Giáo án Sinh học 8 - Chương trình cả năm

 sống. 
Hoạt động 2 :
II/ TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA TẾ BÀO VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG : 
Mục tiêu : hiểu được sự trao đổi chất của cơ thể thực chất diễn ra ở tế bào.
-GV yêu cầu HS đọc SGK , quan sát hình 31.2 thảo luận các câu hỏi phần trang 100
- GV nhận xét ý kiến của HS và chốt lại kiến thức .
Hoạt động 3 :
III / MỐI QUAN HỆ GIỮA TĐC Ở CẤP ĐỘ CƠ THỂ VỚI TĐC Ở CẤP ĐỘ TẾ BÀO : 
Mục tiêu : Phân biệt được trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào. Trình bày được mối quan hệ về sự trao đổi chất ở 2 cấp độ.
-GV yêu cầu HS đọc ¢ SGK , quan sát hình 31.2 thảo luận các câu hỏi phần ‚ trang 101
- GV hỏi : nếu trao đổi chất ở một cấp độ ngừng lại sẽ dẫn đến hậu quả gì ?
- GV yêu cầu HS rút ra kết luận về mối quan hệ giữa trao đổi chất ở hai cấp độ.
_ HS quan sát tranh trao đổi nhóm hoàn thành câu trả lời yêu cầu :
HƯ c¬ quan
- Tiêu hoá
- Hô hấp
- Tuần hoàn
- Bài tiết -
Vai trò trong sự trao đổi chất
Yªu cÇu nªu ®ỵc:Trao ®ỉi cht lµ
+ Lấy chất cần thiết vào cơ thể 
+ Thải CO2 và chất cặn bã ra môi trường
_ Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung 
Tiểu kết :
Ở cấp độ cơ thể , môi trường ngoài cung cấp thức ăn , nước , muối khoáng và ôxi qua hệ tiêu hoá , hệ hô hấp , đồng thời tiếp nhận chất bã , sản phẩm phân huỷ và khí CO2 do cơ thể thải ra 
 HS đọc mục ¢ SGK , trao đổi nhóm .
Yêu cầu : 
-Máu mang oxi và chất dd qua nước mô à tế bào
- Hoạt động của tế bào tạo ra năng lượng , khí CO2 , chất thải .
- Các sản phẩm đó qua nước mô , vào máu à đến hệ hô hấp , bài tiết à ra ngoài.
- Đại diện trình bày , nhóm khác bổ sung 
Tiểu kết :
Ở cấp độ tế bào , các chất dinh dưỡng và ôxi tiếp nhận từ máu và nước mô được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống ; đồng thời các sản phẩm phân huỷ được thài vào môi trường trong , đưa tới cơ quan bài tiết , còn khí CO2 được đưa tới phổi để thài ra ngoài .
- HS dựa vào sơ đồ để giải thích mối quan hệ giữa hai cấp độ .
- HS tự rút ra kết luận.
Tiểu kết : Trao đổi chất ở hai cấp độ có liên quan mật thiết với nhau ,ho¹t ®ng trao ®ỉi cht cp ® nµy thĩc ®y ho¹t ®ng trao ®ỉi cht cp ® kia.
Hai qu¸ tr×nh nµy tồn tại song song và nu 1 qu¸ tr×nh ngng l¹i th× c¬ thĨ sỴ bÞ cht .
IV . KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ :
 ? Ở cấp độ cơ thể sự trao đổi chất diễn ra như thế nào ?
 ? Trao đổi chất ở tế bào có ý nghĩa gì đối với trao đổi chất của cơ thể ?
 ? Nêu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở hai cấp độ ?
 V . DẶN DÒ :
Học bài , trả lời câu hỏi SGK .
Đọc trước bài 32 SGK.
