Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 kèm đáp án - Chương 3: Amin - Aminnoaxit - protein

# C©u 64(QID: 175. C©u hái ng¾n) 
 Khi nhỏ dung dịch axit nitric đặc vào dung dịch abumin, hiện tượng xảy ra và giải thích đúng là: 
A. Xuất hiện kết tủa vàng vì protein bị đông tụ và màu vàng là màu của NO2. 
*B. Xuất hiện kết tủa vàng vì có phản ứng thế nitro vào gốc thơm – C6H5OH của một gốc amino 
axit, sản phẩm tạo thành không tan trong nướ 
C. 
C. Xuất hiện dung dịch vàng, màu vàng là màu của khí NO2. 
D. Dung dịch abumin hóa đen do tính oxi hóa mạnh của axit nitric đặc. 
# C©u 65(QID: 176. C©u hái ng¾n) 
 Có 4 dung dịch: CH3COOH, glixerol, hồ tinh bột, lòng trắng trứng. Dùng dung dịch HNO3 đặc 
nhỏ vào các dung dịch trên, nhận ra được 
A. Glixerol. 
B. Hồ tinh bột. 
*C. Lòng trắng trứng. 
 18 
D. Axit CH3COOH. 
# C©u 66(QID: 177. C©u hái ng¾n) 
 Khi cho hỗn hợp CuSO4 và NaOH vào dung dịch abumin thì hiện tượng đúng xảy ra là: 
A. Kết tủa tan, dung dịch chuyển sang mầu xanh đậm. 
B. Kết tủa không tan. 
*C. Kết tủa tan, dung dịch chuyển sang mầu tím đặc trưng. 
D. Hiện tượng khác. Các mô tả ở A, B, C đều sai. 
# C©u 67(QID: 178. C©u hái ng¾n) 
 Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau: 
*A. Enzim là những chất hầu hết có bản chất protein, có khả năng xúc tác cho các quá trình hóa 
học, đặc biệt trong các cơ thể sinh vật. 
B. Enzim là những protein có khả năng xúc tác cho các quá trình hóa học, đặc biệt trong các cơ thể 
sinh vật. 
C. Enzim là những chất không có bản chất protein, có khả năng xúc tác cho các quá trình hóa học, 
đặc biệt trong các cơ thể sinh vật. 
D. Enzim là những chất hầu hết không có bản chất protein, có khả năng xúc tác cho quá trình hóa 
học, đặc biệt trong cơ thể sinh vật. 
# C©u 68(QID: 179. C©u hái ng¾n) 
 Đặc điểm nào dưới đây không phải là đặc điểm của xúc tác enzim? 
A. Là chất xúc tác có tính chọn lọc cao, mỗi chất chỉ xúc tác cho một sự chuyển hóa nhất định. 
*B. Tốc độ phản ứng nhờ xúc tác enzim rất nhỏ, thường nhỏ hơn 109 – 1011 lần tốc độ phản ứng 
xảy ra nhờ xúc tác hóa học thông thường. 
C. Tốc độ phản ứng nhờ xúc tác enzim rất lớn, thường lớn hơn 109 – 1011 lần tốc độ phản ứng xảy 
ra nhờ xúc tác hóa học thông thường. 
D. Có trong mọi tế bào sống. 
# C©u 69(QID: 180. C©u hái ng¾n) 
 Thủy phân 1 kg protein (X), thu được 286,5 g glyxin. Nếu phân tử khối của (X) là 50 000 thì số 
mắt xích glyxin trong một phân tử (X) là 
A. 189. 
B. 190. 
 19 
*C. 191. 
D. 192. 
# C©u 70(QID: 181. C©u hái ng¾n) 
 Thủy phân hoàn toàn 200 g hỗn hợp gồm tơ tằm và lông cừu thu được 41,7 g glyxin. Phần trăm 
khối lượng của glyxin trong tơ tằm và lông cừu tương ứng là 43,6% và 6,6%. Thành phần % khối 
lượng tương ứng của tơ tằm, lông cừu trong hỗn hợp ban đầu là 
*A. 25% và 75%. 
