
 Tìm hiểu nội dung bài học và các tài liệu liên quan đến bài học.
2. Phương pháp: 
 Hỏi đáp, làm việc nhóm, làm việc cá nhân.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
1. Ổn định lớp(1’): 8A1:.......................................................................................................... 
 8A2:..........................................................................................................
2. Kiểm tra bài cũ(6’):
 HS1: Hãy nêu thành phần của không khí.
 HS2: Làm sao để bảo vệ không khí tránh bị ô nhiễm?
3.Vào bài mới: 
* Giới thiệu bài:(1') Hàng ngày chúng ta vẫn bắt gặp những đám cháy. Vậy, sự cháy là gì? Sự oxi hoá là gì? Điều kiện phát sinh và dập tắt đám cháy ra sao? 
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1: Sự cháy và sự oxi hoá chậm(15’).
-GV: Giới thiệu một số phản ứng là sự cháy.
-GV: Hãy lấy 1 ví dụ về sự cháy, 1 ví dụ về sự oxi hoá chậm. 
-GV hỏi: 
1. Sự cháy là gì?
2. Sự oxi hoá chậm là gì?
-GV: Giới thiệu về sự tự bốc cháy và cách phòng tránh hiện tượng tự bốc cháy.
-HS: Chú ý lắng nghe.
-HS: Lấy ví dụ:
+ Gaz cháy.
+ sắt trong không khí sẽ bị gỉ.
-HS: 
1. Sự cháy là sự oxi hoá có toả nhiệt và phát sáng.
2. Là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng
-HS: Nghe giảng và ghi nhớ. 
II. SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HOÁ CHẬM:
1. Sự cháy: 
- Sự cháy là sự oxi hoá có toả nhiệt và phát sáng
VD: gaz cháy
2. Sự o xi hóa chậm:
- Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng
VD: sắt để lâu trong không khí sẽ bị gỉ
Hoạt động 2. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt đám cháy(13’).
-GV: Ta để cồn, gỗ, than trong không khí chúng không tự bốc cháy được. Vậy muốn cháy được phải có điều kiện gì?
-GV hỏi: Đối với bếp than nếu đóng cửa lò thì có hiện tượng gì xảy ra? Vì sao?
-GV: Vậy điều kiện phát sinh và duy trì sự cháy là gì?
-GV hỏi: Muốn dập tắt sự cháy ta cần thực hiện những biện pháp nào?
-GV hỏi: Trong thực tế để dập tắt đám cháy, người ta thường dùng những biện pháp nào?
-HS: Muốn gỗ, than, cháy được phải đốt các vật đó.
-HS: Nếu đóng cửa lò than sẽ cháy chậm lại và có thể tắt vì thiếu oxi.
-HS: Trả lời: Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy. Phải có đủ oxi cho sự cháy 
-HS trả lời: Hạ nhiệt độ của chất cần cháy xuống dưới nhiệt độ cháy; Cách li chất cháy với oxi. 
-HS: Trong thực tế để dập tắt đám cháy người ta thường phun nước, phun khí CO2 vào vật cháy để ngăn vật cháy với không khí, hoặc trùm vải hoặc phủ cát lên ngọn lửa đối với những đám cháy nhỏ.
3. Điều kiện phát sinh sự cháy và các biện pháp để đập tắt sự cháy: 
a. Các điều kiện phát sinh sự cháy 
- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy. 
- Phải có đủ oxi cho sự cháy 
b. Muốn dập tắt sự cháy ta cần thực hiện những biện pháp sau:
- Hạ nhiệt độ của chất cần cháy xuống dưới nhiệt độ cháy 
- Cách li chất cháy với oxi 
4. Củng cố (8’): HS nhắc lại nội dung chính của tiết học.
 GV hướng dẫn HS làm bài tập 3, 4, 5, 6, 7 SGK/99.
5. Nhận xét và dặn dò:(1')
 - Nhận xét khả năng tiếp thu bài và đánh giá khả năng vận dụng kiến thức vào bài tập
 - Về nhà học bài, chuẩn bị bài luyện tập 5.
IV. RÚT KINH NGHIỆM: