Giáo án Sinh học lớp 11 bài 41: Sinh sản vô tính ở thực vật

Ngày soạn:16/03/2015 Ngày dạy: 
Người dạy: Phan Phúc Luận 	Lớp :11
GVHD : H’ Suy Giang Mlô	Tiết:
	GIÁO ÁN
Bài 41: SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT
I. Mục tiêu:
Sau khi học xong bài này học sinh phải:
1. Kiến thức:
- Nêu được khái niệm sinh sản và các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật.
- Nêu được cơ sở sinh học của phương pháp nhân giống sinh dưỡng( vô tính).
- phân biệt được các kiểu sinh sản vô tính.
- Trình bày được vai trò của sinh sản vô tính ở thực vật và ứng dụng của sinh sản vô tính đối với con người.
2. Kĩ năng:
- Rèn luyện kĩ năng phân tích, giải thích, so sánh
- Vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn
3. Thái độ:
- Giải thích được một số hiện tượng trong tự nhiên
II. Phương pháp giảng dạy 
- Vấn đáp – tìm tòi.
- Biều diễn tranh tìm tòi bộ phận.
- Giảng giải.
III. Phương tiện dạy học 
 - Tranh hình 41.1 và sgk
IV. Tiến trình bài dạy:
1. Ổn định tổ chức lớp: Kiểm tra sĩ số, ổn định trật tự
2.Bài mới:
Cơ thể sống bao gồm 4 đặc trưng cơ bản như :trao đổi chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng và sinh sản . Ở những chương trước các em đã được nghiên cứu 3 đặc trưng la :trao đổi chất và năng lượng, cảm ứng . Hôm nay, thầy và các em sẽ tìm hiểu đặc trưng cuối cùng của cơ thể sống ở chương tiếp theo là Chương IV : SINH SẢN. Sinh sản bao gồm sinh sản ở động vật và sinh sản ở thực vật . Vậy sinh sản ở thực vật gồm những hình thức nào ? thầy và các em sẽ tìm hiểu Phần A :SINH SẢN Ở THỰC VẬT . B ài 41 : SINH SẢN VÔ TÍNH Ở THỰC VẬT .
 Hoạt động của thầy - trò
 N ội dung 
Hoạt động 1 : Tìm hiểu khái niệm về sinh sản.
Gv: bây giờ thầy có 3 ví dụ như sau :
Hạt đậu -> thành cây đậu
Dây khoai lang -> cây khoai lang.
Con mèo đẻ con 
Gv : vậy từ 3 ví dụ trên một em hãy cho thầy biết thế nào la sinh sản .
Hs: sinh sản là quá trình tạo ra những cá thể mới, đảm bảo sự phát triển liên tục của loài
Gv: có mấy hình thức sinh sản 
Hs: có 2 hình thức là sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính .
Hoạt động 2: Tìm hiểu sinh sản vô tính ở thực vật .
Gv:Thế nào là sinh sản vô tính ở thực vật.
Hs: Sinh sản vô tính là hình thức sinh sản không có sự kết hợp của giao tử đực và giao tử cái, con cái giống nhau và giống cây mẹ.
Gv: cơ sở dựa vào đâu đẻ con sinh ra giống nhau và giống cá thể mẹ. 
Hs:Cơ sở của sinh sản vô tính là quá trình nguyên phân.
Gv:Treo hình 41.1 và yêu cầu học sinh quan sát và cho biết :
Sinh sản ở rêu được gọi là quá trình sinh sản gì.
Hs: sinh sản bào tử.
Gv:Thế nào là sinh sản bằng bào tử.
Hs:là hình thức sinh sản mà cơ thể mới được phát triển từ bào tử.
Gv:Cho ví dụ về một số thực vật sinh sản bằng bào tử.
Hs: rêu ,dương xỉ 
Gv: thầy có 2 ví dụ về hình thức sinh sản sinh dưỡng như sau :
- củ khoai lang nảy mầm
-cây rau má phân nhánh hình thành cây mới .