B. 43,6% và 54,4%. 
C. 50% và 50%. 
D. Đáp án khác. 
# C©u 71(QID: 182. C©u hái ng¾n) 
 Cho một loại protein chứa 0,32% lưu huỳnh về khối lượng. Giả sử trong phân tử chỉ chứa 2 nguyên 
tử S, phân tử khối của loại protein đó là 
A. 200. 
B. 10000. 
*C. 20000. 
D. 1000. 
# C©u 72(QID: 183. C©u hái ng¾n) 
 Cho các phát biểu sau: 
(1) Protein là hợp chất thiên nhiên cao phân tử có cấu trúc phức tạp. 
(2) Protein có trong cơ thể người và động vật. 
(3) Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp được protein từ các chất vô cơ, mà chỉ tổng hợp 
được từ các amino axit. 
 (4) Protein bền với nhiệt, với axit và kiềm. 
 Những phát biểu đúng là 
A. (1) và (2). 
*B. (2) và (3). 
C. (1), (2) và (3). 
D. (1), (2) và (4). 
 20 
# C©u 73(QID: 184. C©u hái ng¾n) 
 Công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ A là (C2H7NO2)n. A có công thức phân tử là 
*A. C2H7NO2. 
B. C4H14N2O4. 
C. C6H21N3O6. 
D. C3H21N3O6. 
# C©u 74(QID: 185. C©u hái ng¾n) 
 Cho sơ đồ phản ứng: 
C4H11O2N + NaOH → A + CH3NH2 + H2O 
 (X) 
Công thức cấu tạo của X là 
A. C2H5COOCH2NH2. 
*B. C2H5COONH3CH3. 
C. CH3COOCH2CH2NH2. 
D. C2H5COOCH2CH2NH2. 
# C©u 75(QID: 186. C©u hái ng¾n) 
 Cho các amino axit sau: 
(1). C4H9 – CH(NH2)COOH; 
(2). HOOC – CH2 – CH2 CH(NH2)COOH; 
(3). H2N – CH2 – CH(OH) – [CH2]2 – CH(NH2) – COOH; 
(4). C6H5 – CH2 – CH(NH2) – COOH. 
Nhận xét đúng về môi trường của các dung dịch chứa riêng biệt những amino axit trên là 
*A. Trung tính: (1), (4); Axit: (2); Bazơ: (3). 
B. Trung tính: (4); Axit: (2); Bazơ: (1), (3). 
C. Trung tính: (1), (3), (4); Axit: (2). 
D. Trung tính: (1); Axit: (2), (4); Bazơ: (3). 
 21 
# C©u 76(QID: 187. C©u hái ng¾n) 
 Cho các amin sau: 
(1). CH3 – CH(CH3) – NH2; 
(2). H2N – CH2 – CH2 – NH2. 
(3). CH3 – CH2 – CH2 – NH – CH3. 
Amin bậc một là 
*A. (1), (2). 
B. (1), (3). 
C. (1). 
D. (2). 
# C©u 77(QID: 188. C©u hái ng¾n) 
 C7H9N có số đồng phân chứa nhân thơm là 
A. 6. 
*B. 5. 
C. 4. 
D. 3. 
# C©u 78(QID: 189. C©u hái ng¾n) 
 Cho các chất: 
(1). Amoniac 
(2). Metylamin 
(3). Anilin 
(4). Đimetylamin 
Lực bazoơ tăng dần theo thứ tự: 
A. (1) < (3) < (2) < (4). 
*B. (3) < (1) < (2) < (4). 
C. (1) < (2) < (3) < (4). 
D. (3) < (1) < (4) < (2). 
# C©u 79(QID: 190. C©u hái ng¾n) 
 22 
 Cho các chất: C6H5NH2, C6H5OH, CH3NH2, CH3COOH. Chất làm đổi mầu quỳ tím thành xanh 
là 
*A. CH3NH2. 
