Giáo án Kỹ thuật Lớp 5 - Tiết 15 đến 20 (Bản 2 cột)

Tiết 5 kĩ thuật
Bài 15: ích lợi của việc chăn nuôi gà
 I. Mục tiêu: 
Sau bài học, HS cần phải :
 -Nêu được lợi ích của việc chăn nuôi gà.
 	- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ vật nuôi.
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ các lợi ích của việc nuôi gà.
- Phiếu học tập. Giấy hoặc bảng có kích thước tương đương khổ A3, bút dạ.
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Tìm hiểu lợi ích của chăn nuôi gà
Cách tiến hành: 
Bước 1: Giới thiệu nội dung phiếu học tập và cách thức ghi kết quả thảo luận.
Hướng dẫn HS tìm thông tin: Đọc SGK, quan sát hình ảnh trong bài học và liên hệ thực tế nuôi gà ở gia đình và địa phương.
Bước 2: Chia nhóm thảo luận và giao nhiệm vụ cho mỗi nhóm. Nhóm trưởng điều khiển nhóm mình thảo luận và ghi lại kết quả thảo luận.
Bước 3: Đại diện từng nhóm lần lượt lên trình bày kết thảo luận của nhóm mình. các HS khác có thể nhận xét , bổ sung.
GV bổ sung và giải thích, minh hoạ một số lợi ích chủ yếu của việc nuôi gà theo ND SGK rồi kết luận laị các sản phẩm và lợi ích chăn nuôi gà.
Hoạt động 2 : Đánh giá kết quả học tập
Cách tiến hành:
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm(SGV tr53) để đánh giá kết quả học tập của HS về lợi ích của việc nuôi gà.
Bước 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bước 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Chuồng nuôi và dụng cụ nuôi gà”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 16: chuồng nuôi và dụng cụ nuôi gà
 I. Mục tiêu: 
Sau bài học, HS cần phải :
 -Nêu được tác dụng, đặc điểm của chuồng nuôi gà và một số dụng cụ thường sử dụng để nuôi gà.
- Biết cách sử dụng một số dụng cụ cho gà ăn, uống .
 	- Có ý thức giữ gin vệ sinh dụng cụ và môi trường nuôi gà.
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ chuồng nuôi và dụng cụ nuôi gà.
- Một số dụng cụ nuôi gà phổ biến ở địa phương (máng ăn, uống).
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Tìm hiểu tác dụng, đặc điểm của chuồng nuôi gà
Cách tiến hành: 
Bước 1: Hướng dẫn HS đọc nội dung mục 1 SGK .
- Nêu tác dụng của chuồng nuôi gà?
- Em có nhận xét gì về đặc điểm của chuồng nuôi gà?
- Trả lời: SGK tr50
- Vật liệu, điều kiện của chuồng nuôi gà.
Kết luận: Chuồng nuôi là nơi ở và sinh sống của gà, nó có tác dụng bảo vệvà hạn chế những tác động xấu của môi trường(như lạnh, nóng,nắng)đối với cơ thể gà
Hướng dẫn HS tìm thông tin: Đọc SGK, quan sát hình ảnh trong bài học và liên hệ thực tế nuôi gà ở gia đình và địa phương.
Bước 2: Chia nhóm thảo luận và giao nhiệm vụ cho mỗi nhóm. Nhóm trưởng điều khiển nhóm mình thảo luận và ghi lại kết quả thảo luận.
Bước 3: Đại diện từng nhóm lần lượt lên trình bày kết thảo luận của nhóm mình. các HS khác có thể nhận xét , bổ sung.
GV bổ sung và giải thích, minh hoạ một số lợi ích chủ yếu của việc nuôi gà theo ND SGK rồi kết luận laị các sản phẩm và lợi ích chăn nuôi gà.
Hoạt động 2 : Đánh giá kết quả học tập
Cách tiến hành:
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm để đánh giá kết quả học tập của HS .
Bước 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bước 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Một số giống gà được nuôi nhiều ở nước ta”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 17: một số giống gà tôt được nuôi nhiều ở nước ta
 I. Mục tiêu: 
Sau bài học, HS cần phải :
 -Kể được tên một số giống gà và nêu dược đặc điểm chủ yếu của một số giống gà được nuôi nhiều ở nước ta.
 	- Có ý thức nuôi gà .
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ đặc điểm hình dạng của một số giống gà tốt.
- Phiếu học tập hoặc câu hỏi thảo luận.
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Kể tên một số giống gà được nuôi nhgiều ở nước ta và địa phương
Cách tiến hành: 
- Hiện nay ở nước ta nuôi nhiều giống gà khác nhau, em hãy kể tên những giống gà mà em biết.
