Giáo án Công nghệ 7 - Tuần 23 - Năm học 2019-2020 - Huỳnh Văn Giang

1.Tuần 23 
2.Tiết 25 	 
	BÀI 24 GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG
3. Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy và học:
	 a. Giới thiệu bài mới: 
 	Sau khi làm đất ở vườn ươm xong, cần gieo ươm và chăm sóc cây ươm như thế nào? Bài học hôm nay sẽ giúp ta trả lời câu hỏi trên. Ta vào bài 24.
 	 b. Vào bài mới:
 	 * Hoạt động 1: Kích thích hạt giống cây rừng nẩy mầm.
 	 Yêu cầu: Nắm được các biện pháp kích thích hạt giống cây rừng nẩy mầm.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
15 
phút
_ Yêu cầu học sinh đọc phần I và trả lời các câu hỏi:
+ Nêu lên các cách xử lí hạt giống?
+ Nhắc lại kích thích hạt nẩy mầm bằng nước ấm là như thế nào?
+ Thế nào là cách xử lí hạt giống bằng cách đốt hạt?
+ Tác động bằng lực là cách xử lí như thế nào?
_ Yêu cầu học sinh quan sát hình 37 và giải thích thêm về tác động bằ¨ng lực.
+ Cho một số ví dụ về các biện pháp kích thích hạt nẩy mầm mà em biết.
+ Mục đích cơ bản của các biện pháp kĩ thuật xử lí hạt giống trước khi gieo?
_ Giáo viên sửa, bổ sung.
_ Tiểu kết, ghi bảng.
_ Học sinh đọc thông tin và trả lời:
à Xử lí bằng các biện pháp: đốt hạt, tác động bằng lực, kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm.
à Là ngâm hạt trong nước ấm.
à Một số hạt vỏ dày và cứng có thể làm bằng cách đốt hạt nhưng không làm cháy hạt. Sau khi đốt trộn hạt với tro để ủ, hàng ngày vẩy nước cho hạt ẩm.
à Với hạt vỏ dày và khó thấm nước có thể tác động một lực lên hạt nhưng không làm hại phôi: gỏ hoặc khía cho nứt vỏ, chặt một đầu hạt. Sau đó ủ hạt trong kho hay cát ẩm.
_ Học sinh quan sát và lắng nghe giáo viên giải thích.
à Học sinh cho ví dụ.
à Là làm mềm lớp vỏ dày và cứng để dễ thấm nước và mầm dễ chui quza vỏ hạt, kich thích mầm phát triển nhanh, đều và diệt trừ mầm mống sâu bệnh.
_ Học sinh ghi bài.
I. Kích thích hạt giống cây rừng nẩy mầm:
 Có 3 biện pháp:
1. Đốt hạt: đốt nhưng không làm cháy hạt. Sau khi đốt trộn hạt với tro để ủ, hàng ngày vẩy nước cho hạt ẩm.
2. Tác động bằng lực: dùng một lực tác động lên hạt nhưng không làm hại phôi: gõ hoặc khía cho nứt vỏ, chặt một đầu hạt. Sau đó ủ hạt trong kho hay cát ẩm.
3. Kích thích hạt nẩy mầm bằng nước ấm: ngâm hạt trong nước ấm.
 Mục đích: để hạt dễ thấm nước và mầm dễ chui qua vỏ hạt, kích thích mầm phát triển nhanh, đều và diệt trừ mầm mống sâu bệnh.
	* Hoạt động 2: Gieo hạt.
 	Yêu cầu: Hiểu được thời vụ, quy trình gieo hạt cây rừng.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
13 
phút
_ Yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.1 và cho biết:
+ Em nào nhắc lại thời vụ là gì?
+ Gieo hạt đúng thời vụ có tác dụng gì?
+ Cho biết khi ta gieo hạt vào tháng nắng nóng và mưa to có tốt không, vì sao?
_ Giáo viên sửa, bổ sung.
_ Giáo viên giảng thêm các mùa gieo hạt cây rừng ở cả 3 miền.
_ Tiểu kết, ghi bảng.
