Giáo án Hóa học 8 bài 36: Nước

Giao án hóa học 8	 Năm học 2014-2015
Người soạn: Nguyễn Thị Thúy Linh
Ngày soạn: 	
Ngày dạy: 
Bài 36 : Nước
A.Mục tiêu
I- Kiến thức 
 Học sinh biết được thành phaàn ñònh tính vaø ñònh löôïng cuûa nöôùc
 Tính chaát cuûa nöôùc:Nöôùc hoaø tan ñöôïc nhieàu chaát, nöôùc phaûn öùng ñöôïc vôùi nhieàu chaát ôû ñieàu kieän thöôøng nhö kim loaïi(Na,Ca) oxit bazô (CaO,Na2O), oxit axit (P2O5, SO2)
Vai troø cuûa nöôùc trong ñôøi soáng vaø saûn xuaát,söï oâ nhieãm nguoàn nöôùc vaø caùch baûo veä nguoàn nöôùc,söû duïng tieát kieäm nöôùc saïch.
II-Kĩ năng
 - Quan saùt thí nghieäm hoaëc hình aûnh thí nghieäm phaân tích vaø toång hôïp nöôùc,ruùt ra ñöôïc nhaän xeùt veà thaønh phaàn cuûa nöôùc.
 - Viết được phương trình hóa học của nước tác dụng với kim loại, oxit axit, oxit bazo
 - Bieát söû duïng giaáy quyø tím ñeå nhaän bieát ñöôïc moät soá dung dòch axit, bazô cuï theå
B.Dụng cụ dạy học 
C.Hoạt động dạy và học
Hoạt động 1: Tìm hiểu quá trình phân hủy nước
Hoạt động giáo viên
Hoạt động học sinh
Nội dung kiến thức
Yêu cầu học sinh quan sát sgk và trả lời câu hỏi :
Nhöõng nguyeân toá hoùa hoïc naøo coù trong thaønh phaàn cuûa nöôùc ? chuùng hoùa hôïp vôùi nhau theo tæ leä veà theå tích vaø khoái löôïng nhö theá naøo ?
GV : Để trả lời câu hỏi này chúng ta cùng nghiên cứu phần I
-Laép thieát bò ñieän phaân nöôùc (pha theâm 1 ít dung dòch NaOH vaøo nöôùc) theo hình 5.10
-Yeâu caàu HS quan saùt ñeå traû lôøi caùc caâu hoûi :
? Em coù nhaän xeùt gì veà möïc nöôùc ôû hai ống A (-), B(+) tröôùc khi cho doøng ñieän moät chieàu ñi qua.
àGV baät coâng taéc ñieän: 
? Sau khi cho doøng ñieän moät chieàu qua thì ống nghiệm có hieän töôïng gì.
-Yeâu caàu 2 : HS leân quan saùt thí nghieäm:
àSau khi ñieän phaân H2O thu ñöôïc hai khí ,khí ôû hai oáng coù tæ leä nhö theá naøo?
-Duøng que ñoùm coøn taøn than hoàng vaø que ñoùm ñang chaùy ñeå thöû hai khí treân 
àyeâu caàu HS ruùt ra keát luaän.
-Yeâu caàu vieát phöông trình hoaù hoïc.
-Tröôùc khi doøng ñieän moät chieàu chaïy qua möïc nöôùc ôû hai ống A,B baèng nhau.
-Sau khi cho doøng ñieän moät chieàu qua, treân beà maët ñieän cöïc xuaát hieän boït khí. Ống A boït khí nhieàu hôn.
Vkhí B =Vkhí A.
-Khí ôû ống B laøm que ñoùm buøng chaùy; ôû ống B khí chaùy ñöôïc vôùi ngoïn löûa maøu xanh.
àKhí thu ñöôïc laø H2 (-) vaø O2 (+).
PTHH: 
Điện phân
 2H2O à 2H2 + O2 
I. Thaønh phaàn hoaù hoïc cuûa nöôùc.
1. Söï phaân huyû nöôùc.
Nhận xét:
Khi cho dòng điện một chiều đi qua nước trên bề mặt 2 điện cực sẽ sinh ra khí hidro và khí oxi
Thể tích khí hidro gấp 1 lần thể tích khí oxi PTHH:
 2H2O à 2H2 + O2
Hoạt động 2 : Tìm hiểu quá trình tổng hợp nước
caàu 
-Yeâu caàu HS ñoïc SGK I.2a, quan saùt hình 5.11/122 thaûo luaän nhoùm traû lôøi caùc caâu hoûi sau:
? Khi ñoát chaùy hoãn hôïp H2 vaø O2 baèng tia löûa ñieän, coù nhöõng hieän töôïng gì.
? Möïc nöôùc trong oáng daâng leân coù ñaày oáng khoâng vaäy caùc khí H2 vaø O2 coù phaûn öùng heát khoâng.
? Ñöa taøn ñoùm vaøo phaàn chaát khí coøn laïi, coù hieän töôïng gì vaäy khí coøn dö laø khí naøo.