Gv kết luận: SGV
- Hs kể tên các giống gà theo 3 nhóm: 
Gà nội: gà ri, Đông Cảo, gà mía, gà ác...
Gà nhập nội : Tam hoàng, lơ-go,gà rôt.
Gà lai: gà rốt-ri.
Hoạt động 2 : Tìm hiểu đặc điểm của một số giống gà được nuôi nhiều ở nước ta
Cách tiến hành:Chia nhóm
Giao phiếu (sgv-tr58) học tập cho mỗi nhóm
- Nhận xét kết quả làm việc của các nhóm.
Thảo luận nhóm hoàn thành các câu hỏi trong phiếu bài tập.
- Đại diện từng nhóm lên trình bày kết quả thảo luận. HS khác bổ sung ý kiến
Kết luận : GV tóm tắt ưu, nhược điểm của từng giống gà theo nội dung như SGK (SGV tr58, 59)
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập của HS 
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm để đánh giá kết quả học tập của HS .
Bước 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bước 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Chọn gà để nuôi”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 18: chọn gà để nuôi
 I. Mục tiêu: Sau bài học, HS cần phải :
 - Nêu được mục đích của việc chọn gà để nuôi.
 	- Bước đầu biết cách chọn gà để nuôi .
	- Thấy được vai trò của việc chọn gà để nuôi.
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ đặc điểm hình dạng của gà được chọn để nuôi.
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích của việc chọn gà để nuôi
Cách tiến hành: 
-Tại sao phải chọn gà để nuôi?
-GV tóm tắt ý lên bảng, nhận xét, giải thích, có thể nêu một vài ví dụ minh hoạ.
Gv kết luận: Theo nội dung trong SGK .
- HS đọc mục 1 để trả lời.
- HS trả lới, HS khác bổ sung
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách chọn gà để nuôi
Cách tiến hành:
a/ Chọn gà con mới nở
- Em hãy nhận xét về gà con đợc chọnđể nuôi cà gà con không đợc chọn để nuôi.
 GV nhận xét các câu trả lời của HS , có giải thích.
Chọn: Những con mắt sáng, lông khô và bông xốp, đi lại nhanh nhẹn,vững vàng, hay ăn.
Không chọn: Mhững con bị khuyết tật, mắt lờ đờ, đi lại chậm chạp hoặc nằm bẹp.
b/ Chọn gà nuôi để lấy trứng
- Nêu đặc điểm hình dạng của gà đợc chọn nuôi để lấy trứng?
 GV nhận xét, có giải thích và giới thiệu một số giống gà đẻ tốt nh: lơ-go, rôt –ri, gà ri
- HS dựa vào phần gợi ý ở SGK để trả lời.
- HS khác bổ sung.
c/ Chọn gà để nuôi lấy thịt
- Nêu đặc điểm hình dạng của gà đợc chọn nuôi để lấy thịt? 
GV nhận xét, có giải thích và giới thiệu một số giống gà thịt của nớc ngoài như: Mĩ, Đức, Cu-ba, Trung Quốc
- HS dựa vào phần gợi ý ở SGK để trả lời.
Lu ý: Gà nuôi lấy thịt phải có khả năng đạt trọng lượng cao, trong thời gian ngắn.
- HS khác bổ sung.
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập của HS 
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm để đánh giá kết quả học tập của HS .
Bớc 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bớc 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hớng dẫn đọc trớc bài “Thức ăn nuôi gà”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 19: Thức ăn nuôi gà (tiết 1)
 I. Mục tiêu: Sau bài học, HS cần phải :
 - Liệt kê được tên một số thức ăn thường dùng để nuôi gà.
 	- Neuu được tác dụng và sử dụng một số thức ăn thường dùng để nuôi gà .
	- Có nhận thức bước đầu về vai trò của thức ăn trong chăn nuôi gà.
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ đặc một số loại thức ăn chủ yếu để nuôi gà.
	- Một số mẫu thức ăn nuôi gà(lúa, ngô, tấm, đỗ tương, vừng, thức ăn hỗn hợp)
	- Phiếu học tập và phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Tìm hiểu tác dụng của thức ăn nuôi gà
Cách tiến hành: 
-Động vật cần những yếu tố nào để tồn tại, sinh trưởng và phát triển?
- Các chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể động vật được lấy từ đâu?
Gv kết luận: Theo nội dung trong SGK .
- HS nêu được các yếu tố: nước, không khí, ánh sáng và các chất dinh dưỡng.
-- Từ nhiều loại thức ăn khác nhau như: thóc, ngô, 
Hoạt động 2 : Tìm hiểu tác dụng và sử dụng từng loại thức ăn nuôi gà
Cách tiến hành:
- Thức ăn nuôi gà được chia làm mấy loại? Hãy kể tên các loại thức ăn?