 * Híng dn vỊ nhµ: 
C©u 3:-Trao ®ỉi cht cp ® c¬ thĨ lµ , môi trường ngoài cung cấp thức ăn , nước , muối khoáng và ôxi qua hệ tiêu hoá , hệ hô hấp , đồng thời tiếp nhận chất bã , sản phẩm phân huỷ và khí CO2 do cơ thể thải ra 
-Ở cấp độ tế bào , các chất dinh dưỡng và ôxi tiếp nhận từ máu và nước mô được tế bào sử dụng cho các hoạt động sống ; đồng thời các sản phẩm phân huỷ được thài vào môi trường trong , đưa tới cơ quan bài tiết , còn khí CO2 được đưa tới phổi để thài ra ngoài .
Mi quan hƯ: Trao đổi chất ở hai cấp độ có liên quan mật thiết với nhau , đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển.
 Ngµy so¹n 5 th¸ng 12 n¨m 2011
TIẾT 33 
Bài 32 CHYỂN HOÁ
I. MỤC TIÊU :
 1.Kiến thức :
 * HS xác định được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quá trình đồng hoá và dị hoá , đó là hoạt động cơ bản của sự sống.
 * Phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất với chuyển hoá vật chất và năng lượng .
 2. Kỹ năng :rèn kỹ năng 
 * Phân tích , so sánh .
 * Hoạt động nhóm .
II. ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC
Tranh in hoặc tranh vẽ màu phóng to hình 32.1 SGK.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
 1. Ổn định tổ chức : KTSS.
 2. Kiểm tra bài cũ :
Gv kiểm tra câu hỏi 1 ,2,3 SGK.
 3 . Bài mới : GV giới thiệu bài 
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
Hoạt động 1
I. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG: 
Mục tiêu : Hiểu được chuyển hoá vật chất và năng lượng bao gồm ĐH và DH , từ đó hiểu được khái niệm chuyển hoá.
-GV yêu cầu HS đọc ¢1 SGK , quan sát hình 32.1 thảo luận các câu hỏi phần ‚ trang 102
- GV nhận xét ý kiến của HS và chốt lại kiến thức .
-GV yêu cầu HS đọc ¢ 2 SGK , quan sát hình 32.1 thảo luận các câu hỏi phần ‚ trang 103
- GV gọi HS lên trả lời.
- GV hoàn chỉnh kiến thức.
- GV hỏi tỉ lệ : tỉ lệ giữa ĐH và DH phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
Hoạt động 2
II. CHUYỂN HOÁ CƠ BẢN: 
Mục tiêu : Hshiểu được thế nào là chuyển hoá cơ bản và ý nghĩa của nó.
? Cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi có tiêu dung năng lượng kgông ? Tại sao ?
- GV yêu cầu HS đọc thông tin sgk Em hiểu chuyển hoá cơ bản là gì ? Ý nghĩa của chuyển hoá cơ bản
- GV hoàn thiện kiến thức 
Hoạt động 3
III. ĐIỀU HOÀ SỰ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG : 
Mục tiêu : HS chỉ rõ hai cơ chế điều hoà bằng thần kinh và thể dịch
- GV yêu cầu cá nhân HS nghiên cứu SGK trả lời : có những hình thức nào điều hoà sự chuyển hoá vật chất và năng lượng ? 
- GV hoàn thiện kiến thức.
- Cá nhân HS đọc ¢ nghiên cứu hình 32.1SGK à ghi nhớ kiến thức
- Trao đổi nhóm để thống nhất câu trả lời 
Yêu cầu : 
+ Gồm 2 quá trình đối lập là ĐH và DH.
+ Trao đổi chất là hiện tượng trao đổi các chất .
- Chuyển hoá vật chất và năng lượng là sự biến đổi vật chất và năng lượng.
+ Năng lượng được giải phóng dùng để :
Co cơ sinh công
Đồng hoá
Sinh nhiệt.
 - Đại diện nhóm trình bày nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung
- Cá nhân HS đọc ¢ nghiên cứu hình 32.1SGK hoàn thành bài tập ra giấy nháp
- Một HS lập bảng so sánh.
- Một Hs trình bày mối quan hệ:
+ Không có ĐH không có nguyên liệu choDH.
+ Không có DH Không có E cho đồng hoá.
- Lớp nhận xét bổ sung.
- Phụ thuộc : Lứa tuổi và trạng thái lao động.