B. C6H5NH2, CH3NH2. 
C. C6H5OH, CH3NH2. 
D. C6H5OH, CH3COOH. 
# C©u 80(QID: 191. C©u hái ng¾n) 
 Glyxin không tác dụng với 
A. H2SO4 loãng. 
B. CaCO3. 
*C. C2H5OH. 
D. NaCl. 
# C©u 81(QID: 192. C©u hái ng¾n) 
 Đốt cháy hoàn toàn 2,7 g amin A no, đơn chức cần 5,04 lít O2 (đktc). Amin đó là 
A. C4H9NH2. 
B. C3H7NH2. 
*C. C2H5NH2. 
D. CH3NH2. 
# C©u 82(QID: 193. C©u hái ng¾n) 
 Cho 29,0 g một amino axit (X) (trong phân tử chỉ có một nhóm NH2) tác dụng với NaOH dư tạo ra 
33,4 g muối. Cũng lượng (X) này cho tác dụng với dung dịch HCl dư tạo ra 36,3 g muối cloru 
A. Công thức cấu tạo của (X) là 
A. H2N – CH2 – COOH. 
B. CH3 – CH2 – CH(NH2) – COOH. 
*C. CH3 – [CH2]4 – CH(NH-2) – COOH. 
D. CH3 – [CH2]2 – CH(NH-2) – COOH. 
# C©u 83(QID: 194. C©u hái ng¾n) 
 23 
 Cho 10g hỗn hợp 3 amino axit đơn chức tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 0,8M thu được 12,336 
g muối. Thể tích dung dịch HCl đã dùng là 
A. 40 ml. 
B. 60 ml. 
*C. 80 ml. 
D. 100 ml. 
# C©u 84(QID: 195. C©u hái ng¾n) 
 Một hỗn hợp (X) gồm hai amino axit (có số nhóm NH2 bằng số nhóm COOH) là đồng đẳng kế tiếp 
nhau. Cho 1 mol (X) phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được hai muối với tổng khối lượng 
là 104 g. Công thức cấu tạo và số mol của mỗi amino axit lần lượt là 
A. H2N – CH2 – COOH 0,25 mol; CH3 – CH(NH2) – COOH 0,75 mol. 
B. HOOC – CH(NH2) – COOH 0,5 mol; HOOC – CH2 – CH(NH2) – COOH 0,5 mol. 
C. H2N – CH2 – COOH 0,4 mol; H2N – CH2 – CH2 – COOH 0,6 mol. 
*D. H2N – CH2 – COOH 0,5 mol; CH3 – CH(NH2) – COOH 0,5 mol. 
# C©u 85(QID: 196. C©u hái ng¾n) 
 Khi thủy phân 100 g protein (X) (M = 20 000 g/mol) thu được 35,6 g alanin. Số mắt xích alanin 
trong một phân tử (X) là 
*A. 80. 
B. 81. 
C. 82. 
D. 83. 
# C©u 86(QID: 197. C©u hái ng¾n) 
 Khi viết các đồng phân của C4H11N và C4H10O một học sinh nhận xét: 
Số đồng phân của C4H10O nhiều hơn số đồng phân C4H11N. 
C4H11N có 3 đồng phân amin bậc một. 
C4H11N có 3 đồng phân amin bậc hai. 
C4H11N có 1 đồng phân amin bậc b 
A. 
C4H10O có 7 đồng phân ancol no và ete no. 
 24 
Các nhận xét đúng là: 
A. (1), (2), (3), (4). 
B. (2), (3), (4). 
*C. (2), (3), (4), (5). 
D. (1), (2), (3), (4), (5). 
# C©u 87(QID: 198. C©u hái ng¾n) 
 Có một hỗn hợp gồm ba chất là benzen, phenol và anilin. Để tách riêng từng chất người ta thực 
hiện các thao tác sau: 
Cho hỗn hợp tác dụng với dung dịch NaOH. 
Cho hỗn hợp tác dụng với axit, chiết tách riêng benzen. 
