Giáo án Tự nhiên xã hội Lớp 1 - Bài: Ăn, uống hằng ngày - Năm học 2019-2020 - Vũ Thị Kim Tuyến

GIÁO ÁN THAO GIẢNG CẤP TRƯỜNG
Môn : Tự nhiên và xã hội Ngày dạy : 14/10/2019
Lớp dạy : 1A GV : Vũ Thị Kim Tuyến
 BÀI DẠY : ĂN, UỐNG HẰNG NGÀY
I/.MỤC TIÊU : Giúp HS:
 - Kể được tên những thức ăn cần ăn trong ngày để mau lớn và khoẻ mạnh.
 - Biết tại sao phải ăn uống hằng ngày.
 - Biết được cần phải ăn uống như thế nào để có sức khỏe tốt. 
 - Có ý thức tự giác trong việc ăn uống hằng ngày: ăn nhiều loại thức ăn và uống đủ nước.
 - Giáo dục HS ý thức bảo vệ môi trường, giáo dục kỹ năng lựa chọn, sử dụng thực phẩm.
II/.CHUẨN BỊ: Một số loại thực phẩm, dụng cụ cho trò chơi. ( rổ,rá)
 III./ CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
 1. Khởi động:(1') Hát múa bài “Mời bạn vui múa ca”.
 2. Bài cũ:(2')
 ?1. Con nên đánh răng và súc miệng lúc nào là tốt nhất? ( Vào buổi sáng lúc thức dậy và buổi tối trước khi ngủ)
 ?2.Khi răng đau hoặc lung lay, chúng ta phải làm gì?( Đi khám răng)
 - GV nhận xét bài cũ 
 3. Bài mới: (1’)* Giới thiệu bài: Để có hàm răng chắc, khỏe, đẹp thì chúng ta phải chăm sóc và bảo vệ răng. Vậy để có sức khỏe tốt, học tập tốt, cơ thể mau lớn, chúng ta cần phải làm gì, cô trò chúng ta cùng tìm hiểu qua bài: Ăn, uống hằng ngày.
- GV ghi tên bài – HS đọc CN; ĐT 1 lần.
Hoạt Động của GV
Hoạt Động của HS
*HĐ1:(9’) Kể tên những thức ăn cần ăn trong ngày để mau lớn và khoẻ mạnh.
- GV hỏi : Các con hãy nhớ lại,thường ngày trong bữa ăn con được ăn những loại thức ăn gì? 
- Ngoài những thức ăn con vừa nêu thì đồ uống hằng ngày của các con là gì ?
GV: Cô mời các con cùng quan sát (hình trang 18-SGK) và kể tên từng loại thức ăn có trong hình.
GV: Đây là những loại thức ăn đồ uống hằng ngày cần cho mỗi con người chúng ta.
GV?: Bạn nào có thể nêu được nội dung bức tranh?
GV khen HS.
GV: Trong số các loại thức ăn, đồ uống đó, con đã được ăn và thích loại thức ăn, đồ uống nào, hãy đánh dấu vào bài tập ( VBT- Tr11)
GV: cô muốn biết các con thích ăn loại thức ăn, thích uống đồ uống nào?
Mỗi HS nêu xong, hỏi luôn: Vậy con k thích ăn hoặc chưa được ăn loại thức ăn nào?; không thích đồ uống nào?
- GV: Có rất nhiều thức ăn nhưng mỗi thức ăn cung cấp cho ta những chất khác nhau.
*GV chốt: Do đó, muốn mau lớn và khỏe mạnh, các con cần ăn nhiều loại thức ăn như cơm, thịt, cá, tôm, trứng, rau, hoa quả v.v...để có đủ các chất đường, đạm, béo, chất khoáng và vitamin cho cơ thể. 
- GV giới thiệu cho HS một số nhóm thức ăn.
