Giáo án Hóa học 9 - Bùi Thị Như Hoa - Bài 14: Thực hành tính chất hóa học của bazơ và muối

Tuần : 10 Ngày soạn: 17/10/2014
Tiết : 19 Ngày dạy: 20/10/2014
Bài 14: THỰC HÀNH
TÍNH CHẤT HOÁ HỌC CỦA BAZƠ VÀ MUỐI
I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức: Biết được: 
 - Mục đích, các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm:
- Bazơ tác dụng với dung dịch axit, với dung dịch muối.
- Dung dịch muối tác dụng với kim loại, với dung dịch muối khác và với axit.
2. Kĩ năng: 
- Sử dụng dụng cụ và hoá chất để tiến hành an toàn, thành công 5 thí nghiệm trên.
- Quan sát, mô tả, giải thích hiện tượng thí nghiệm và viết được các phương trình hoá học.
- Viết tường trình thí nghiệm.
3. Thái độ: 
- Giáo dục tính cẩn thận, tiết kiệm, trong học tập và thực hành hoá học.
4. Trọng tâm:
 - Phản ứng của bazơ với muối, với axit. 
 - Phản ứng của muối với kim loại, với axit, với muối. 
 5. Năng lực cần hướng đến: 
 - Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học.
 - Năng lực thực hành hóa học.
 - Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn Hóa học.
 - Năng lực tính toán.
II. CHUẨN BỊ:
1. Giáo viên và học sinh: 
a. Giáo viên:
- Hoá chất: NaOH, FeCl3, CuSO4, HCl, BaCl2, Na2SO4, H2SO4, Fe.
- Dụng cụ : ống nghiệm, giá ống nghiệm, pipet.
b. Học sinh: 
 - Mẫu bài tường trình..
- Ôn lại tính chất hóa học của bazơ và muối.
2. Phương pháp: Thí nghiệm trực quan – Làm việc nhóm – Vấn đáp.
III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:
Ổn định lớp (1’): 
Lớp
Tên HS vắng học
Lớp
Tên HS vắng học
9A1
9A4
9A2
9A5
9A3
2. Kiểm tra sự chuẩn bị của HS (5’):
- GV kiểm tra sự chuẩn bị mẫu bài tường trình thí nghiệm của các nhóm.
3. Bài mới: 
a. Giới thiệu bài: Để rèn luyện kĩ năng thao tác thí nghiệm và quan sát thí nghiệm để giải thích và rút ra kết luận về tính chất hoá học của bazơ và muối.
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Hoạt động 1. Hướng dẫn thí nghiệm (10’).
-GV: Yêu cầu HS nêu mục tiêu bài thực hành.
- GV: Hướng dẫn HS chú ý hiện tượng xảy ra để viết bài tường trình. 
-GV: Hướng dẫn HS các thao tác thí nghiệm: 
Thí nghiệm 1: NaOH + FeCl3. 
Thí nghiệm 2: Cu(OH)2 + HCl.
Thí nghiệm 3: CuSO4 + Fe.
Thí nghiệm 4: BaCl2 +Na2SO4 
Thí nghiệm 5: BaCl2 + H2SO4.
- GV: Hướng dẫn các thao tác cần thiết cho từng thí nghiệm cụ thể và yêu cầu HS ghi nhớ các thao tác đó phục vụ cho việc thực hành của nhóm.
-GV: Nêu một số lưu ý trong quá trình thực hiện thí nghiệm để kết quả thí nghiệm được chính xác và tránh nguy hiểm cho HS.
-HS: Trả lời.
- HS: Ghi nhớ.
-HS: Theo dõi các thao tác thí nghiệm mẫu của GV, ghi nhớ các thao tác phục vụ cho việc tiến hành thí nghiệm.
- HS: Theo dõi các thao tác thực hành của GV và ghi nhớ các thao tác đó.
-HS: Nghe và ghi nhớ những lưu ý của GV.
Hoạt động 2. Tiến hành thí nghiệm(13’).
- GV: Chia nhóm học sinh.Yêu cầu các nhóm bầu nhóm trưởng, thư kí.
-GV: Yêu cầu các nhóm lên nhận dụng cụ, hoá chất về tiến hành thí nghiệm.
-GV: Theo dõi HS thực hiện thí nghiệm, hướng dẫn, uốn nắn những thao tác chưa chính xác của HS.
- HS: Thực hiện chia nhóm theo yêu cầu của GV.
-HS: Đại diện các nhóm lên nhận dụng cụ, hoá chất về cho nhóm.
-HS: Các nhóm tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn của GV, ghi lại các hiện tượng quan sát được và lưu ý các thao tác để thí nghiệm đạt kết quả chính xác.
Hoạt động 3. Hoàn thành bài tường trình(10’).
-GV: Yêu cầu các nhóm nêu lại cách tiến hành, hiện tượng, viết PTHH cho mỗi thí nghiệm vừa làm.
-GV: Cho HS hoàn thành bài tường trình thí nghiệm.
-HS: Đại diện các nhóm nêu lại cách tiến hành, hiện tượng và viết PTHH các TN.
 Nhóm khác nhận xét, bổ sung.
-HS: Hoàn thành bài tường trình thí nghiệm theo mẫu đã chuẩn bị sẵn.
Hoạt động 4. Công việc cuối buổi(5’).
-GV: Yêu cầu HS dọn dẹp vệ sinh nơi làm việc, thu dọn, súc rửa dụng cụ, trả dụng cụ, hoá chất.
-GV: Nhận xét, rút kinh nghiệm về buổi thực hành.
-HS: Dọn vệ sinh, trả hoá chất, dụng cụ.
- HS: Rút kinh nghiệm cho buổi thực hành tiếp theo.
4. Dặn dò(1’):
- Đánh giá nhận xét tinh thần thái độ của HS trong tiết học.
- Về nhà hoàn thành tiếp bài thu hoạch.
- Ôn tập lại toàn bộ kiến thức của chương I tiết sau kiểm tra 1 tiết. 
IV. RÚT KINH NGHIỆM:
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………