Chiết tách riêng phenolat natri rồi tái tạo phenol bằng axit HCl. 
Phần còn lại tác dụng với NaOH rồi chiết tách riêng anilin. 
Thứ tự các thao tác cần thực hiện là: 
A. a, b, c, d. 
*B. a, c, b, d. 
C. b, d, a, c. 
D. d, b, c, a. 
# C©u 88(QID: 861. C©u hái ng¾n) 
Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của amin có công thức phân tử C3H9N? 
A. 2 
B. 3 
*C. 4 
D. 5 
# C©u 89(QID: 862. C©u hái ng¾n) 
Câu nào dưới đây không đúng? 
A. Các amin đều có tính bazơ 
*B. Tính bazơ của tất cả các amin đều mạnh hơn NH3 
C. Anilin có tính bazơ yếu hơn NH3 
D. Tất cả các amin đơn chức đều chứa một số lẻ nguyên tử H trong phân tử 
# C©u 90(QID: 863. C©u hái ng¾n) 
Cho các chất sau: 
C6H5NH2 (1); (C2H5NH2 (2); (C2H5)2NH (3); NaOH (4); NH3 (5) 
Trật tự tăng dần tính bazơ (từ trái qua phải) của 5 chất trên là 
 25 
*A. (1), (5), (2), (3), (4) 
B. (1), (2), (5), (3), (4) 
C. (1), (5), (3), (2), (4) 
D. (2), (1), (3), (5), (4) 
# C©u 91(QID: 864. C©u hái ng¾n) 
Cho các chất: CH3NH2, C6H5NH2, (CH3)2NH, (C6H5)2NH và NH3. Trật tự tăng dần tính bazơ 
(theo chiều từ trái qua phải) của 5 chất trên là 
A. (C6H5)2NH, NH3, (CH3)2NH, C6H5NH2, CH3NH2. 
*B. (C6H5)2NH, C6H5NH2, NH3, CH3NH2, (CH3)2NH. 
C. (C6H5)2NH, NH3, C6H5NH2, CH3NH2, (CH3)2NH. 
D. (C6H5)2NH, C6H5NH2,NH3, CH3NH2, (CH3)2NH. 
# C©u 92(QID: 865. C©u hái ng¾n) 
Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của amino axit ( chứa một nhóm -NH2, hai nhóm -COOH) có công 
thức phân tử H2NC3H5(COOH)2? 
A. 6 
B. 7 
C. 8 
*D. 9 
# C©u 93(QID: 866. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai amin bậc một, mạch hở, no, đơn chức, kế tiếp nhau trong cùng dãy 
đồng đẳng thu được CO2 và H2O với tỉ lệ số mol của CO2 so với H2O là 1:2. Hai amin có công 
thức phân tử lần lượt là 
*A. CH3NH2 và C2H5NH2 
B. C2H5NH2 và C3H7NH2 
C. C3H7NH2 và C4H9NH2 
D. C4H9NH2 và C5H11NH2 
# C©u 94(QID: 867. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy hoàn toàn m gam một amin X bằng lượng không khí vừa đủ thu được 17,6 gam CO2, 12,6 
gam H2O và 69,44 lít N2(đktc). Giả thiết không khí chỉ gồm N2 và O2, trong đó oxi chiếm 20% thể 
tích không khí. X có công thức là 
*A. C2H5NH2. 
B. C3H7NH2. 
C. CH3NH2. 
D. C4H9NH2. 
# C©u 95(QID: 868. C©u hái ng¾n) 
Hỗn hợp X gồm ba amin đơn chức, no, là đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng được trộn theo thứ tự 
khối lượng mol phân tử tăng dần với tỉ lệ số mol tương ứng là 1:10:5. Cho 20 gam X tác dụng với 
dung dịch HCl vừa đủ. Cô cạn dung dịch thu được sau phản ứng thu được 31,68 gam hỗn hợp muối. 