_ Yêu cầu học sinh đọc phần thông tin mục II.2 và trả lời các câu hỏi:
+ Cho biết quy trình gieo hạt cây rừng diễn ra như thế nào?
+ Tại sao phải lấp đất sau khi gieo hạt?
+ Bảo vệ luống gieo nhằm mục đích gì?
_ Giáo viên sửa, bổ sung.
_ Giáo viên ghi bảng.
_ Học sinh đọc thông tin và trả lời câu hỏi:
à Thời vụ là một khoảng thời gian trồng một loại cây trồng nào đó. 
à Gieo hạt đúng thời vụ 
Để giảm công chăm sóc và hạt có tỉ lệ nay mầm cao.
àKhông tốt, vì có nhiều hạt chết do khô héo, hạt bị rửa trôi , tốn công che nắng che mưa , tốn công làm cỏ xới đất.
_ Học sinh lắng nghe. 
_ Học sinh ghi bài.
_ Học sinh đọc và trả lời:
à Quy trình : gieo hạt => lấp đất => che phủ => tưới nước => phun thuốc trừ sâu , bệnh => bảo vệ luống gieo.
à Nhằm chống nắng, ngăn chặn rửa trôi hạt, giữ ẩm cho hạt.
à Nhằm phòng trừ sâu bệnh hại, chống chuột và côn trùng ăn hạt và hại cây mầm
_ Học sinh ghi bài.
II. Gieo hạt:
 1. Thời vụ gieo hạt:
 Mùa gieo hạt cây rừng ở các tỉnh miền Bắc từ tháng 11 – 2 năm sau, miền Trung từ tháng 1 – 2 , miền Nam từ tháng 2 -3.
2. Quy trình gieo hạt:
 Gồm có:
_ Gieo hạt.
_ Lấp đất.
_ Che phủ.
_ Tưới nước.
_ Phun thuốc trừ sâu, bệnh.
_ Bảo vệ luống gieo.
	* Hoạt động 3: Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.
 	 Yêu cầu: Hiểu rõ công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
12 phút
_ Yêu cầu 1 học sinh đọc to phần thông tin và cho biết:
+ Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm mục đích gì?
_ Giáo viên treo hình 38 Và trả lời các câu hỏi sau khi quan sát:
+ Chăm sóc vườn gieo ươm câu rừng bao gồm các biện pháp nào?
+ Hình a là biện pháp gì và mục đích của biện pháp này?
+ Hình b là biện pháp gì và mục đích của biện pháp này?
+ Hình c là biện pháp gì và nhằm mục đích gì?
+ Hình d là biện pháp gì và nhằm mục đích gì?
+ Hạt đã nứt nanh đem gieo nhưng tỉ lệ nẩy mầm thấp cho biết do những nguyên nhân nào?
_ Giáo viên hoàn thiện kiến thức.
_ Tiểu kết, ghi bảng.
_ Học sinh đọc ,to và trả lời câu hỏi:
à Nhằm tạo hoàn cảnh sốnh thích hợp để hạt nảy mầm nhanh và cây sinh trưởng tốt.
_ Học sinh quan sát và trả lời:
à Gồm có các biện pháp:
+ Làm giàn che.
+ Tưới nước.
+ Phun thuốc trừ sâu bệnh.
+ Làm cỏ.
à Biện pháp làm giàn che nhằm mục đích giảm bớt ánh sáng.
à Tưới nước nhằm làm cho cây con đủ ẩm.
à Phun thuốc trừ sâu bệnh nhằm phòng trừ sâu bệnh hại cho cây.
à Làm cỏ, dioệt cỏ dại nhằm giúp cho cây sinh trưởng nhanh hơn.
à Nguyên nhân: thời tiết xấu, sâu bệnh, chăm sóc chưa đạt yêu cầu.
_ Học sinh ghi bài.
III. Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.
 Chăm sóc vườn gieo ươm nhằm tạo hoàn cảnh sống thích hợp để hạt nẩy mầm nhanh và cây sinh trưởng tốt.
