Giáo án lớp 5 - Môn KĨ thuật - Tuần 1 đến tuần 18

ố: 4’ 
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ .
 IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn HS về nhà thực hành.
- Chuẩn bị bài : Chuẩn bị nấu ăn( Tuần 6)
*RÚT KINH NGHIỆM
Ngày soạn: 12/09/2013	 Ngày dạy: /09/2013
Tuần : 6 CHUẨN BỊ NẤU ĂN
I.MỤC TIÊU : 
* HS biết : 
-Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn .
-Biết cách thực hiện một số công việc nấu ăn. Có thể sơ chế được một số thực phẩm đơn giản, thông thường phù hợp với gia đình.
 -Giáo dục HS có ý thức bảo quản, giữ gìn vệ sinh an toàn trong lao động.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
*GV :	-Tranh, ảnh một số loại thực phẩm thông thường, bao gồm một số loại rau xanh, củ, quả, thịt , trứng ,cá ..Dao thái , gọt .	
* HS :-Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 
1. Khởi động: 1’ Hát
2.Kiểm tra bài cũ 4’: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét. 
3.Bài mới : 25’
a. Giới thiệu1’ : Chuẩn bị nấu ăn 
b. Các hoạt động:24’
TL 
Hoạt động dạy
Hoạt động học
 5’
 9’
 5’
 5’
*Hoạt động 1 : Xác định một số công việc chuẩn bị nấu ăn .
*Mục tiêu : Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :Yêu cầu HS đọc nội dung 1a,b ( SGK trang 31 - 32 ) thảo luận và trả lời theo các câu hỏi của phần 1 .
+Bước 2 : HS thực hiện à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét chốt ý :(treo tranh minh họa ) 
*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách thực hiện một số công việc chuẩn bị cho nấu ăn 
*Mục tiêu : Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn bị nấu ăn .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : Tìm hiểu sơ chế thực phẩm . Hướng dẫn HS đọc nội dung 2 kết hợp hình 2( SGK ) 
H:Nêu mục đích và cách tiến hành của việc sơ chế thực phẩm 
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : Gv nhận xét .
*Hoạt động 3 : Liên hệ thực tế 
*Mục tiêu : Biết liên hệ thực tế ở cuộc sống .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế 
H: Ở gia đình em thường sơ chế rau cải như thế nào trước khi nấu ?
H: Theo em , cách sơ chế rau xanh ( rau muống , rau cải, rau mồng tơi ) có gì giống và khác so với cách sơ chế các loại củ , quả ( su hào , đậu đũa, bí ngô ) ?
H: Ở gia đình em thường sơ chế cá như thế nào 
H: Qua quan sát thực tế , em hãy nêu cách sơ chế tôm ?
+Bước 2 : Đại diện nhóm trình bày à nhận xét 
+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý :
 +Bước 4 : GV gợi ý để HS nêu ghi nhớ SGK 
*Hoạt động 4 : Đánh giá kết quả học tập 
*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :GV gọi HS đọc các câu hỏi ở cuối bài SGK 
+Bước 2 : HS thảo luận trả lời à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét .
+Bước 4: Cho HS nhắc ghi nhớ
Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi .
-Quan sát hình à đọc .
-Trả lời .
-Nghe GV chốt ý .
Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS.
-Trình bày , nhận xét .
 Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi .
-Nghe câu hỏi .
-Trả lời , nhận xét .
-Nghe kết luận .
-Đọc ghi nhớ .
Hoạt động nhóm
 -Nhóm đôi .
-Đọc câu hỏi .
-Thảo luận , trả lời .
-Nghe kết luận .
-Nhắc lại ghi nhớ . 
4.Củng cố: 4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ .
-Nhận xét tiết học . Xem trước bài 9 : Nấu cơm .
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn học sinh về nhà thực hành.
- Chuẩn bị bài : Nấu cơm
*RÚT KINH NGHIÊM
Ngày soạn:12/09/2013 Ngày dạy : /10/2013
TUẦN 7 NẤU CƠM( Tiết 1)
I.MỤC TIÊU :
 *HS biết : 	
-Biết cách nấu cơm .
-Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình.
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi , ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
-Giáo dục HS có ý thức yêu thích giúp đở gia đình .
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Dụng cụ nấu cơm( nồi , gạo
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : Tiết 1 
1. Khởi động:1’Hát vui
2.Kiểm tra bài cũ : 4’ Chuẩn bị nấu ăn 
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét. 
3.Bài mới : 25’
a. Giới thiệu:1 ‘ Nấu cơm 
b. Các hoạt động:24’
T L 
Hoạt động dạy
Hoạt động học
 5’
7’
 6’
 6’
*Hoạt động 1 : Tìm hiểu các cách nấu cơm ở gia đình 
*Mục tiêu : Biết được các cách nấu cơm 
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : Đặt câu hỏi để HS nêu các cách nấu cơm ở gia đình .
