Giáo án Sinh học 11 - Tiết 16 - Bài 16: Tiêu hóa ở động vật (tiếp theo)

Ngày soạn: 10/10/2013
Ngày giảng: ...................11a1;....................11a2;..........................11a3.
Tiết 16:
Bài 16: 
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT ( tiếp theo )
A. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU
Sau khi học xong bài này học sinh cần:
1. Kiến thức:
- Mô tả được cấu tạo của ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật.
- So sánh được cấu tạo và chức năng của ống tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật, từ đó rút ra được các đặc điểm thích nghi
2. Kĩ năng:
	- Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh.
B.PHƯƠNG PHÁP
- Trực quan, thảo luận và hỏi đáp.
C. PHƯƠNG TIỆN ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
	- Hình 16.1, 16.2 SGK.
D. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG
1. Ổn định lớp:
	- Kiểm tra sỹ số
2. Kiểm tra bài cũ: 
	- Phân biệt tiêu hóa nội bào với tiêu hóa ngoại bào? Cho ví dụ
	- Cho biết những ưu điểm của tiêu hóa thức ăn trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa.?
3. Bài mới:
Hoạt động của thầy - trò
Nội dung kiến thức
* Hoạt động 1: Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật 
- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 16.1, trả lời câu hỏi bằng cách hoàn thành PHT: 
- Cấu tạo bộ răng, dạ dày và ruột của thú ăn thịt phù hợp với chức năng tiêu hóa ntn?
- PHT số 1
Bộ phận
Cấu tạo
Chức năng
Bộ răng
Dạ dày
Ruột
- HS nghiên cứu SGK, quan sát hình → trả lời câu hỏi và hoàn thành PHT.
- GV nhận xét, bổ sung → kết luận.
- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 16.2, trả lời câu hỏi bằng cách hoàn thành PHT: 
- Cấu tạo bộ răng, dạ dày và ruột của thú ăn thực vật phù hợp với chức năng tiêu hóa ntn?
- PHT số 2
Bộ phận
Cấu tạo
Chức năng
Bộ răng
Dạ dày
Ruột
- Em có nhận xét gì về mối quan hệ giữa cấu tạo của ống tiêu hóa với các loại thức ăn ?
- HS nghiên cứu SGK, quan sát hình → trả lời câu hỏi và hoàn thành PHT.
- GV nhận xét, bổ sung → kết luận.
* Tích hợp MT:
- Tại sao phải bảo tồn đa dạng sinh học?
V. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt và thú ăn thực vật :
1. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt:
- Bộ răng: răng nanh, răng hàm và răng cạnh hàm phát triển để giữ mồi, xé thức ăn
- Dạ dày: Dạ dày to chứa nhiều thức ăn và tieu hóa cơ học, hóa học.
- Ruột ngắn do thức ăn giàu chất dinh dưỡng.
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật:
- Bộ răng : răng cạnh hàm, răng hàm phát triển để nghiền thức ăn thực vật cứng.
- Dạ dày một ngăn hoặc 4 ngăn (động vật nhai lại).
- Ruột dài do thức ăn nghèo chất dinh dưỡng. Manh tràng phát triển ở thú ăn thực vật có dạ dày đơn.
4. Củng cố:
- So sánh ống tiêu hóa của động vật ăn thịt và động vật ăn thực vật?.
- PHT số 3
Bộ phận
Động vật ăn thịt
Động vật ăn thực vật
Răng
Dạ dày
Ruột
Manh tràng
5. Hướng dẫn về nhà:
- Trả lời câu hỏi SGK.
6.Rút kinh nghiệm giờ dạy
.................................................................................................................................................................................................................................................