* GD KNS: Các con ạ! Do chạy theo lợi nhuận, hiện nay trên thị trường người ta đã dùng nhiều loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu, thuốc tăng trọng, chất bảo quản...làm cho môi trường bị ô nhiễm, thực phẩm bị ảnh hưởng. Do vậy khi mua để dùng, các con cần nói với bố mẹ, ông bà nên lựa chọn các loại thực phẩm sạch, tươi, đảm bảo rõ nguồn gốc, còn hạn sử dụng. Các loại thức ăn cần phải rửa sạch hoặc nấu chín trước khi dùng làm thức ăn để phòng ngộ độc. 
 Các con nên tuyên truyền với gđ và mọi người xung quanh không nên dùng các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu quá liều lượng cho phép.
 Các vỏ thức ăn, đồ uống dùng xong phải bỏ vào sọt rác dù ở nhà hay ở trường. Một số em đến trường ăn sáng, các bì bóng và hộp nhựa ăn xong các em phải bỏ vào thùng rác theo đúng qui định để giữ cho trường, lớp luôn sạch đẹp.
 để đảm bảo SK cho bản thân và mọi người xung quanh.
 Chuyển: Vậy ăn uống hàng ngày có lợi gì cho chúng ta, các con hãy thể hiện sự hiểu biết của mình qua phần thi “Ai thông minh hơn”.
*HĐ2: (8’) Tại sao Phải ăn, uống hằng ngày?
- Cho HS QS nhóm hình(Tr19-sgk), nêu y/c:
Các con quan sát kỹ hình ảnh, nghe rõ câu hỏi và viết câu trả lời bằng số đúng với nội dung từng hình.
Câu hỏi 1: Hình nào cho biết sự lớn lên của cơ thể?
Câu hỏi 2: Hình nào cho biết các bạn có sức khỏe tốt?
Câu hỏi 3: Hình nào cho biết các bạn học tập tốt?
GV nhận xét phần trả lời của HS, đưa lại tranh chốt câu trả lời đúng.
GV?: Nhờ đâu mà có sự lớn lên của cơ thể; nhờ đâu mà chúng ta có sức khỏe tốt, học tập tốt?
GV?: Vậy tại sao chúng ta phải ăn uống hằng ngày?
*GV chốt ý : Chúng ta cần phải ăn , uống hằng ngày để cơ thể mau lớn , có sức khỏe và học tập tốt
* Ăn uống hằng ngày đầy đủ chất cũng chính là tự các em biết yêu quý , chăm sóc cơ thể của mình đó các con ạ. 
- Cho HS thư giãn.
*Chuyển ý :Để có 1 sức khoẻ tốt thì chúng ta ăn uống như thế nào ? Ăn vào những lúc nào? Chúng ta cùng tìm hiểu tiếp nhé! 
*HĐ 3 : (6’) Cách ăn, uống hằng ngày để có sức khỏe tốt.
- Gv lần lượt đưa ra các câu hỏi cho HS thảo luận theo nhóm bàn. ( Thời gian cho mỗi câu hỏi là 1phut)
+ Khi nào chúng ta cần phải ăn và uống ?
- GV và nhóm khác nhận xét, GV giải thích thêm cho HS: Khi đói và khát là lúc chúng ta có nhu cầu ăn, uống nhiều nhất. Nhưng đến giờ, đến bữa ăn dù chưa đói chúng ta cũng nên ăn đúng bữa, đúng giờ để đảm bảo sức khỏe; hằng ngày chúng ta phải uống đủ lượng nước quy định . Đối với độ tuổi của các con, 1 ngày cần uống khoảng 1lit rưỡi nước, tương đương với 7-8 cốc( kể cả sữa, nước hoa quả). Chúng ta ăn nhiều loại thức ăn nhưng không nên ăn quá no. 
+Hằng ngày , các con ăn mấy bữa , vào những lúc nào ?
- Ngoài 3 bữa ăn chính, các con cần ăn thêm các bữa phụ mà bố mẹ chăm sóc, cho các con ăn.