 Công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng gồm:che mưa, che nắng, tưới nước, bón phân, làm cỏ, xới đất, phòng trừ sâu, bệnh, tỉa cây để điều chỉnh mật độ.
 Học sinh đọc phần ghi nhớ và mục em có thể chưa biết.
 4. Củng cố, luyện tập.(3 phút)
 _ Kích thích hạt nay mầm có mấy biện pháp, kể ra?
 _ Quy trình gieo hạt gồm mấy bước?
 _ Phải chăm sóc vườn gieo ươm như thế nào?
5. Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà.( 2 phút)
 	_ Nhận xét về thái độ học tập của học sinh.
 	 _ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài và xem trước bài 25.
1.Tuần 23 
2.Tiết 26 
BÀI 25.Thực hành: GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT
3. Tiến trình tổ chức các hoạt động dạy và học:
	a. Giới thiệu bài mới: 
	Ở bài trước chúng ta đã học về gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng. Hôm nay ta tập làm để có thể giúp gia đình chuẩn bị tốt một số cây trồng ở vườn, đồi.
	b. Vào bài mới:
	* Hoạt động 1: Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
	Yêu cầu: Nắm vững được các vật liệu và dụng cụ dùng trong giờ thực hành. 
(1. Gieo hạt vào bầu đất ; 2. Gieo cây con vào bầu đất Tùy theo điều kiện của từng trường mỗi nhóm học sinh có thể thực hiện 1 hoặc 2 nôi dung)
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
7 phút
_ Yêu cầu học sinh để mẩu chuẩn bị lên bàn.
_ Yêu cầu 1 học sinh đọc to phần I.
_ Giáo viên giải thích về cách dùng các vật liệu trong giờ thực hành này.
_ Giáo viên ghi bảng.
_ Học sinh làm theo.
_ 1 học sinh đọc to.
_ Học sinh lắng nghe.
_ Học sinh ghi bài.
I. Vật liệu và dụng cụ cần thiết:
_ Túi bầu bằng nilông.
_ Đất làm ruột bầu.
_ Phân bón: phân chuồng hoai mục, phân vô cơ.
_ Hạt giống đã xử lí hoặc cây giống khỏe.
_ Vật liệu che phủ.
_ Dụng cụ: cuốc, xẻng
	* Hoạt động 2: Quy trình thực hành.
	Yêu cầu: Nắm vững các bước tiến hành trong quy trình thực hành.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
14 phút
_ Chia nhóm học sinh.
_ Giáo viên hỏi:
+ Có mấy bước gieo hạt vào bầu ?
+ Ở bước 1 nếu muốn làm một bầu 50kg thì cần bao nhiêu đất, bao nhiêu phân hữu cơ hoai, bao nhiêu phân supe lân ?
+ Làm thế nào để phân trộn đều với nhau được ?
_ Yêu cầu nhóm thực hành trộn đất làm ruột bầu.
_ Bước 2: Tạo bầu đất.
_ Yêu cầu 1 học sinh đọc lại bước 2 và 1 học sinh lên thực hiện.
_ Cho các nhóm tiến hành làm.
_ Bước 3: Yêu cầu 1 học sinh đọc to, giáo viên làm mẫu cho học sinh xem. Sau đó yêu cầu cả lớp thực hiện.
_ Bước 4: Các nhóm đặt mẫu đã làm vào khay mà giáo viên chuẩn bị.
_ Yêu cầu học sinh tưới ẩm nước.
 _ Học sinh tiến hành chia nhóm.
_ Học sinh trả lời:
à Có 4 bước.
à Ruột bầu kg cần: 45kg đất, 5kg phân chuồng, 1kg phân super lân.
à Dùng xẻng trộn đều 2-3 lần.
_ Nhóm thực hiện theo yêu cầu.
_ 1 học sinh đọc, 1 học sinh thực hiện.
_ Học sinh làm theo yêu cầu.
_ Học sinh làm.
II. Quy trình thực hành:
 1. Gieo hạt vào bầu đất:
 _ Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88 đến 89% đất mặt, 10% phân hữu cơ ủ hoai và 1-2% phân super lân.