Công thức của ba amin trên lần lượt là 
A. CH3NH2, C2H5NH2, C3H7NH2 
*B. C2H5NH2, C3H7NH2, C4H9NH2 
 26 
C. C3H7NH2, C4H9NH2, C5H11NH2 
D. C4H9NH2, C5H11NH2, C6H13NH2 
# C©u 96(QID: 869. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy một amin no, đơn chức X thu được CO2 và H2O có tỉ lệ số mol là 
22
: 2 : 3
CO OHn n  . 
Tên gọi của X là 
A. etylamin 
B. etylmetylamin 
C. trietylamin 
D. kết quả khác 
# C©u 97(QID: 870. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy hết a mol một amino axit được 2a mol CO2 và a/2 mol N2. Amino axit trên có công thức 
là 
*A. H2NCH2COOH 
B. H2N[CH2]2COOH 
C. H2N[CH2]3COOH 
D. H2NCH[COOH]2 
# C©u 98(QID: 871. C©u hái ng¾n) 
Hợp chất hữu cơ X mạch hở (chứa C, H, N), trong đó nitơ chiếm 23,73% về khối lượng. Biết X tác 
dụng được với HCl với tỉ lệ số mol nx:nHCl = 1:1. Công thức phân tử của X là 
A. C2H7N 
B. C3H7N 
*C. C3H9N 
D. C4H11N 
# C©u 99(QID: 872. C©u hái ng¾n) 
Hợp chất hữu cơ X có mạch cacbon không phân nhánh, bậc nhất (chứa C, H, N), trong đó nitơ 
chiếm 23,73% về khối lượng, Biết X tác dụng được với HCl với tỉ lệ số mol nx: nHCl = 1:1. Công 
thức phân tử của X là 
A. CH3-NH2 
B. CH3-CH2-NH-CH3 
C. CH3-CH(CH3)-NH2 
*D. CH3-CH2-CH2-NH2 
# C©u 100(QID: 873. C©u hái ng¾n) 
Có hai amin bậc nhất: A là đồng đẳng của anilin và B là đồng đẳng của metylamin. Đốt cháy hoàn 
toàn 3,21 gam A thu được 336 cm3 N2(đktc) và đốt cháy hoàn toàn B cho hỗn hợp khí. trong đó tỉ 
lệ về thể tích của CO2 so với H2O là 2:3. Công thức phân tử của A và B lần lượt là 
A. CH3C6H4NH2 và CH3CH2CH2NH2 
B. C2H5C6H4NH2 và CH3CH2CH2NH2 
C. CH3C6H4NH2 và CH3[CH2]4NH2 
D. A, B đều đúng 
 27 
# C©u 101(QID: 874. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy hoàn toàn m gam amino axit X ( X chứa một nhóm NH2 và một nhóm -COOH) thì thu 
được 0,3 mol CO2; 0,25 mol H2O và 1,12 lít khí N2 (đktc). Công thức của X là 
*A. H2N-C2H2-COOH 
B. H2N-CH2-COOH 
C. H2N-C2H4-COOH 
D. H2N-C
C-COOH 
# C©u 102(QID: 875. C©u hái ng¾n) 
A là một  -amino axit no, có mạch cacbon không phân nhánh, chứa một nhóm -NH2 và hai nhóm -
COOH. Khi đốt cháy hoàn toàn 1 mol A thì thu được hỗn hợp khí trong đó 4,5mol< 2CO
n
<6mol. 
Công thức cấu tạo của A là 
A. 
H2N CH
COOH
CH3CH
COOH
*B. 
H2N CH
COOH
COOHCH2 CH2
C. 
CH COOHCH2HOOC
NH2 
D. 
CH COOHCH2
NH2
CH2
COOH 
# C©u 103(QID: 876. C©u hái ng¾n) 
Một amino axit A có 3 nguyên tử C trong phân tử. Biết 1 mol A phản ứng vừa đủ với 2 mol NaOH 
nhưng chỉ phản ứng vừa đủ với 1 mol HCl. Công thức cấu tạo của A là 
A. 
CH COOHCH3
NH2 
*B. 
CH COOHHOOC
NH2 
C. 