- cây lá bỏng :cây con mọc từ mép lá 
Vậy từ 3 ví dụ trên một em hay cho thầy biết sinh sản sinh dưỡng là gì 
Hs:Sinh sản sinh dưỡng là hình thức sinh sản mà cơ thể mới được hình thành từ một bộ phận của cơ thể mẹ 
Hoạt động 3: Tìm hiểu phương pháp nhân giống vô tính và ứng dụng 
Gv: nghiên cứu sgk và cho thầy biết nhân giống vô tính gồm những phương pháp nào 
Hs:Ghép chồi và ghép cành
Chiết cành và giâm cành
Gv:so sánh với việc trồng cây bằng hạt thì giâm cành và chiết cành có ưu điềm gì
Hs:.cây con giống với cây mẹ và thời gian thu hoạch sớm 
Gv: cơ sở dựa vào quá trình nào để cây con giống với cây mẹ 
Hs: dựa vào quá trình nguyên phân
Gv;Nuôi cấy mô tế bào là gì? 
Hs:đó là sự nuôi cấy các tế bào lấy từ các phần khác nhau của cơ thể thực vật như: củ, lá, đỉnh sinh trưởng. trên môi trường dinh dưỡng thích hợp trong các dụng cụ thủy tinh để tạo ra cây con
Gv: giải thích thêm dựa vào cơ sở tính toàn năng của tế bào.
Gv: vai trò của sinh sản vô tính đối với con người là gì 
Hs:Duy trì được tính trạng tốt phục vụ cho con người
- Nhân nhanh giống cây trồng
- Tạo giống cây sạch bệnh
- Phục chế giống quý đang bị thoái hóa
- Hiệu quả kinh tế cao, giá thành thấp
Gv: sinh sàn vô tính có vai trò như thế nào đối với thực vật
Hs:Giúp cho sự tồn tại và phát triển của loài.
I. Khái niệm về sinh sản.
- Sinh Sản: Là quá trình tạo ra những cá thể mới, đảm bảo sự phát triển liên tục của loài.
- Các hình thức sinh sản :
+ Sinh sản vô tính
+ Sinh sản hữu tính
II. Sinh sản vô tính ở thực vật 
Khái niệm sinh sản vô tính ở thực vật 
 - Sinh sản vô tính là hình thức sinh sản không có sự kết hợp của giao tử đực và giao tử cái, con cái giống nhau và giống cây mẹ.
- Cơ sở của sinh sản vô tính là quá trình nguyên phân.
2. Các hình thức sinh sản vô tính ở thực vật
 a. Sinh sản bằng bào tử
- Là hình thức sinh sản mà cơ thể mới được phát triển từ bào tử.
- Ví dụ: Rêu, dương xỉ.
- Trong túi bào tử: tế bào mẹ (2n) –giảm phân -> bào tử đơn bội (n)- nguyên phân -> thể giao tử (n) được gọi là thế hệ cơ thể đơn bội .
b. Sinh sản sinh dưỡng:
- Sinh sản sinh dưỡng là hình thức sinh sản mà cơ thể mới được hình thành từ một bộ phận của cơ thể mẹ (thân, lá, rễ).
3. Phương pháp nhân giống vô tính:
- Ghép chồi và ghép cành.
- Chiết cành và giâm cành.
+ Cây con giống cây mẹ do quá trình nguyên phân. Nếu như cây mẹ là cây quý thì có thể duy trì, bảo tồn được các đặc điểm quý đó.
+ Cây mọc từ hạt sẽ có thời gian sinh trưởng và phát triển lâu hơn, do đó thu hoạch muộn hơn.
- Nuôi cấy tế bào và mô thực vật.
là sự nuôi cấy các tế bào lấy từ các phần khác nhau của cơ thể thực vật như: củ, lá, đỉnh sinh trưởng. trên môi trường dinh dưỡng thích hợp trong các dụng cụ thủy tinh để tạo ra cây con.
- Cơ sở nuôi cấy tế bào và mô thực vật: dựa vào tính toàn năng của tế bào.
+ Tính toàn năng của tế bào thực vât là mọi tế bào của thực vật đều chứa bộ gen với đầy đủ thông tin di truyền đặc trưng cho loài, trong những điều kiện nhất định nó có thể phát triển thành cây nguyên vẹn, ra hoa, kết hạt bình thường
4. Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật và con người.
a. Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống thực vật 
-Giúp cho sự tồn tại và phát triển của loài.
 b. Vai trò của sinh sản vô tính đối với đời sống con người.
+ Duy trì được tính trạng tốt phục vụ cho con người
+ Nhân nhanh giống cây trồng
+ Tạo giống cây sạch bệnh
+ Phục chế giống quý đang bị thoái hóa
+ Hiệu quả kinh tế cao, giá thành thấp
4. Củng cố và dặn dò