Tiểu kết : 
Trao đổi chất là biểu hiện bên ngoài của quá trình chuyển hoá trong tế bào.
Đồng hoá
Dị hoá
+ Tổng hợp chất đơn giản thành chất phức tạp , đặc trưng của cơ thể.
+Tích luỹ năng lượng
+ Phân giải chất phức tạp thành sản phẩm đơn giản.
+ Giải phóng năng lượng
- ĐH và DH mâu thuẫn nhau nhưng thống nhất và gắn bó chặt chẽ với nhau.
- Tương quan giữa ĐH và DH phụ thuộc vào tuổi , giới tính và trạng thái cơ thể
- HS vận dụng kiến thức đã học để trả lời ( có tiêu dùng cho hoạt động của tim, hô hấp và duy trì thân nhiệt )
- HS đọc SGK à ghi nhớ kiến thức
- Trao đổi nhóm đại diện nhóm trả lờià nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung
Tiểu kết :Chuyển hoá cơ bản là năng lượng tiêu dùng khi cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn.
- HS đọc SGK à trả lời câu hỏi 
- HS khác nhận xét bổ sung
Tiểu kết : Quá trình chuyển hoá vật chất và năng lượng được điều hoà bằng hai cơ chế : thần kinh và thể dịch.
IV. KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ : 
Ghép các số 1,2,3,4 ở cột A với các chữ cái a,b,c,d ở cột B để có câu trả lời đúng.
Cột A
Cột B
Trả lời
1. Đồng hoá
2. Dị hoá
3. Tiêu hoá
4. Bài tiết
a. Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu.
b. Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ năng lượng.
c. Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm thừa ra khỏi cơ thể.
d. Phân giải chất đặc trưng thành chất đơn giản và giải phóng năng lượng.
1-
2-
3-
4-
 V . DẶN DÒ :
 * Học bài và trả lời câu hỏi SGK
 * Đọc mục “ Em có biết ? ”.
 * Tìm thêm các biện pháp chống nóng lạnh .
 * Híng dn vỊ nhµ: 
C©u 2:Mi ho¹t ®ng sng cđa c¬ thĨ ®ªu cÇn n»g lỵng ,n¨ng lỵng ®ỵc gi¶i phng t qu¸ tr×nh chuyĨn ho¸.Nªu kh«ng c chuyĨn ho¸ th× kh«ng c ho¹t ®ng sng.
C©u 3: So s¸nh
§ng ho¸
-Tỉng hỵp cht ®Ỉc trng
-TÝch lủ n¨ng lỵng c¸c liªn kt ho¸ hc
Tiªu ho¸:Ly thc ¨n bin ®ỉi thµnh cht dinh dìng hp thơ vµo m¸u.
Di ho¸:
-Ph©n gi¶i cht ®Ỉc trng thµnh cht ®¬n gi¶n.
-- BỴ g·y c¸c liªn kt ho¸ hc gi¶i phng n¨ng lỵng
 X¶y ra t bµo
Bµi tit:Th¶i c¸c s¶n phm ph©n hủ vµ s¶n phm tha ra m«i trng ngoµi nh ph©n ,níc tiĨu,m h«i,CO2
 X¶y ra c¸c c¬ quan 
Ngµy so¹n 6 th¸ng 12 n¨m 2011
TIẾT 34 : 
 Bài 33. THÂN NHIỆT
I. MỤC TIÊU :
 1.Kiến thức :
 * Trình bày được khái niệm thân nhiệt và các cơ chế điều hoà thân nhiệt.
 * Giải thích được cơ sở khoa học và vận dụng được vào đời sống các biện pháp chống nóng , chống lạnh , đề phòng càm nóng , cảm lạnh .
 2. Kỹ năng :rèn kỹ năng 
 * Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn .
 * Hoạt động nhóm .
 * Tư duy tổng hợp khái quát .
 3. Thái độ : Giáo dục ý thức tự bảo vệ cơ thể , đặc biệt khi môi trường thay đổi.
II. ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC
Tranh về môi trường.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC :
 1. Ổn định tổ chức : KTSS.