COOHCH2 CH2
NH2 
D. 
CH COOHCH2HOOC
NH2 
# C©u 104(QID: 877. C©u hái ng¾n) 
Hỗn hợp X gồm hai amino axit no, mạch hở, bậc nhất A và B, trong đó A chứa hai nhóm axit, một 
nhóm amino. B chứa một nhóm axit, một nhóm amino. Biết 
1,96A
B
M
M

. Đốt cháy 1 mol A thì thu 
 28 
được 2
6mol
COn  . Công thức của amino axit là 
*A. 
H2N CH
COOH
COOHCH2CH2
 và NH2
COOHCH2
B. 
H2N CH
COOH
COOHCH2CH2
 và NH2
COOHCH2CH2
C. 
H2N CH
COOH
COOHCH2
 và NH2
COOHCH2CH2
D. 
H2N CH
COOH
COOHCH2
 và NH2
COOHCH2
# C©u 105(QID: 878. C©u hái ng¾n) 
A là một  -amino axit no, chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Cho 8,9 gam A tác 
dụng với dung dịch HCl dư thu được 12,55 gam muối. Công thức cấu tạo của A là 
A. 
CH COOHCH2
NH2
H3C
B. H2N
COOHCH2CH2 
*C. 
CH COOHCH3
NH2 
D. 
CH COOHCH2
NH2
H3C
# C©u 106(QID: 879. C©u hái ng¾n) 
cho 9,85 gam hỗn hợp hai amin, đơn chức, bậc 1 tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được 
18,975 gam muối. Khối lượng HCl phải dùng là 
A. 9,521 gam 
*B. 9,125 gam 
C. 9,215 gam 
D. 9,512 gam 
# C©u 107(QID: 880. C©u hái ng¾n) 
Cho 100 ml dung dịch amino axit A 0,2 M tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 0,25M. Mặt 
khác 100ml dung dịch amino axit trên tác dụng vừa đủ với 80ml dung dịch HCl 0,5M. Biết A có tỉ 
khối hơi so với H2 bằng 52. Công thức phân tử của A là 
*A. (H2N)2C2H3COOH 
B. H2NC2H3(COOH)2 
C. (H2N)2C2H2(COOH)2 
D. H2NC3H5(COOH)2 
# C©u 108(QID: 881. C©u hái ng¾n) 
Cho 15 gam hỗn hợp 3 amin đơn chức, bậc một tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl 1,2M thì thu 
được 18,504 gam muối. Thể tích dung dịch HCl phải dùng là 
A. 0,8 lít 
*B. 0,08 lít 
 29 
C. 0,4 lít 
D. 0,04 lít 
# C©u 109(QID: 882. C©u hái ng¾n) 
Đốt cháy hoàn toàn một amin no đơn chức, bậc hai, mạch hở X thu được CO2 và hơi H2O theo tỉ lệ 
số mol tương ứng là 2:3. Công thức cấu tạo của X là 
A. CH3-NH-CH3 
*B. CH3-NH-C2H5 
C. CH3-CH2-CH2-NH2 
D. C2H5-NH-C2H5 
# C©u 110(QID: 883. C©u hái ng¾n) 
Cho 20 gam hỗn hợp gồm ba amin no, đơn chức là đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng vừa đủ với 
dung dịch HCl 1M, cô cạn dung dịch thu được 31,68 gam muối. Thể tích dung dịch HCl đã dùng là 
A. 16 ml 
B. 32 ml 
C. 160 ml 
*D. 320 ml 
# C©u 111(QID: 884. C©u hái ng¾n) 
Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của amin có công thức phân tử C4H11N? 
A. 7 
*B. 8 
C. 9 
D. 10 
# C©u 112(QID: 885. C©u hái ng¾n) 
Cặp ancol và amin nào sau đây có cùng bậc? 