? Vieát PTHH:
? Khi ñoát: H2 vaø O2 ñaõ hoaù hôïp vôùi nhau theo tæ leä nhö theá naøo.
-Yeâu caàu caùc nhoùm thaûo luaän ñeå tính:
+Tæ leä hoaù hôïp veà khoái löôïng giöõa H2 vaø O2.
+Thaønh phaátn % veà khoái löôïng cuûa oxi vaø hiñro trong nöôùc.
Höôùng daãn:
? Giaû söû coù 1 mol O2 phaûn öùng laøm caùch naøo tính ñöôïc soá mol H2 .
? Muoán tính khoái löôïng H2 ta tính nhö theá naøo.
? Nöôùc laø hôïp chaát taïo bôûi nhöõng nguyeân toá naøo.
? Chuùng hoaù hôïp vôùi nhau theo tæ leä theå tích vaø khoái löôïng nhö theá naøo.
àVaäy baèng thöïc nghieäm em haõy cho bieát nöôùc coù coâng thöùc hoùa hoïc nhö theá naøo ?
-Học sinh ñoïc SGK, quan saùt hình veõ.
-Thaûo luaän nhoùm.
-Hoãn hôïp H2 vaø O2 noå. Möïc nöôùc trong oáng daâng leân.
-Möïc nöôùc daâng leân, döøng laïi ôû vaïch soá 1 ,khi đó chất coøn dö là chaát khí.
-Taøn ñoùm buøng chaùy. Vaäy khí coøn dö laø oxi.
2H2 + O2 2H2O
Giaûi:
Theo PTHH: 
Cöù 1 mol O2 caàn 2 mol H2.
Tæ leä: = = 
Þ %H = .100% » 11.1%
Þ %O = 100% - 11.1% = 88.9%
-2 nguyeân toá: H vaø O.
-Tæ leä hoaù hôïp:
 = ; = 
-CTHH: H2O.
2. Söï toång hôïp nöôùc.
PTHH:
2H2 + O2 à 2H2O
* Keát luaän:
-Nöôùc laø hôïp chaát taïo bôûi 2 nguyeân toá: H & O.
-Tæ leä hoaù hôïp giöõa H & O: 
+Veà theå tích:
 = 
+Veà khoái löôïng:
 = 
-CTHH cuûa nöôùc: H2O.
Hoạt động 3 :Tìm hiểu tính chất vật lý của nước
? Yeâu caàu HS quan saùt 1 coác nöôùc và nhaän xeùt hiện tượng, quan sát màu sắc,muøi, vò.
+ thể lỏng hay rắn, màu và mùi như thế nào
+Nhieät ñoä soâi.
+Nhieät ñoä hoaù raén.
+Khoái löôïng riêng.
+Hoaø tan.
Hs quan saùt, traû lôøi.
+Chaát loûng, khoâng maøu – muøi – vò.
+Soâi: 1000C (p = 1atm).
+Nhieät ñoä raén 00C.
+Ñaïi = 1 g/ml.
+Hoaø tan nhieàu chaát: raén, loûng, khí
Tính chaát vaät lyù. 
Nöôùc laø chaát loûng, khoâng maøu, khoâng muøi vaø khoâng vò, soâi ôû 1000C. Hoaø tan nhieàu chaát: raén, loûng, khí
III-Củng cố và luyện tập
Cho học sinh làm bài tập 1,2,3 trang 125 
Đọc trước nội dung phần II- tính chất hóa học của nước
Giao án hóa học 8	 Năm học 2014-2015
Ngày soạn: 	
Ngày dạy: 
Bài 36 : Nước
A.Mục tiêu
 -HS nắm được tính chất hóa học của nước và viết được phương trình minh họa
Biết các biện pháp bảo vệ nguồn nước tránh bị ô nhiễm 
Rèn kĩ năng làm thí nghiệm , viết phương trình 
Giáo dục ý thức bảo vệ nguồn nước
B.Phương tiện dạy học
1. Hoaù chaát: quì tím, voâi soáng,photpho đỏû, KMnO4.
2. duïng cuï:
 -2 coác thuyû tinh 250ml, pheãu thuyû tinh.
	-Oáng nghieäm, giaù , dieâm, ñeøn coàn.
	-Loï tam giaùc thu O2 ( 2 loï).
	-Muoâi saét, oáng daãn khí.
C.Hoạt động dạy và học
Hoaït ñoäng giaùo vieân
Hoaït ñoäng hoïc sinh
Noäi dung kiến thức
Hoạt động 4 :Kiểm tra bài cũ
? Nước có thành phần hóa học như thế nào
Chữa bài tập 3/ sgk
Bài 3 (tr 125 sgk)
Tính thể tích khí hidro và khí oxi (ở đktc) cần tác dụng với nhau để tạo ra được 1,8g nước
Hs1 trả lời
Giải :
Phản ứng: 2H 2 O ---> 2H 2 + O 2 
Ta có n H2O = 0,1 mol
 Mặt khác theo pt ta lại có n H2 = n H2O =0,1 mol
àV H2 = 0,1 x 22,4 = 2,24 (lít)
 n O2 = 1/2 n H2O =0,05 mol 
àV O2 = 0.05 x 2,24 = 1,12 (lít)
Hoạt động 4 : Tìm hiểu tính chất hóa học của nước
Thí nghieäm 1: Taùc duïng vôùi kim loaïi.