 2. Kiểm tra bài cũ : Gv kiểm tra câu hỏi 1 ,3 SGK.
 3 . Bài mới : GV giới thiệu bài 
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
Hoạt động 1
I. THÂN NHIỆT: 
Mục tiêu : Hiểu được khái niệm thân nhiệt , thân nhiệt ổn định là 370.
-GV yêu cầu HS đọc ¢ SGK , thảo luận các câu hỏi phần ‚ trang 105
- GV hỏi : thân nhiệt là gì ? Tại sao nhiệt độ cơ thể luôn ổn định ở 370 
- GV nhận xét ý kiến của HS và chốt lại kiến thức .
Hoạt động 2
II. SỰ ĐIỀU HOÀ THÂN NHIỆT : 
Mục tiêu : H S chỉ rõ cơ chế điều hoà thân nhiệt trong đó vai trò của da và hệ thần kinh đóng vai trò quan trọng.
-GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK thảo luận các câu hỏi phần ‚ trang 105
- GV ghi tóm tắt ý kiến của nhóm lên bảng.
- GV lưu ý nội dung này liên quan thực tế nhiều phải hướng cho HS từ hiện tượng thực tế để đưa về phạm vi kiến thức.
VD : Mùa nóng nhiệt độ cao mạch máu dãn , máu qua da nhiều mặt hồng lên và mùa rét nhiệt độ thấp thì ngược lại.
- GV giảng thêm về cấu tạo lông mao liên quan đến hiện tượng sởn gai ốc.
- GV yêu cầu cá nhân HS nghiên cứu ¢ SGK
- GV hỏi : hệ thần kinh đóng vai trò gì trong ĐHTN ?
- GV hình thành sơ đồ sự ĐHTN bằng thần kinh theo cơ chế phản xạ : to môi trường KT cqtc nhiệt ở da
TWTK cqpx để làm tăng hay giảm sự thoát nhiệt .
Đây là pxkđk .
- GV liên hệ thực tiễn và hoàn chỉnh kiến thức.
Hoạt động 3
III.PHƯƠNG PHÁP PHÒNG CHỐNG NÓNG LẠNH: 
Mục tiêu : Hs biết cách phòng chống nóng lạnh trên cơ sở khoa học.
- GV yêu cầu cá nhân HS nghiên cứu ¢ SGK trả lời các câu hỏi phần ‚ tr 106
- GV hoàn thiện kiến thức
- GV hỏi thêm bản thân em đã có hình thức rèn luyện nàođể tăng sức chịu đựng của cơ thể ?
- Hãy giải thích câu “ Trời nóng chóng khát , trời mát chóng đói”
? Tại sao mùa rét càng đói càng rét ?( GV gợi ý để quy về kiến thức rồi giải thích )
- Cá nhân HS đọc ¢ nghiên cứu hình 32.1SGK à ghi nhớ kiến thức
- Trao đổi nhóm để thống nhất câu trả lời 
 - Đại diện nhóm trình bày à nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung
Tiểu kết : 
 -Thân nhiệt là nhiệt độ của cơ thể .
- Thân nhiệt luôn ổn định 370 là do sự cân bằng giữa sinh nhiệt và toả nhiệt.
1. Vai trò của da trong điều hoà thân nhiệt :
- Cá nhân HS nghiên cứu SGK vận dụng kiến thức tiết 33, kiến thức thực tế trao đổi nhóm thống nhất ý kiến 
- Trao đổi nhóm đại diện nhóm trả lờià nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung
 Tiểu kết :Da có vau trò quan trọng trong ĐHTN: 
Khi trời nóng , lao động nặng : mao mạch ở da dãn toả nhiệt , tăng tiết mồ hôi 
- Khi trời rét : mao mạch co cơ chân lông co giảm sự toả nhiệt.
2.Vai trò của hệ thần kinh trong điều hoà thân nhiệt :
- HS đọc ¢ SGK à trả lời câu hỏi 
- HS khác nhận xét bổ sung
Tiểu kết :hệ thần kinh đóng vài trò quan trọng trong ĐHTN theo cơ chế sau :
to môi trường KT cqtc nhiệt ở da
TWTK cqpx để làm tăng hay giảm sự thoát nhiệt . Đây là pxkđk .