A. (CH3)2CHOH và (CH3)2CHNH2 
B. (CH3)3COH và (CH3)3CNH2 
*C. C6H5NHCH3 và C6H5CH(OH)CH3 
D. (C6H5)2NH và C6H5CH2OH 
# C©u 113(QID: 886. C©u hái ng¾n) 
Tính bazơ của etylamin mạnh hơn amoniac là do 
A. nguyên tử N còn đôi electron chưa tạo liên kết 
B. nguyên tử N có độ âm điện lớn 
C. nguyên tử N ở trạng thái lai hóa sp3 
*D. Nhóm etyl (-C2H5) là nhóm đẩy electron 
# C©u 114(QID: 887. C©u hái ng¾n) 
Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của amin bậc nhất có công thức phân tử C4H11N? 
*A. 4 
B. 6 
C. 8 
D. 10 
# C©u 115(QID: 888. C©u hái ng¾n) 
 30 
Có 4 dung dịch không màu: glucozơ, glixerol (glixerin), hồ tinh bột, và lòng trắng trứng. Hãy chọn 
chất nào trong số các chất dưới đây để có thể nhận biết được cả 4 chất? 
A. HNO3 đặc nóng, t
0; 
B. I2; 
C. Ag2O trong dung dịch NH3; 
*D. Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH, t
0. 
# C©u 116(QID: 889. C©u hái ng¾n) 
Có 5 dung dịch không màu: 
H COOH (axit fomic), NH2 CH2 COOH (glyxin), NaI (natri iođua) 
HOOC CH2 CH2 CH COOH
NH2
NH2 (CH2)4 CH COOH
NH2
(axit glutamic) (L lysin) 
Hãy chọn các cặp thuốc thử để nhận biết được cả 5 chất? 
A. HCl và AgNO3 trong NH3; 
B. HCl và BaCl2; 
C. quì tím và CuSO4; 
*D. quì tím và AgNO3 trong dung dịch NH3. 
# C©u 117(QID: 890. C©u hái ng¾n) 
Khi thủy phân hoàn toàn 1 polipeptit ta thu được các aminoaxit X, Y, Z, E, F. Còn thủy phân 1 phần 
thì thu được các đi- và tripeptit XE, ZY, EZ, YF, EZY. Hãy chọn thứ tự đúng của aminoaxit tạo 
thành polipeptit cho trên. 
A. X - Z - Y - E - F; 
B. X- E - Y - Z - F; 
*C. X - E - Z - Y - F; 
D. X - Z - Y - F - E. 
# C©u 118(QID: 891. C©u hái ng¾n) 
Tìm công thức phân tử của chất X, biết rằng khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được 1,12 lít N2, 
6,72 lít CO2 và 6,3 gam nước. 
A. C3H5O2N 
*B. C3H7O2N 
C. C3H7O2N2 
D. C4H9O2N 
# C©u 119(QID: 892. C©u hái ng¾n) 
Chất X có công thức phân tử C4H10O2NCl. Đun nóng X với dung dịch NaOH thu được các sản 
phẩm NaCl, 
NH2 CH2 COONa và rượu Y. Công thức cấu tạo của X là: 
A. CH3 CH2 COO CH2 NH3Cl 
*B. CH3 CH2 OOC CH2 NH3Cl 
C. CH3 CH2COO CH2 NH3Cl 
D. 
CH3 CH COO CH2 Cl
NH2 
 31 
# C©u 120(QID: 893. C©u hái ng¾n) 
Thủy phân hoàn toàn polipeptit sau thu được bao nhiêu aminoaxit? 
NH2 CH2 CO NH CH
COOH
CO NH CH
CH2
CONH CH2 COOH
CH2
A. 2, 
*B. 3, 
C. 4, 
D. 5. 
# C©u 121(QID: 894. C©u hái ng¾n) 
Tiến hành trùng ngưng hỗn hợp glyxin và alamin. Hỏi có thể thu được tối đa bao nhiêu đipeptit? 