+Bước 2 : HS thảo luận à trình bày à nhận xét 
+Bước 3 : GV nhận xét chốt ý : 
 *Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách nấu cơm bằng soong , nồi trên bếp ( gọi tắt là nấu cơm bằng bếp đun ) 
*Mục tiêu : Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun .
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :HS đọc nội dung nấu cơm bằng bếp đun kết hợp quan sát hình ( SGK) , thảo luận,trả lời theo các câu hỏi ở SGK phần 1a và 1b 
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : Gv nhận xét .
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
*Hoạt động 3 : Liên hệ thực tế 
* Mục tiêu :Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình
* Cách tiến hành : 
+Bước 1 :GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế 
 +Bước 2 : Đại diện nhóm trình bày ( HS có thể trình bày bằng cách vừa viết trên bảng vừa nói ) à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý 
 +Bước 4 :GV gợi ý để HS nêu ghi nhớ SGK/ 37 
* Hoạt động 4 :Đánh giá kết quả học tập 
* Mục tiêu : Có ý thức vận dụng để giúp đỡ gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : GV gọi HS đọc các câu hỏi ở cuối bài SGK/37 .
+Bước 2 : HS thảo luận trả lời à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét .
Hoạt động nhóm đôi
-Nhóm đôi .
-Nghe câu hỏi .
-Thảo luận trả lời à nhận xét .
-Nghe GV kết luận .
Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc .
-Quan sát hình à đọc .
-Trả lời nối tiếp các nhóm.
-Nghe GV chốt ý .
 Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc .
-Thảo luận .
-Trình bày , nhận xét .
-Nghe GV kết luận .
 Hoạt động nhóm đôi
-Nhóm đôi .
-Đọc câu hỏi .
-Trả lời , nhận xét .
-Nghe kết luận .
-Đọc ghi nhớ .
4.Củng cố :4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớù .
 -Tham khảo thêm với gia đình về các cách nấu cơm và quan sát cách nấu cơm điện để giờ sau trình bày trước lớp trước .
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn học sinh về nhà thực hành.
- Chuẩn bị bài : Nấu cơm (TT)
*RÚT KINH NGHIỆM
..
Ngày soạn :03/10/2013 Ngày dạy : /10/2013
TUẦN 8 NẤU CƠM( Tiết 2 )
I.MỤC TIÊU :
HS biết : 	
-Biết cách nấu cơm .
-Trình bày và sử dụng cách nấu cơm.
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm, luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi, ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
-Giáo dục HS có ý thức yêu thích giúp đở gia đình .
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Hình ở SGK .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 	 Tiết 2 
1.Khởi động :1’ Hát vui
2.Kiểm tra bài cũ : 4’ Nấu cơm 
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét và cho điểm . 
3.Bài mới : 25’
Giới thiệu bài :1’ Nấu cơm
Các hoạt động :24’
 TL
Hoạt động dạy
 Hoạt động học
 6’
12’
6’
*Hoạt động 1 :Tìm hiểu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện 
*Mục tiêu :Biết được cách nấu cơm bằng nồi cơm điện .
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : HS đọc nội dung nấu cơm bằng bếp điện kết hợp quan sát hình( SGK ), thảo luận, trả lời theo các câu hỏi ở SGK phần 2.
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : Gv nhận xét .
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
*Lưu ý : Cách xác định lượng nước để cho vào nồi nấu cơm; cách san đều mặt gạo trong nồi ; cách lau khô đáy nồi trước khi nấu .
*Hoạt động 2 : Liên hệ thực tế 
*Mục tiêu :Trình bày và sử dụng cách nấu cơm.
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : GV nêu câu hỏi để liên hệ thực tế 
 +Bước 2 : HS trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét , chốt ý 
*Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập 
*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng, để giúp đỡ gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1:GV gọi HS nhận phiếu học tập, đọc các câu hỏi và thảo luận nhóm 4. ( Phiếu học tập ) 
+Bước 2 : HS thảo luận trả lời à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét .
-Cho HS đọc nội dung bài (ghi nhớ)
Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi .
-Quan sát hình à đọc .
-Trả lời các nhóm .
-Nghe GV chốt ý .
 Hoạt động cá nhân
 -Trình bày , nhận xét .
-Nghe GV kết luận .
Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc .
-Thảo luận theo phiếu học tập .
-Trả lời , nhận xét .
-Nghe kết luận .
-Đọc ghi nhớ .
4.Củng cố:4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ .Cách thực hiện nấu cơm
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn học sinh về nhà thực hành.
 - Đọc trước bài luộc rau,tìm hiểu cách thực hiện các công việc chuẩn bị và cách luộc rau ở gia đình 
 -Chuẩn bị bài : Luộc rau .