- HS đọc ¢ SGK à ghi nhớ kiến thức
- Trao đổi nhóm đại diện nhóm trả lời
nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung
Tiểu kết : chúng ta cần tăng cường rèn luyện thân thể để tăng khả năng chịu đựng khi nhiệt độ môi trường thay đổi , đồng thời biết sử dụng các biện pháp và phương tiện chống nóng , chống lạnh một cách hợp lý.
- HS vận dụng kiến thức để trả lời 
IV. KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ :
 ? Thân nhiệt là gì ? Tại sao thân nhiệt luôn ổn định ?
 ? Trình bày cơ chế điều hoà thân nhiệt khi trời nóng , lạnh ?
V . DẶN DÒ : 
 * Đọc mục “ Em có biết ? ”.
 * Ôn lại toàn bộ kiến thức chuẩn bị cho ôn tập HKI 
. * Híng dn vỊ nhµ: 
C©u 2:Khi tri l¹nh nhiƯt to¶ ra m«i trng nhiỊu dn tíi c¬ thĨ mt nhiỊu nhiƯt nªn c¸c mao m¹ch co l¹i ,gi¶m lỵng m¸u qua da vµ gi¶m bít s mt nhiƯt.Ngoµi ra khi tri rÐt c¬ thĨ cịng t¨ng cng qu¸ tr×nh chuyĨn ho¸ ®Ĩ t¨ng sinh nhiƯt.nªn "tri m¸t chng ®i"
 Ngµy so¹n 12 th¸ng 12 n¨m 2011
Tiết 35: 
ÔN TẬP HỌC KÌ I
I. Mục tiêu
- Hệ thống hóa kiến thức HKI.
- Nắm các kiến thức cơ bản đã học.
* Kỉ năng:
- Vận dụng kiến thức, khái quát theo chủ đề.
- Hoạt động nhóm.
II. ĐDDH:
Tranh vẽ: Tế bào, mô, hệ vận động, tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa.
Bảng phụ theo mẫu các bảng trong SGK
III. Hoạt động dạy học
 1.Ổn định lớp : 
 2. Kiểm tra: 
1.Chuyển hoá vật chất và năng lượng là là gì?Gồm những quá trình nào?
2. Em hiểu chuyển hoá cơ bản là gì ? Ý nghĩa của chuyển hoá cơ bản?
 3. Bài mới 
HĐ1: Hệ thống hóa kiến thức: 
- GV chia lớp thành 6 nhóm và yêu cầu các nhóm hoàn thành bảng kiến thức của mình. Cụ thể: Nhóm 1- Bảng 35.1; Nhóm 2 – Bảng 35.2....Nhóm 6- Bảng 35.6
- GV treo bảng phụ cho các nhóm sửa bài.
- Ghi ý kiến bổ sung của nhóm vào bên cạnh.
- Sau khi HS thảo luận Gv cho Hs nhắc lại toàn bộ kiến thức đã học.
- GV giúp HS hoàn thiện kiến thức bằng cách dùng các bảng chuẩn kiến thức đã hoàn thành.
- Các nhóm tiến hành thảo luận theo nội dung trong bảng.
- Mổi cá nhân phải vận dụng kiến thức, thảo luận thống nhất câu trả lời.
- Đại diện các nhóm hoàn thành bảng phụ của GV. Đại diện khác thuyết minh kết quả của nhóm-> Nhóm khác bổ sung.
- Thảo luận toàn lớp.
- Các nhóm hoàn thiện kiến thức. 
* Kết luận: Toàn bộ nội dung ở trong bảng (Từ 35.1-> 35.6) như SGV
B¶ng35- 1: Kh¸i qu¸t vỊ c¬ thĨ ngi
Cp ® tỉ chc
§Ỉc ®iĨm ®Ỉc trng
Cu t¹o
Vai trß
T bµo
Gm: mµng, cht t bµo víi c¸c t bµo quan chđ yu ( ti thĨ, líi ni cht, b m¸y G«ngi), nh©n
Lµ ®¬n vÞ cu t¹o vµ chc n¨ng cđa c¬ thĨ
M«
Tp hỵp c¸c t bµo chuyªn ho¸, c cu trĩc ging nhau.