A. 2, 
B. 3, 
*C. 4, 
D. 5. 
# C©u 122(QID: 895. C©u hái ng¾n) 
Hợp chất X gồm các nguyên tử C, H, O, N với tỉ lệ khối lượng tương ứng là 24 : 5 : 16 : 14. Biết 
phân tử X có 2 nguyên tử nitơ. Công thức phân tử của X là: 
A. CH4ON2 
B. C3H8ON2 
C. C3H8O2N2 
*D. C4H10O2N2 
# C©u 123(QID: 896. C©u hái ng¾n) 
X là 1 amin đơn chức bậc nhất chứa 23,73 % nitơ. Hãy chọn công thức phân tử đúng của X? 
A. C3H5 NH2 
B. C4H7 NH2 
*C. C3H7 NH2 
D. C5H9 NH2 
# C©u 124(QID: 897. C©u hái ng¾n) 
Cho 0,1 mol chất X (C2H8O3N2, M = 108 đvC) tác dụng với dung dịch chứa 0,2 mol NaOH đun 
nóng thu được chất khí làm xanh giấy quì tím tẩm ướt và dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu 
được m gam chất rắn khan. Hãy chọn giá trị đúng của m? 
A. 5,7 g, 
*B. 12,5 g, 
C. 15 g, 
D. 21,8 g. 
# C©u 125(QID: 898. C©u hái ng¾n) 
Một aminoaxit chứa 46,6% C, 8,74% H, 13,59% N, còn lại là oxi, công thức đơn giản nhất trùng 
với công thức phân tử. Hãy chọn đúng công thức phân tử của aminoaxit. 
A. C3H7O2N 
*B. C4H9O2N 
 32 
C. C4H7O2N 
D. C5H9O2N 
# C©u 126(QID: 899. C©u hái ng¾n) 
Hãy chọn công thức sai trong số các công thức cho dưới đây của các aminoaxit. 
A. C4H9NO2 
*B. C4H8O2N 
C. C5H9O2N 
D. C5H12O2N2 
# C©u 127(QID: 900. C©u hái ng¾n) 
Cho biết glyxin có pKa1 = 2,35; pKa2 = 9,78. Hỏi dung dịch glyxin (trong nước) có: 
A. pH > 7; 
B. pH = 7; 
*C. pH < 7; 
D. Không xác định được, tùy nồng độ. 
# C©u 128(QID: 901. C©u hái ng¾n) 
X là một  -aminoaxit chứa 1 nhóm COOH và 1 nhóm NH2. Cho 8,9 gam X tác dụng với dung 
dịch HCl. Sau đó cô cạn dung dịch thì thu được 12,55 gam muối khan. Công thức đúng của X là: 
A. 
CH2 COOH
NH2 
B. 
CH3 CH2 CH COOH
NH2 
*C. 
CH3 CH COOH
NH2 
D. 
CH3 C COOH
CH3
NH2 
# C©u 129(QID: 902. C©u hái ng¾n) 
X là một  -aminoaxit chứa 1 nhóm COOH và 1 nhóm NH2. Cho 8,9 gam X tác dụng với 200 
ml dung dịch HCl 1 M, thu được dung dịch Y. Để phản ứng hết với các chất trong dung dịch Y cần 
dùng 300 ml dung dịch NaOH 1 M. Công thức đúng của X là: 
*A. 
CH3 CH COOH
NH2 
B. 
CH3 C COOH
CH3
NH2 
C. 
CH3 CH2 CH COOH
NH2 
D. 
CH3 CH CH COOH
CH3 NH2 
 33 
# C©u 130(QID: 903. C©u hái ng¾n) 
Aminoaxit X chứa 1 nhóm COOH và 2 nhóm NH2. Cho 1 mol X tác dụng hết với dung dịch 
NaOH thu được 154 gam muối. Tìm công thức phân tử và viết 1 công thức cấu tạo có thể có của X. 
A. C4H10N2O2 
CH2 CH CH2 COOH
NH2 NH2 
*B. 
C5H12N2O2 CH2 CH2 CH2 CH COOH
NH2 NH2 
C. 
C6H14N2O2 CH2 (CH2)3 CH COOH
NH2 NH2