*RÚT KINH NGHIỆM
....
Ngày soạn:10/10/2013 Ngày dạy : /10/2013
TUẦN 9 LUỘC RAU
I.MỤC TIÊU : 
HS biết :
-Biết cách thực hiện công việc chuẩn bị và các bước luộc rau.
-Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình.
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm, luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi, ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
-Giáo dục HS có ý thức yêu thích giúp đở gia đình .
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Rau muốn, rau cải củ, bắp cải
-Nồi, soong, đĩa, bếp ga, đũa, rổ,
-phiếu đánh giá.
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 	 Tiết 1 
1.Khởi động :1’ Hát vui
2.Kiểm tra bài cũ : 4’
-HS nhắc lại ghi nhớ à Nhận xét và cho điểm . 
3.Bài mới : 25’ 
Giới thiệu bài: 1’ Luộc rau
Các hoạt động : 24’
TL
Hoạt động dạy
 Hoạt động học
6’
14’
 4’
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách thực hiện các công việc chuẩn bị luộc rau.
*Mục tiêu :Biết cách thực hiện công việc chuẩn bị và các bước luộc rau.
 ]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm,luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi ,ga;Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
 *Cách tiến hành : 
+Bước1:Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu những công việc khi luộc rau
+Bước 2:Hướng dẫn HS quan sát hình 1, đặt câu hỏi để HS nêu tên các nguyên liệu và vật dụng để luộc rau.
+Bước 3:Đặt câu hỏi để HS nhắc lại cách sơ chế rau 
+Bước 4:GV nhận xét và uốn nắn.Đặt câu hỏi để -HS nêu các cách luộc rau ở gia đình.
]GD-SDNLTK&HQ:Khi nấu cơm, luộc rau bằng bếp củi cần đun lửa vừa phải ở mức độ cần thiết để tiết kiệm củi , ga; Sử dụng bếp đúng cách để tránh lãng phí chất đốt.
*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách luộc rau.
*Mục tiêu :Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình.
 *Cách tiến hành : 
+Bước 1: Nhận xét và hướng dẫn HS cách luộc rau.
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : Gv nhận xét .
*Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập 
*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS.
+Bước 2 :GV nhận xét đánh giá.
+Bước 3 :GV nêu đáp án. HS đói chiếu kết quả bài làm với đáp án, tự đánh giá.
Hoạt động cá nhân
-Làm việc cá nhân
-Nghe câu hỏi .
-HS trả lời à nhận xét .
-HS quan sát hình 1 và đọc nội dung mục 1b để nêu cách sơ chế rau trước khi luộc.
-HS lên bảng thức hiện các thao tác sơ chế rau.
 Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS làm việc.
-HS đọc nội dung mục 2 kết hợp quan sát hình 3 và nêu cách luộc rau 
-HS thảo luận nhóm về những công việc chuẩn bị và cách luộc rau.
-Đại diện nhóm trình bày, bạn nhận xét bổ sung.
 Hoạt động cá nhân
-HS nối tiếp trình bày
-HS nhận xét .
-Nghe GV nhận xét
4.Củng cố : 4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ lớp trước,nêu cách thực hiện 
-Trình bay sản phẩm
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn học sinh về nhà thực hành.
-Xem lại bài . Tham khảo thêm với gia đình về các cách luộc rau và quan sát cách luộc rau để giờ sau trình bày trước
-Chuẩn bị bài:”Bày, dọn bữa ăn trong gia đình”
* RÚT KINH NGHIỆM
. 
Ngày soạn: 10/10/2013 Ngày dạy : /10/2013
TUẦN 10 BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH
I.MỤC TIÊU :
HS biết : 	
-Biếùt cách bày , dọn bữa ăn trong gia đình .
-Biết liên hệ bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
-Giáo dục HS có ý thức giúp bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Tranh ảnh một số kiểu bày món ăn trên mâm.
 -Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 	 
1.Khởi động :1’ Hat vui
2.Kiểm tra bài cũ : 4’
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét và cho điểm
 3.Bài mới :25’
Giới thiệu bài :1’ BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH 
 Các hoạt động :24’
TL
Hoạt động dạy
 Hoạt động học
 9’
 9’
 5’
*Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.
*Mục tiêu :Biếùt cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1: HS quan sát hình 1, đọc nội dung mục 1a.
 +Bước 2 : HS thực hiện à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : GV Tóm tắt: .
*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn.
*Mục tiêu :Biết liên hệ bày,dọn bữa ăn trong gia đình.
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :Nêu câu hỏi HS nêu mục đích cách thu dọn bữa ăn ở gia đình.
 -GV nhận xét và tóm tắt 
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét và tóm tắt
*Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập 
*Mục tiêu : Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS.