Tham gia cu t¹o nªn c¸c c¬ quan
C¬ quan
§ỵc t¹o nªn bi c¸c m« kh¸c nhau.
Tham gia cu t¹o vµ thc hiƯn mt chc n¨ng nht ®Þnh cđa hƯ c¬ quan.
HƯ c¬ quan
Gm c¸c c¬ quan c mi liªn hƯ vỊ chc n¨ng.
Thc hiƯn mt chc n¨ng nht ®Þnh cđa c¬ thĨ.
B¶ng 35 - 2: S vn ®ng c¬ thĨ
HƯ c¬ quan thc hiƯn vn ®ng
§Ỉc ®iĨm cu t¹o ®Ỉc trng
Chc n¨ng
Vai tß chung
B x¬ng
- Gm nhiỊu x¬ng liªn kt víi nhau qua c¸c khíp
- C tÝnh cht cng r¾n vµ ®µn hi
T¹o b khung c¬ thĨ:
+ B¶o vƯ
+ N¬i b¸m cđa c¬
Giĩp c¬ thĨ ho¹t ®ng ®Ĩ thÝch ng víi m«i trng
HƯ c¬
- T bµo c¬ dµi
- C kh¶ n¨ng co d·n.
C¬ co, d·n giĩp c¸c c¬ quan ho¹t ®ng.
B¶ng 35 - 3: TuÇn hoµn
C¬ quan
§Ỉc ®iĨm cu t¹o ®Ỉc trng
Chc n¨ng
Vai trß chung
HƯ tuÇn hoµn m¸u
Tim 
- C van nh tht vµ van vµo ®ng m¹ch.
- Co bp theo chu k× gm 3 pha
B¬m m¸u liªn tơc theo mt chiỊu t t©m nh vµo t©m tht vµ t t©m tht vµo ®ng m¹ch
Giĩp m¸u tuÇn hoµn liªn tơc theo mt chiỊu trong c¬ thĨ, níc m« cịng liªn tơc ®ỵc ®ỉi míi, b¹ch huyt cịng liªn tơc ®ỵc lu th«ng.
HƯ m¹ch
Gm ®ng m¹ch, mao m¹ch vµ tnh m¹ch.
Dn m¸u t tim ®i kh¾p c¬ thĨ vµ t kh¾p c¬ thĨ vỊ tim.
B¶ng 35 - 4. H« hp
C¸c giai ®o¹n chđ yu trong h« hp
C¬ ch
Vai trß
Riªng
Chung
Th
Ho¹t ®ng phi hỵp cđa lng ngc vµ c¸c c¬ h« hp
Giĩp kh«ng khÝ trong phỉi thng xuyªn ®ỉi míi
Cung cp O2 cho c¸c t bµo cđa c¬ thĨ vµ th¶i CO2 ra khi c¬ thĨ.
Trao ®ỉi khÝ phỉi
C¸c khÝ (O2, CO2) khuch t¸n t n¬i c nng ® cao ®n n¬i c nng ® thp.
T¨ng nng ® O2 vµ gi¶m nng ® CO2 trong m¸u.
Trao ®ỉi khÝ t bµo
C¸c khÝ (O2, CO2) khuch t¸n t n¬i c nng ® cao ®n n¬i c nng ® thp.
Cung cp O2 cho t bµo vµ nhn ra CO2 do t bµo th¶i ra.