 _ Bước 2: Cho hỗn hợp đất phân vào túi bầu, vỗ và nén chặt đất trong bầu, đất thấp hơn miệng túi từ 1-2cm, xếp bầu thành hàng trên luống đất hay chổ đất bằng.
 _ Bước 3: Gieo hạt ở giữa bầu đất. Mỗi bầu đất gieo từ 2-3 hạt, lấp kín hạt bằng một lớp đất mịn dày từ 2-3 lần kích thước của hạt.
_ Bước 4: Che phủ luống bầu đã gieo hạt bằng rơm, rác mục, cành lá tươi cắm trên luống. Tưới ẩm bầu đất bằng bình hoa sen. Phun thuốc trừ sâu bảo vệ luống bầu.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
5 phút
_ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK và cho biết:
+ Cấy cây vào bầu đất gồm có mấy bước?
_ Giáo viên nhận xét, bổ sung.
_ Yêu cầu 1 học sinh đọc lại từng bước.
_ Giáo viên hướng dẫn học sinh làm từng bước trong quy trình, sau đó yêu cầu 1 học sinh khác làm lại cho các bạn khác xem.
_ Yêu cầu các học sinh chú ý quan sát và ghi bài vào tập.
_ Học sinh nghiên cứu thông tin và cho biết:
à Gồm 4 bước:
_ Bước 1 và bước 2: Thực hiện giống như bước 1 và bước 2 trong quy trình gieo hạt.
_ Bước 3: Dùng dao cấy cây tạo hốc giữa bầu đất, độ sâu của hốc lớn hơn độ dài của rễ từ 0,5 – 1cm. Đặt bộ rễ thẳng đứng vào hốc. Ép đất chặt kín bộ rễ.
_ Bước 4: Che phủ luống cây bằng giàn che, bằng cánh lá tươi cắm trên luống.Tưới ẩm bầu đất bằng bình hoa sen.
_ Học sinh lắng nghe.
_ 1 học sinh đọc lại từng bước.
_ Học sinh lắng nghe và quan sát sự hướng dẫn của giáo viên. 1 học sinh làm lại, các học sinh còn lại chú ý quan sát.
_ Học sinh ghi bài vào tập.
2. Cấy cây con vào bầu đất:
_ Bước 1 và bước 2: Thực hiện giống như bước 1 và bước 2 trong quy trình gieo hạt.
_ Bước 3: Dùng dao cấy cây tạo hốc giữa bầu đất, độ sâu của hốc lớn hơn độ dài của rễ từ 0,5 – 1cm. Đặt bộ rễ thẳng đứng vào hốc. Ép đất chặt kín bộ rễ.
_ Bước 4: Che phủ luống cây bằng giàn che, bằng cánh lá tươi cắm trên luống.Tưới ẩm bầu đất bằng bình hoa sen.
	* Hoạt động 3: Thực hành.
	Yêu cầu: Nắm vững các bước để thực hành.
Thời gian
Hoạt động của giáo viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung
15 phút
_ Giáo viên yêu cầu các nhóm tiến hành thực hành.
_ Yêu cầu mỗi nhóm thực hiện gieo hạt và cấy cây từ 10 – 15 bầu đất theo các bước của quy trình thực hành.
_ Yêu cầu học sinh nộp các bầu đất cho giáo viên sau khi đã thực hiện xong.
_ Các nhóm tiến hành thực hành.
_ Mỗi nhóm làm theo yêu cầu của giáo viên.
_ Học sinh nộp các bầu đất cho giáo viên.
III. Thực hành:
4. Củng cố, luyện tập.( 3 phút)
	_ Cho học sinh nhắc lại 4 bước thực hành.
	_ Yêu cầu vệ sinh lớp.
	_ Chấm điểm các nhóm.
5. Hướng dẫn học sinh tự học ở nhà. (1 phút)
	_ Nhận xét về thái độ thực hành của học sinh.
	_ Dặn dò: Về nhà xem lại các bước thực hiện quy trình và chuẩn bị trước bài 26 và 27.