Giáo án Công nghệ 9 - Tuần 5 - Năm học 2015-2016

 Ngày soạn:5/9/2015 
Tuần: 5 Tiết: 5 
Bài 3:
 CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ (T1)
I./ Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Biết được được kỹ thuật xây dựng vười ươm cây ăn quả.
2.Kỹ năng:
- Biết được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phương pháp nhân giống hữu tính.
3.Thái độ:Yêu thích nghề trồng cây ăn quả
II./ Chuẩn bị:
1. Giáo viên:Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo. Hình 4 phóng to
2. Học sinh: Đọc trước ND bài 3.Kiến thức liên quan
III./ Các bước lên lớp.
1. Ổn định lớp : Kiểm tra sỉ số
2.Kiểm tra bài cũ : 
 Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả?
3. Nội dung bài mới 	
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
H Đ CỦA HS
NỘI DUNG
Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả.(22p)
Gv cho đọc thông tin SGK
Gv giới thiệu vườn ươm :
 + Là nơi chọn lọc, bồi dưỡng các giống tốt.
 + Là nơi sử dụng các phương pháp nhân giống để sản xuất cây giống.
?Để có vườn ươm hợp lý ta phải chọn những tiêu chuẩn nào?
?Đất nào là thích hợp nhất cho ươm cây ăn quả?
Gv nhận xét
Gv cho đọc thông tin SGK
Gv cho q/s h.4 SGK
?Hãy cho biết vườn ươm thường thiết kế làm mấy phần?
?Hãy cho biết ý nghĩa, công dụng của các khu trong vườn ươm?
GV phân tích đặc điểm các khu cho ví dụ liên hệ thực tế.
GV nêu tầm quan trọng của 3 khu trên và chốt lại
Hoạt động 2: Tìm hiểu các phương pháp nhân giống cây ăn quả.
Gv cho đọc thông tin SGK
?Hãy cho biết ưu, nhược điểm của phương pháp nhân giống hữu tính ?
Gv nhận xét
GV giải thích đây là phương pháp được sử dụng nhân giống ở thời điểm đầu ít được sử dụng để nhân giống làm cây con giống đi trồng ở các vườn trồng.
Hs đọc thông tin
Hs chú ý lắng nghe
Hs tự ghi nhớ
Hs dựa vào thông tin để trả lời
Đất phù sa thích hợp cho vườn ươm
Hs đọc thông tin
Hs q/s h.4 SGK
Vườn ươm thiết kế làm 3 phần : khu nhân giống,...
Dựa vào kiến thức và thực tế để trả lời các ý nghĩa
Hs chú ý lắng nghe
Hs tự ghi nhớ
Hs đọc thông tin
Ưu: đơn giản, dể làm, chi phí thấp, hệ số nhân giống cao và cây sống lâu. Nhược: khó giữ được đặc tính của cây mẹ và lâu ra hoa, quả.
Hs chú ý lắng nghe và ghi nhớ
I. Xây dựng vườn ươm cây ăn quả :
 1. Chọn địa điểm:
- Gần vườn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển.
- Gần nguồn nước tưới.
- Đất vườn ươm phải thoát nước, bằng phẳng, tầng đất mặt dầy, độ màu mỡ cao, độ chua tuỳ loại cây.
 2. Thiết kế vườn ươm:
Được chia làm 3 khu:
Khu cây giống: trồng cây mẹ để lấy hạt gieo thành cây con làm gốc ghép, lấy mắt ghép, cành chiết, cành giâm.
Khu nhân giống: khu gieo hạt, khu ra ngôi cây gốc ghép, ra ngôi cành chiết, cành giâm.
Khu luân canh: trồng các cây họ đậu để tăng độ màu mỡ cho đất, khu này dùng để đổi chổ cho 2 khu trên.
II./ Các phương pháp nhân giống cây ăn quả:
 1. Phương pháp nhân giống hữu tính:
- Đây là phương pháp tạo cây con bằng hạt.
- Sử dụng phương pháp này cần lưu ý:
 + Phải biết được đặc tính chín của hạt để có biện pháp xử lý.
 + Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu đất phải tưới nước, phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thường xuyên.
4. Củng cố:
-Cho biết cách xây dựng vườn ươm cây ăn quả
-Trình bày các pp nhân giống cây ăn quả
5. Hướng dẫn cho HS tự học, làm bài tập và soạn bài mói ở nhà
 - Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vườn ươm ở địa phương.
 - Chuẩn bị nội dung mục II.2 cho bài học sau.
 - Tìm hiểu các phương pháp nhân giống vô tính ở địa phương.
IV.Rút kinh nghiệm
Phong Thạnh Tây, ngàythángnăm 2015
Tổ trưởng
Nguyễn Hữu Lĩnh