B¶ng 35 - 5. Tiªu ho¸
 C¬ quan thc hiƯn
Ho¹t
®ng Lo¹i
 cht
Khoang miƯng
Thc qu¶n
D¹ dµy
Rut non
Rut giµ
Tiªu ho¸
Gluxit
+
+
Lipit
+
Pr«tªin
+
+
Hp thơ
§ng
+
axit bÐo vµ glyxªrin
Axit amin
+
+
B¶ng 35-6:Trao ®ỉi cht vµ chuyĨn ho¸
C¸c qu¸ tr×nh
§Ỉc ®iĨm
Vai trß
Trao ®ỉi cht
 cp ® c¬ thĨ
-Ly c¸c cht cÇn thit cho c¬ thĨ t m«i trng ngoµi
-Th¶i ra c¸c cht cỈn b¶,tha ra m«i trng ngoµi
Lµ c¬ s cho qu¸ tr×nh chuyĨn ho¸
 cp ® t bµo
Ly c¸c cht cÇn thit cho t bµo t m«i trng trong
ChuyĨn ho¸ t bµo
§ng ho¸
-Tỉng hỵp c¸c cht ®Ỉc trng cđa c¬ thĨ
-TÝch lủ n¨ng lỵng
Lµ c¬ s cho mi ho¹t ®ng cđa c¬ thĨ
DÞ ho¸
_Ph©n gi¶i c¸c cht cđa t bµo
-Gi¶i phng n¨ng lỵng cho c¸ ho¹t ®ng sng cđa t bµo vµ c¬ thĨ
HĐ2: Thảo luận câu hỏi: 
- GV yêu cầu: Trả lời câu hỏi 1, 2, 3SGK112.
- GV cho HS thảo luận toàn lớp.
- GV để cho HS các nhóm tự đánh giá kết quả lẫn nhau-> nhận xét và bổ sung.
- GV nhận xét-> giúp HS hoàn thiện kiến thức.
- HS thảo luận theo nhóm thống nhất câu trả lời.
- Đại diện nhóm trình bày-> Nhóm khác bổ sung.
Híng dn:
C©u 1:
-S¬ ®:H×nh 2.3 trang 9
-Gi¶i thÝch:Hc sinh t lµm
C©u 2: 
HƯ tuÇn hoµn tham gia vn chuyĨn c¸c cht:
+ Mang oxi t hƯ h« hp vµ cht dinh dìng t hƯ tiªu ha tíi c¸c t bµo.
+ Mang c¸c s¶n phm t c¸c t bµo ®i tíi hƯ h« hp nvµ hƯ bµi tit.
+ HƯ h« hp giĩp c¸c t bµo trao ®ỉi khÝ.
+ Ly oxi t m«i trng ngoµi cung cp cho c¸c t bµo.
+ Th¶i CO2 do c¸c t bµo th¶i ra khi c¬ thĨ.
HƯ tiªu ha bin ®ỉi thc ¨n thµnh c¸c cht dinh dìng cung cp cho c¸c t bµo.
C©u 3: .
C¸c s¶n phm cui cng cđa qu¸ tr×nh tiªu ha ®ỵc hp thơ qua mµng rut ®i theo hai con
 ®ng:
+ Con ®ng m¸u gm ®ng ®¬n, axit amin, c¸c mui kho¸ng, níc.
+ Con ®ng b¹ch huyt gm c¸c axiit tan trong dÇu mì
* Kết luận: Nội dung ở SGV 168, 169.
IV.Kiểm tra đánh giá : 
GV nhận xét tiết ôn tập, cho điểm một số nhóm hoàn tất tốt.
V. Dặn dò: 
- Ôn tập chuận bị thi học kì.
- Tìm hiểu chế độ dinh dưỡng của người VN và của gia đình mình.
Ngµy so¹n 13 th¸ng 12 n¨m 2011
Tit 36: KiĨm tra hc k
I Mơc tiªu:
KiĨm tra s lnh hi kin thc cđa hc sinh, qua ® gi¸o viªn c c¬ s ®¸nh gi¸ xp lo¹i hc sinh.
II Ni dung
C©u 1: Tr×nh bµy mi liªn hƯ vỊ chc n¨ng gi÷a c¸c hƯ c¬ quan ®· hc (b x¬ng, hƯ c¬, hƯ tuÇn hoµn, hƯ h« hp, hƯ tiªu ha)?
C©u 2: C¸c hƯ tuÇn hoµn, h« hp, tiªu ha ®· tham gia vµo hat ®ng trao ®ỉi cht vµ chuyĨn ha nh th nµo?
C©u 3: C¸c cht hp thơ rut ®uỵc vn chuyĨn ®n c¸c t bµo cđa c¬ thĨ theo nh÷ng con ®ng nµo?