-Nhuùng quì tím vaøo nöôùc yeâu caàu HS quan saùt và nhaän xeùt: 
-Cho maãu Na vaøo coác nöôùc yeâu caàu HS quan saùt hiện tượng và giải thích.
-Nhuùng moät maãu giaáy quì vaøo dung dòch sau phaûn öùng .
-Hôïp chaát taïo thaønh trong nöôùc laøm giaáy quì chuyển sang màu xanh: bazô coâng thöùc goàm nguyeân töû Na lieân keát vôùi OH . Yeâu caàu Hs laäp coâng thöùc hoaù hoïc.
à Vieát phöông trình hoaù hoïc.
-Goïi moät số HS ñoïc phaàn keát luaän SGK/123
Thí nghieäm 2: taùc duïng vôùi moät soá oxit bazô.
-Laøm thí nghieäm:
+Cho moät mieáng voâi nhoû vaøo coác thuyû tinh rồi rót 1ít nöôùc vaøo voâi soáng.Hs quan saùt, nhaän xeùt.
+nhuùng moät maãu giaáy quì tím vaøo trong nöôùc sau phaûn öùng.
Vaäy hôïp chaát taïo thaønh laø gì?
-Coâng thöùc hóa hoïc goàm Ca vaø nhoùm OH.Yeâu caàu HS laäp coâng thöùc hoaù hoïc?
-Vieát phöông trình phaûn öùng?
-Ngoaøi CaO nöôùc coøn hoaù hôïp vôùi nhieàu oxit bazô khaùc nöõa .Yeâu caàu HS ñoïc keát luaän SGK/123.
Thí nghieäm 3: taùc duïng vôùi moät soá oxit axit.
-Laøm thí nghieäm: ñoát P trong bình oxi , roùt moät ít nöôùc vaøo bình ñöïng P2O5 sau đó laéc ñeàu Nhuùng quì tím vaøo dung dòch thu ñöôïc.Yeâu caàu HS nhaän xeùt và nêu hiện tương quan sát được.
 -Dung dòch laøm quì tím hoaù ñoû laø axit sau đđó höôùng daãn HS vieát coâng thöùc hoaù hoïc vaø vieát phöông trình phaûn öùng.
- Nöôùc hoaù hôïp vôùi nhieàu oxit axit khaùc: SO2, SO3, N2O5  taïo axit töông öùng.
-Yeâu caàu HS ñoïc keát luaän SGK.
-Quỳ tím khoâng chuyeån maøu.
-Mieáng Na chaïy nhanh treân maët nöôùc (noùng chaûy à gioït troøn).
-Coù khí thoaùt ra.
-Khí thoaùt ra laø H2.
Þ Coù phaûn öùng hoaù hoïc xaûy ra.
Giaáy quì chuyển sang màu xanh.
- Sản phẩm : NaOH
PTPU
2Na + 2H2O à 2NaOH + H2­
-Nöôùc coù theå taùc duïng vôùi moät soá kim loaïi ôû nhieät ñoä thöôøng: Na,k 
-Quan saùt và nhaän xeùt:
+Coù hôi nöôùc boác leân.
+CaO raén chuyển sang nhaõo.
+Phaûn öùng toaû nhieät.
+Quì tím chuyển sang xanh.
-Sản phẩm là moät bazô:
Ca(OH)2.
PTPU CaO + H2O à Ca(OH)2.
-
-P2O5 tan trong nöôùc.
-Dung dòch quì tím hoaù ñoû.
P2O5 + 3H2O à 2H3PO4.
2. Tính chaát hoaù hoïc:
a/ Taùc duïng vôùi kim loaïi (maïnh):
PTHH:
Na + H2O à + H2 .
b/ Taùc duïng vôùi moät soá oxit bazô.
PTHH: 
CaO + H2O à Ca(OH)2 (bazô).
Þ Dung dòch bazô laøm ñoåi maøu quì tím thaønh xanh.
c/ Taùc duïng vôùi moät soá oxit axit.
PTHH:
P2O5 + 3H2O à 2H3PO4 (axit).
Þ Dung dòch axit laøm ñoåi maøu quì tím thaønh ñoû.
Hoạt động 5:Vai trò của nước
Yeâu caàu HS caùc nhoùm ñoïc SGK traû lôøi caâu hoûi sau:
? Nöôùc coù vai troø gì trong ñôøi soáng cuûa con ngöôøi.
? Theo em nguyên nhân của sự ô nhiễm nguồn nước là ở đâu? Cách khắc phục chúng ra sao?
-Ñoïc SGK – lieân heä thöïc teá và traû lôøi 2 caâu hoûi.
III- Vai trò của nước trong đời sống.Chống ô nhiễm nguồn nước