+Chúng ta có nên ăn bánh kẹo, đồ ngọt trước bữa ăn chính không? Tại sao?
+ Trước khi ăn các em phải làm gì ?
GV nhấn: Trước bữa ăn chính, các con k nên ăn đồ ngọt, bánh kẹo để bữa ăn chính ăn được nhiều và ngon miệng hơn. Trước khi ăn, các con phải rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng.
* Liên hệ:
+ Theo em , ăn uống như thế nào là tốt nhất ?
+ Nếu ăn không đủ chất sẽ như thế nào?
+ Nếu ăn nhiều quá có tốt cho sức khỏe không?
GV kết luận : Hằng ngày, chúng ta cần ăn đủ chất, đủ lượng và đúng bữa là tốt nhất cho cơ thể . Nếu các em ăn, uống hằng ngày không đủ chất thì sẽ gầy yếu suy dinh dưỡng. Còn như các em ăn nhiều quá sẽ bị béo phì cũng không tốt cho sức khoẻ chúng ta. 
-Nếu còn thời gian GV cho HS chơi trò chơi : Đi chợ giúp mẹ (5’)
Cách tổ chức: 1 em quản trò vào vai mẹ.Mỗi tổ 1em tham gia chơi vào vai con, em nào mua đúng loại theo yêu cầu của mẹ là tổ đó thắng .
Cách chơi: Khi có lệnh “Bắt đầu” , mẹ hô “Đi chợ, đi chợ!”. Các con hỏi: “Mua gì, mua gì?”.
Mẹ đáp mua gì thì các con mua đúng thứ đó. Trò chơi kết thúc sau 3 lần các con mua đồ.
GV nhận xét, khen ngợi HS biết đi chợ giúp mẹ.
*Củng cố dặn dò: (2’)
- GV nhận xét giờ học, dặn HS nhớ thực hiện bài học.
- Chuẩn bị bài sau: Hoạt động và nghỉ ngơi.
- HS trả lời 
HS liệt kê: VD: Nước cam, sữa...
- HS lên bảng chỉ và nêu tên thức ăn.
- HS khác bổ sung hoặc nêu lại.
Trong tranh, 2 bạn nhỏ đang vui vẻ giới thiệu các loại thức ăn, đồ uống hàng ngày. 
HS đánh dấu vào BT.
Nhiều HS nêu.
- HS quan sát trên màn hình.
- HS nhắc lại đề 
-HS quan sát các hình 
- Cơm ,bánh mì, khoai,bắp ,thịt gà,cá, trứng,nước, tôm,cà ,dầu ăn ,rau củ quả,sửa ,chuối
- HS trả lời 
- HS lắng nghe
- HS xem hình ảnh, nghe câu hỏi, viết số ứng với nội dung tranh vào bảng con.
HS: Nhờ ăn, uống hằng ngày.
2-3HS nêu: chúng ta phải ăn uống hằng ngày để cơ thể mau lớn, có sức khỏe và học tập tốt.
- HS lắng nghe
HS đứng ại chỗ vỗ tay và hát theo bài hát “Mời bạn ăn”.
HS chú ý nghe.
HS thảo luận nhóm bàn
Ăn khi chúng ta đói, uống khi khát.
Hằng ngày cần ăn ít nhất là bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.
Không nên ăn bánh kẹo đồ ngọt trước bữa ăn chính vì ăn banhs kẹo đồ ngọt trước bữa ăn chính làm cho ta không còn thấy đói và ăn bữa chính không ngon miệng.
Phải rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn.
HS lắng nghe.
Ăn uống đủ chất, đúng bữa là tốt nhất.
Nếu ăn thiếu chất cơ thể sẽ gầy yếu.
Nếu ăn nhiều quá sẽ bị béo phì không tốt cho cơ thể.
3 em vào vai con có nhiệm vụ “Đi chợ”. 1 em quản trò vào vai mẹ.
HS tham gia chơi.
 HS lắng nghe
Rút kinh nghiệm: .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................