+Bước 2 : HS thảo luận trả lời à nhận xét 
+Bước 3 : GV nhận xét .
Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi .
-Quan sát hình à đọc nội dung .
-Trả lời kết quả.
-Nghe GV chốt ý .
Hoạt động nhóm
-Nhóm trao đổi 4 HS.
-Trình bày , nhận xét .
-Lắng nghe
 Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi trao đổi.
-Nghe câu hỏi
-Nhóm trao đổi,trình bày
-Lắng nghe
4.Củng cố : 4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ
-Trình bay sản phẩm
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
- Nhận xét tiết học.
- Dặn học sinh về nhà thực hành.
-Chuẩn bị bài”Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống” 
* RÚT KINH NGHIỆM
Ngày soạn:10/10/2013	Ngày dạy : /11/2013
 TUẦN 11	 RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG	 
I.MỤC TIÊU :
HS biết :
-Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
-Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
-Giáo dục HS có ý thức giúp gia đình trong việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Một số bát đĩa, đũa và dụng cụ, nước rửa chén.
-Tranh ảnh minh hoạ.
 -Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 
1.Khởi động :1’ Hát vui
2.Kiểm tra bài cũ :4’ 
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét và cho điểm . 
3.Bài mới : 25’
Giới thiệu bài 1’: RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG 
b- Cac hoạt động	24’
TL
Hoạt động dạy
Hoạt động học
 8’
10’
 6’
Hoạt động 1 : Tìm hiểu mục đích, tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
*Mục tiêu :Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : Đặt câu hỏi. HS nêu tên cac dụng cụ nấu ăn và ăn uống thường dùng 
+Cho HS đọc nội dung mục 1, nêu tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn.
+Bước 2 : HS thực hiện à trình bày à nhận xét 
+Bước 3 : GV nhận xét tóm tắt nội dung của hoạt động 1.
*Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
*Mục tiêu : Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
 *Cách tiến hành : 
+Bước 1 :Nêu câu hỏi HS nêu mục đích rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống.
-Hướng dẫn HS quan sát hình, đọc nội dung mục 2 và đặt câu hỏi để HS so sánh rửa bát ở gia đình và trong SGK
+Bước 2 : Nhóm thảo luận à trình bày à nhận xét .
+Bước 3 :GV nhận xét và tóm tắt
*Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập 
*Mục tiêu : Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 :Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS.
 +Bước 2 : HS thảo luận trả lời à nhận xét .
+Bước 3 : GV nhận xét .
Hoạt động nhóm
-Nhóm đôi .
-Quan sát hình à đọc nội dung .
-Trả lời kết quả.
-Nghe GV chốt ý .
 Hoạt động nhóm
 -Làm việc nhóm 4 HS
-Nghe câu hỏi .
-Trình bày kết quả
-Lắng nghe
Hoạt động nhóm
-Làm việc nhóm đôi
-HS trình bày kết quả
-Lắng nghe, nhận xét
4.Củng cố : 4’
-Vài HS nhắc lại ghi nhớ
-Trình bay sản phẩm
IV. HOẠT ĐỘNG NỐI TIẾP:1’
-Nhận xét tiết học . 
 -Dặn HS hoàn thành sản phẩm
-Chuẩn bị bài sau: “Cắt, khâu ,thêu tự chọn"
*Rut kinh nghiệm:
...
Ngày soạn:10/10/2013 Ngày dạy : /11/2013
TUẦN 12 CẮT, KHÂU, THÊU TỰ CHỌN
I.MỤC TIÊU : 
*HS biết :
-Làm được một sản phẩm cắt, khâu, thêu tự chọn.
-Biết trình bày các bước cắt, khâu, thêu tự chọn.
-Giáo dục HS ý thức tính cẩn thận, yêu thích sản phẩm và lao động.
II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : 
-Một số sản phẩm khâu, thêu đã học.
-Tranh ảnh của các bài đã học.
-Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU : 	 tiết 1
1.Khởi động :1’Hát vui
2.Kiểm tra bài cũ : 4’
-HS nhắc lại ghi nhớ à -Nhận xét và cho điểm . 
3.Bài mới :25’
Giới thiệu bài : 1’ CẮT, KHÂU, THÊU TỰ CHỌN
 Các hoạt động:24’
TL
Hoạt động dạy
Hoạt động học
 10’
14’
*Hoạt động 1 :Ôn tập những nội dung đã học trong chương 1
*Mục tiêu :Làm được một sản phẩm cắt, khâu, thêu tự chọn.
*Cách tiến hành : 
+Bước 1 : Đặt câu hỏi. HS nhắc lại những nội dung chính đã học ở chương 1
-Hướng dẫn HS nhắc lại cách đính khuy, thêu chữ V, thêu dấu nhân và những nội dung đã học trong phần nấu ăn.
+Bước 2 : HS trình bày à