Giáo án môn Công nghệ 7 - Thực hành xử lí hạt giống bằng nước ấm, xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt giống

Bài : Tiết: 19 
Tuần:
Ngày dạy:
 THỰC HÀNH: XỬ LÍ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM. 
 XÁC ĐỊNH SỨC NẢY MẦM VÀ TỈ LỆ NẢY
 MẦM CỦA HẠT GIỐNG
1.MỤC TIÊU
1.1. Kiến thức: biết cách xử lí hạt giống (lúa, ngô) bằng nước ấm theo đúng qui trình. Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt
1.2. Kĩ năng: Làm được các thao tác trong qui trình xử lí, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ của nước. Làm đựơc các bước đúng qui trình thực hành.
1.3. Thái độ: Rèn ý thức cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động.
2.TRỌNG TÂM:
Cách xử lí hạt giống bằng nuớc ấm.
3. CHUẨN BỊ:
- Gv: Chậu nhựa, nhiệt kế.
- Hs: Hạt lúa, hạt ngô
4. TIẾN TRÌNH:
1. Oån định tổ chức, kiểm diện:
 1.Vì sao phải gieo trồng đúng thời vụ?
 Cây trồng sinh trưởng phát triển tốt cho năng suất cao
 2.Xử lí hạt giống nhằm mục đích gì?
 Kích thích hạt nảy mầm, diệt trừ sâu bệnh
 3.Kể tên phương pháp gieo trồng? 
 Trồng bằng hạt và trồng cây con.
3. Bài mới:
Giới thiệu bài: Hạt giống tốt phải đạt tiêu chuẩn như thế nào ? Làm thế nào để xác định từng tiêu chuẩn đó?
Hoạt động Gv – Hs
Nội dung
Hđ1: Giới thiệu về kĩ thuật tiến hành bài thực hành
G: Giới thiệu và làm mẫu: Qui trình xử lí hạt giống bằng nước ấm
B1: Loại bỏ hạt lép, lửng bằng nước muối
Cho muối hoà tan trong nước, khi nào cho trứng vào nước hoà muối, nếu trứng nổi là đạt yêu cầu. Vì sao nước muối làm cho trứng gà nổi được?
H: Tỉ trọng nước lớn, đẩy trứng nổi.
G: Cho hạt vào rá, nhúng vào chậu nước muối. Vớt hạt nổi.
B2: Rửa sạch hạt chắc
B3: Ngâm nước ấm 540 từ 5-10’, ngâm nước sạch 24h.
Vì sao phải dùng nhiệt ở 540 mà không để ở nhiệt độ cao hay thấp hơn 540C?
H: 540C mầm bệnh đã chết, kiểm tra được hạt nảy mầm, thấp hơn 540C thì mầm bệnh không chết, cao hơn 540C thì mầm hạt bị chết.
Hđ2: Hs tự tiến hành thực hành:
Gv phân chia nhóm, giao dụng cụ để các nhóm tự thực hành 
G: Theo dõi, hướng dẫn những học sinh còn lúng túng. Quan sát và đánh giá quá trình thực hiện.
Hđ3: Giới thiệu và hướng dẫn mẫu các thao tác thực hiện qui trình xác định sức nẩy mầm và tỉ lệ nảy mầmcủa hạt.
B1: Chọn mẫu kiểm tra
B2: chuẩn bị đĩa hay khay gieo hạt
Xếp 2-3 tờ giấy lọc thắm nước và bông thấm nước vào đĩa
Vì sao không gieo vào đất?
H: Hạn chế nấm gây hại mầm hạt giống.
B3: xếp hạt vào đĩa đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không dính vào nhau. Luôn giữ ẩm.
B4: Tính sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt.
Hđ4: Hs tự tiến hành 
G: Theo dõi thực hiện của học sinh
H: Thực hiện các công việc.
Hđ5: Tổng kết đánh giá:
G: Nhận xét kĩ năng thực hiện, kết quả thực hiện.
Củng cố và luyện tập:
G: Vì sao chỉ ngâm hạt thống ở 540C trong 5-10’.
Tính sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt như thế nào?
I. Hạt giống tốt có sức nảy mầm xấp xỉ bằng tỉ lệ nảy mầm.
Mầm bệnh chết, kích thích được hạt nảy mầm
 Số hạt nảy mầm
SNM= x 100
 Tổng số hạt đem gieo
 Số hạt nảy mầm 
TLNM= x 100 
 Tổngsốhạt đem gieo
II.Quy trình thực hiện:
III.Thực hành:
IV.Đánh giá kết quả:
4.Câu hỏi và bài tập củng cố:
Học sinh ghi bảng tuờng trình.
Vệ sinh nơi thực hành ,thu dọn dụng cụ.
5. Hướng dẫn học sinh tự học:
Đối với tiết học này:
Xem lại bài thực hành.
Đối với tiết học sau:
Chuẩn bị trước bài: “Các biện pháp chăm sóc cây trồng”. 
Tìm hiểu các biện pháp chăm sóc cây trồng ở địa phương.
V. Rút kinh nghiệm: