Giáo án Hóa học 8 - Tiết 1: Mở đầu môn hóa học

HỌC KÌ I
Ngày soạn: 15/8/2014
Ngày giảng: 18/8/2014 (8B)
	21/8/2014 (8A)	
Tiết 1
MỞ ĐẦU MÔN HOÁ HỌC
I. MỤC TIÊU
1. Kiến thức
- HS biết hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi của chất và ứng dụng của chúng. 
- Bước đầu HS biết rằng Hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, do đó cần thiết phải có kiến thức hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống.
-Bước đầu HS biết thế nào là học tốt môn Hóa học và cần phải làm gì để có thể học tốt môn Hóa học.
2. Kĩ năng
- HS có kĩ năng quan sát, làm thí nghiệm làm đục nước vôi trong bằng hơi thở người, nhận xét hiện tượng hóa học.
-HS có kĩ năng thu thập và xử lí thông tin sgk, hoạt động nhóm.
3. Thái độ
-HS có hứng thú say mê học tập.
II. ĐỒ DÙNG
1. Giáo viên:
Thí nghiệm
Dụng cụ
Hoá chất
1
Ống nghiệm, ống hút, cốc đựng nước, đũa thuỷ tinh, kẹp gỗ.
CuSO4 khan, dung dịch NaOH
2
Ống nghiệm, ống hút, kẹp gỗ.
Dung dịch HCl, đinh sắt sạch
-Một số vật dụng, các sản phẩm sử dụng hàng ngày được làm từ hóa học
2. Học sinh
-Bảng phụ, bút dạ.
III. PHƯƠNG PHÁP 
-Thí nghiệm-quan sát, vấn đáp, dạy học nhóm. 
IV.TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức (1 phút)
2. Khởi động ( 2 phút)
* ĐVĐ: GV giới thiệu sơ lược:
+Chương trình Hóa học THCS (nói chung) 
+Chương trình Hóa học 8 (nói riêng) gồm: 6 chương.
Ho¸ häc lµ g×? Ho¸ häc cã vai trß nh­ thÕ nµo trong cuéc sèng cña chóng ta? Ph¶i lµm g× ®Ó cã thÓ häc tèt m«n ho¸ häc?
	Bài học hôm nay sẽ giúp chúng ta trả lời các câu hỏi đó.
3. Các hoạt động
Hoạt động 1 (15 phút):
Tìm hiểu hoá học là gì?
	Mục tiêu: 
	 - HS biết hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi của chất và ứng dụng của chúng.
	- Quan sát thí nghiệm để rút ra khái niệm hóa học là gì?
	- Rèn luyện phương pháp tư duy, óc suy luận sáng tạo.
	Đồ dùng: Bảng nhóm, bút dạ.
Thí nghiệm
Dụng cụ
Hoá chất
1
Ống nghiệm, ống hút, cốc đựng nước, đũa thuỷ tinh, kẹp gỗ.
CuSO4 khan, dung dịch NaOH
2
Ống nghiệm, ống hút, kẹp gỗ.
Dung dịch HCl, đinh sắt sạch
	Cách tiến hành:	
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung kiến thức
- Yêu cầu HS nghiên cứu thí nghiệm 1 và hình vẽ 01 SGK.
- GV chia nhóm HS
- GV tiến hành thí nghiệm, nêu những dụng cụ và hoá chất cần thiết cho thí nghiệm. 
 Lưu ý về màu của hoá chẩt trước khi làm thí nghiệm và sau khi làm thí nghiệm.
+ Hãy nêu hiện tượng xảy ra ở thí nghiệm 1?
-GV nhận xét
- GV yêu cầu HS nghiên cứu thí nghiệm 2 và hình 2 SGK
- GV tiến hành thí nghiệm 
 Lưu ý HS cần phải cẩn thận khi làm việc với axit.
- GV yêu cầu HS tiến hành thí nghiệm làm đục nước vôi trong bằng hơi thở người, quan sát và hiện tượng xảy ra (ghi bảng nhóm).
+ Em có nhận xét gì về hiện tượng đã xảy ra?
-GV nhận xét
- Qua 3 thí nghiệm trên ta rút ra được nhận xét gì về hóa học?
-GV nhận xét
* Hoạt động nhóm 
- Mỗi cá nhân HS thực hiện.
- HS hoạt động theo nhóm bàn.
- HS quan sát thí nghiệm của GV, thảo luận nhóm về hiện tượng đã xảy ra.
- Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét
- HS thực hiện cá nhân.
- HS quan sát thí nghiệm, thảo luận theo nhóm về hiện tượng đã xảy ra.
- HS thực hiện theo nhóm và đưa ra nhận xét về hiện tượng.
- Đại diện nhóm treo bảng phụ; nhóm khác nhận xét.
- Một HS trả lời HS khác nhận xét, bổ sung.
I. Hoá học là gì?
1. Thí nghiệm
* Thí nghiệm 1:
a. Dụng cụ và hoá chất:
- Dụng cụ: Ống hút, ống nghiệm sạch.
- Hoá chất: dung dịch CuSO4, dung dịch NaOH.
b. Cách tiến hành: SGK
c. Hiện tượng: Tạo ra chất mới không tan trong nước.
* Thí nghiệm 2:
a. Dụng cụ và hoá chất:
- Dụng cụ: Kẹp gỗ, ống nghiệm.
- Hoá chất: Đinh sắt, dung dịch HCl.
b. Cách tiến hành: SGK.
c. Hiện tượng: Tạo ra chất khí sủi bọt trong chất lỏng.
2. Nhận xét: 
Hoá học là khoa học nghiên cứu các chất, sự biến đổi và ứng dụng của chúng.
Hoạt động 2 (14 phút):
Tìm hiểu vai trò của hoá học trong cuộc sống.
	Mục tiêu: Bước đầu HS biết rằng Hoá học có vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, do đó cần thiết phải có kiến thức hoá học về các chất và sử dụng chúng trong cuộc sống.
	Đồ dùng: Một số vật dụng, sản phẩm sử dụng hàng ngày được làm từ chất hóa học.
	Cách tiến hành:	
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung kiến thức
- Yêu cầu HS nghiên cứu mục 2 và kiến thức hiểu biết qua sách báo, tranh ảnh trả lời 3 câu hỏi SGK.
- GV giới thiệu một số vật dụng, sản phẩm sử dụng hàng ngày được làm từ hóa học
+ Em có kết luận gì về vai trò của hoá học?
-GV nhận xét.
- Hoạt động theo nhóm bàn. 
- HS nghiên cứu theo nhóm, đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nghe và bổ sung.
- Một HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung. 
II. Hoá học có vai trò như thế nào trong đời sống của chúng ta?
* Kết luận: 
 Hoá học có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta
 Hoạt động 3 (8 phút):
Phương pháp học tập tốt môn hoá học.
Mục tiêu: HS biết cần phải làm gì để học tốt môn hoá học; thế nào là học tốt môn Hóa học
	Đồ dùng: Không
	Cách tiến hành:	
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung kiến thức
- Yêu cầu HS đọc mục 1 SGK.
+ Khi học tập môn hoá học các em cần chú ý những hoạt động nào?
- Yêu cầu HS đọc SGK.
+ Theo em phương pháp học tập môn hoá học như thế nào là tốt?
- GV nhận xét
+Để học tốt môn Hóa học các em cần phải làm gì?
-GV chuẩn kiến thức.
* Hoạt động cá nhân.
- HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi. 
 - HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi.
III. Các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học?
1. Khi học tập môn hoá học cần thực hiện các hoạt động sau:
- Thu thập tìm kiếm kiến
thức.
- Xử lí thông tin.
- Vận dụng.
- Ghi nhớ.
2. Phương pháp học tập môn hoá học như thế nào là tốt? 
 * Học tốt môn hóa học là nắm vững và có khả năng vận dụng kiến thức đã học
*Để học tốt môn Hóa học cần phải:
-Biết làm TN hóa học, QS hiện tượng trong TN, trong thiên nhiên và cuộc sống.
-Có hứng thú say mê, chủ động, rèn luyện PP tư duy, óc suy luận sáng tạo.
-Nhớ chọn lọc thông minh
 -Rèn luyện lòng ham mê và cách đọc sách.
4. Củng cố, kiểm tra đánh giá (3 phút)
-GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi:
+ Hóa học là gì?
+ Hoá học có vai trò như thế nào trong đời sống của chúng ta?
+ Các em cần phải làm gì để học tốt môn hoá học?
5. Hướng dẫn học tập ở nhà (2 phút)
- Học bài và trả lời câu hỏi:
+Phương pháp học tập môn Hóa học như thế nào là tốt?
- Chuẩn bị bài 2-Chất (phần I, II):
+Chuẩn bị dây đồng, dây nhôm, dây sắt.