Câu 4:Các hoạt động biến đổi hoá học thức ăn ở ruột non là gì?Tại sao nói thức ăn được biến đổi hoàn toàn ở ruột non ?
§¸p ¸n vµ biĨu ®iĨm
C©u 1: (3,5 ®iĨm) 
Mi liªn hƯ theo s¬ ®:(1®)
HƯ vn ®ng
HƯ tuÇn hoµn
HƯ h« hp
HƯ tiªu ha
HƯ bµi tit
Gi¶i thÝch: (2.5®. mçi ý 0.5®)
+ B x¬ng t¹o khung cho toµn b c¬ thĨ, lµ n¬i b¸m cđa hƯ c¬ vµ gi¸ ®ì cho c¸c hƯ c¬ quan kh¸c.
+ HƯ c¬ hat ®ng giĩp x¬ng cư ®ng
+ HƯ tuÇn hoµn dn m¸u ®n tt c¶ c¸c hƯ c¬ quan giĩp c¸c hƯ nµy trao ®ỉi cht.
+ HƯ h« hp ly oxi t m«i trng cung cp cho c¸c hƯ c¬ quan vµ th¶i CO2 ra m«i trng th«ng qua hƯ tuÇn hoµn.
+ HƯ tiªu ha ly thc ¨n t m«i trng ngoµi vµ bin ®ỉi chĩng thµnh c¸c cht dinh dìng ®Ĩ cung cp cho tt c¶ c¸c hƯ c¬ quan th«ng qua hƯ tuÇn hoµn.
+ HƯ bµi tit giĩp th¶i c¸c cht cỈn b·, tha trong trao ®ỉi cht cđa tt c¶ c¸c hƯ c¬ quan ra m«i trng ngoµi th«ng qua hƯ tuÇn hoµn.
C©u 2: 3 ®iĨm
HƯ tuÇn hoµn tham gia vn chuyĨn c¸c cht:(1®)
+ Mang oxi t hƯ h« hp vµ cht dinh dìng t hƯ tiªu ha tíi c¸c t bµo. (0,5®)
+ Mang c¸c s¶n phm t c¸c t bµo ®i tíi hƯ h« hp nvµ hƯ bµi tit. . (0,5®)
- HƯ h« hp giĩp c¸c t bµo trao ®ỉi khÝ:(1®).
+ Ly oxi t m«i trng ngoµi cung cp cho c¸c t bµo. . (0,5®)
+ Th¶i CO2 do c¸c t bµo th¶i ra khi c¬ thĨ. . (0,5®)
HƯ tiªu ha bin ®ỉi thc ¨n thµnh c¸c cht dinh dìng cung cp cho c¸c t bµo.(1®)
C©u 3: 2®iĨm.
C¸c s¶n phm cui cng cđa qu¸ tr×nh tiªu ha ®ỵc hp thơ qua mµng rut ®i theo hai con ®ng:
+ Con ®ng m¸u gm ®ng ®¬n, axit amin, c¸c mui kho¸ng, níc.(1®)
+ Con ®ng b¹ch huyt gm c¸c axiit tan trong dÇu mì.(1®)
C©u 4: 1,5®iĨm
C¸c ho¹t ®ng bin ®ỉi ho¸ hc trong thc ¨n rut non :Xem mơc II trang 91. (1®)
Vì ở đây có các dịch tiêu hoá:Dịch tuỵ,dịch mật,dịch ruột..... .(0,5®)
Hc k ii(quyển 2)
N¨m hc 2011-2012
Ngày soạn 6 tháng 1 năm 2013
TIẾT 37 : 
 Bài 34. VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG
I. MỤC TIÊU :
 1.Kiến thức :
 * Trình bày được vai trò của vitamin và muối khoáng.
 * Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn . 
 2. Kỹ năng :rèn kỹ năng phân tích , quan sát , kỹ năng vận dụng kiến thức vào đời sống.
 3. Thái độ : Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm . Biết cách phối hợp và chế biến thức ăn khoa học.
 II. ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC
 Tranh ảnh về một số nhóm thức ăn chứa vitamin và muối