 GV nhận xét các câu trả lời của HS , có giải thích.
- Giới thiệu phiếu học tập(SGV tr64) phát cho học sinh từng nhóm cụ thể.
GV tóm tắt, giải thích minh hoạ tác dụng , cách sử dụng thức ăn cung cấp chất bột đường.
- Chia thành 5 nhóm: Chất bột đường, chất đạm, chất khoáng, chất vi-ta-min, thức ăn tổng hợp
- HS khác nhận xét, bổ sung.
- HS thảo luận nhóm về tác dụng và sử dụng các loại thức ăn nuôi gà.
Đại diện từng nhóm lên trình bày. HS khác nhận xét, bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Thức ăn nuôi gà tiết 2”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 19: Thức ăn nuôi gà (tiết2)
 I. Mục tiêu: Sau bài học, HS cần phải :
 - Liệt kê được tên một số thức ăn thường dùng để nuôi gà.
 	- Neuu được tác dụng và sử dụng một số thức ăn thường dùng để nuôi gà .
	- Có nhận thức bước đầu về vai trò của thức ăn trong chăn nuôi gà.
II. Đồ dùng dạy - học
	- Tranh ảnh minh hoạ đặc một số loại thức ăn chủ yếu để nuôi gà.
	- Một số mẫu thức ăn nuôi gà(lúa, ngô, tấm, đỗ tương, vừng, thức ăn hỗn hợp)
	- Phiếu học tập và phiếu đánh giá kết quả học tập.	
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 4: Trình bày tác dụng và sử dụng thức ăn cung cấp chất đạm, chất khoáng, vi- ta- min, thức ăn tổng hợp
Cách tiến hành: 
Cho HS nhắc lại nội dung đã học ở tiết 1
 GV tóm tắt tác dụng, cách sử dụngcủa từng loại thức ăn, có liên hệ thực tế
Lưu ý: Thức ăn hỗn hợp
- Lần lượt đại diện các nhóm lên trình bày kết quả thảo luận của nhóm mình.
- HS khác nhận xét
Kết luận: SGV tr65
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập của HS 
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm để đánh giá kết quả học tập của HS .
Bớc 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bớc 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
Hoạt động 5 : Đánh giá kết quả học tập của HS 
Dựa vào câu hỏi cuối bài và phiếu trắc nghiệm để đánh giá kết quả học tập của HS .
Bước 1: GV phát phiếu cho HS làm bài tập.
Bước 2: HS nêu kết quả bài tập. HS khác bổ sung.
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả học tập của HS 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Phân loại thức ăn nuôi gà”
Tiết 5 kĩ thuật
Bài 20 : Phân loại thức ăn nuôi gà
 I. Mục tiêu: 
Sau bài học, HS cần phải :
 -Nhận biết và phân loại được các thức ăn nuôi gà.
 	- Hình thành kỹ năng quan sát, nhận biết từng loại thức ăn nuôi gà .
II. Đồ dùng dạy - học
	-HS chuẩn bị một số loại thức ăn ở 5 nhóm .
- Dụng cụ dùng để đựng thức ăn nuôi gà như rổ, rá, đĩa...
III. Hoạt động dạy học chủ yếu
 Hoạt động 1: Hướng đãn thực hành phân loại thức ăn nuôi gà
Cách tiến hành: 
- Hãy nhắc lại tên các nhóm thức ăn nuôi gà.
Phân loại thức ăn theo các nhóm.
-HS đọc lại nội dungvà quan sát các hình ở bài 19 để biết được những loại thức ăn cùng nhóm và phân loại.
Lưu ý: HS chỉ cần ghi tên các loại thức ăn cùng nhómmà ko cần ghi đặc điểmcủa từng thức ăn. Riêng thức ăn hỗn hợp HS kết hợp quan sát bằng mắt và ngửi để nêu đắc điểm chính của thức ăn.
Hoạt động 2 : HS thực hành phân loại thức ăn nuôi gà
Cách tiến hành: Chia nhóm
GV kiểm tra sự chuẩn bị thực hành của HS 
- Nhận xét kết quả làm việc của các nhóm.
- HS để các loại thức ăn có sẵn vào dụng cụ và đặt lên mặt bàn
- HS thực hành theo nhóm.
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả thực hành 
- Tổ chức cho các nhóm báo cáo kết quả thực hành .
GV nhận xét, bổ sung đánh giá kết quả thực hành của HS theo các tiêu chuẩn nêu ở mục III SGK 
D. Nhận xét : GV nhận xét về tinh thần thái độ và kết quả học tập của HS 
Đ. Dặn dò : Hướng dẫn đọc trước bài “Nuôi dưỡng gà”