Giáo án Công nghệ 7 - Tiết 2: Một số tính chất chính của đất trồng - Năm học 2014-2015

Tuần 2-Tiết 2
Ngày dạy: 01/3/15
MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG
1. MỤC TIÊU:
1.1. Kiến thức:
HS biết:Học sinh hiểu được thành phần cơ giới của đất là gì, độ chua , độ kiềm 
trung tính của đất ; 
 HS hiểu: hiểu được thế nào là độ phì nhiêu của đất.
1.2. Kĩ năng:
 - HS thực hiện được : Rèn kĩ năng quan sát, phân tích , liên hệ thực tế cho học sinh.
 - HS thực hiện thành thạo: biết liên hệ thực tế sản xuất.
1.3.Thái độ:
 -Thói quen: Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái.
 -Tính cách: Học sinh có hứng thú học tập, biết quí trọng ngành trồng trọt , có ý thức giữ gìn và bảo vệ tài nguyên đất.
GDMT:Học sinh có ý thức bảo vệ tài nguyên môi trường đất. Có ý thức bảo vệ duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất. Rèn luyện cho HS tính cần cù lao động
2. CHUẨN BỊ
2.1. Giáo viên :3 Cốc nước, 3 cốc chứa: đất cát, đất sét, đất thịt.
2.2. Học sinh: nghiên cứu nội dung kiến thức SGK
3. NỘI DUNG BÀI HỌC
 Tính chất của đất trồng
4. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
 4.1. Oån định tổ chức, điểm diện : 
 4.2. Kiểm tra miệng :
Câu hỏi
Câu1. Đất trồng có tầm quan trọng như thế nào đối với đời sống cây trồng ? Nêu ví dụ minh hoạ? (4đ)
Câu 2. Đất trồng gồm những thành phần nào? Vai trò của từng thành phần đó?Dựa vào đâu để xác định đất chua? (4đ)
4.3. Tiến trình bài học
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS
NỘI DUNG
 Hoạt động 1: Giới thiệu bài(1p)
Mục tiêu: HS xác định bài học và cĩ hứng thú học bài
Muốn sử dụng đất hợp lí , chúng ta cần phải biết tính chất của đất. Vậy đất có những tính chất nào?
Hoạt động 2: Tìm hiểu khái niệm về thành phần cơ giới của đất (5’)
GV nêu câu hỏi Hs lần lượt trả lời 
 - Em hãy cho biết đất trồng được tạo nên bởi những thành phần nào? (phần khí, phần rắn, phần lỏng)
 - Phần rắn của đất gồm các phần nào?
( phần vô cơ và phần hữu cơ)
GV: Trong phần vô cơ gồm có các hạt khác nhau: cát, sét, limon.
 - Các hạt cát, sét , limon khác nhau như thế nào? (về kích thước)
GV: Tỉ lệ phần trăm các hạt nêu trên tạo nên thành phần cơ giới của đất.
 - Vậy thành phần cơ giới của đất là gì? (Tỉ lệ phần trăm các hạt cát, sét, limon trong đất tạo nên thành phần cơ giới của đất.)
 -Căn cứ vào tỉ lệ này người ta chia đất thành mấy loại?(3 loại: đất cát, đất sét, đất thịt.)
Hoạt động 3: Phân biệt độ chua, độ kiềm của đất (10’)
Mục tiêu: HS biết độ chua, độ kiềm được xđ bằng độ pH và phân biệt độ chua, độ kiềm của đất là phân biệt theo độ pH
GV: nêu câu hỏi HS lần lượt trả lời
-Độ pH được dùng để làm gì?(Đo độ chua độ kiềm của đất)
-Độ pH dao động trong phạm vi nào? (từ 
0 -14)
-pH của đất có giá trị trong khoảng nào? (Từ 3 -9 )
-Căn cứ vào độ pH người ta chia đất ra làm mấy loại? (3 loại đất chua có pH< 6,5 đất trung tính có pH = 6,6_ 7,5 đất kiềm có 
pH > 7,5)
GV nhận xét, kết luận
GV: Theo em xác định pH của đất để làm gì?(có kế hoạch sử dụng và cải tạo hợp lí)
GDMT: Độ pH có thể thay đổi, môi trường đất tốt lên hay xấu đi tùy thuộc vào việc sử dụng đất như: Việc bón vôi làm trung hòa độ chua của đất, Bón nhiều bón liên tục PBHH làm tăng nồng độ ion H+ trong đất làm cho đất bị chua.
Hoạt động 4: Tìm hiểu khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất(10’)
Mục tiêu: HS biết khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của từng loại đất và hiểu lí do vì sao
GV: yêu cầu 3 HS lên bảng làm thí nghiệm cho nước vào 3 mẫu: đất cát , đất sét , đất thịt cùng một thời gian.
 Học sinh quan sát trả lời câu hỏi:
- Đất nào giữ nước kém nhất?(đất cát)
- Đất nào giữ nước tốt nhất?(đất sét)
GV: khả năng giữ chất dinh dưỡng tương tự như khả năng giữ nước của đất.
 -Vì sao đất có khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng?( nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn.)
GV bổ sung và kết luận
Hoạt động5: Tìm hiểu về độ phì nhiêu của đất (5’)
Mục tiêu: HS hiểu khái niệm độ phì nhiêu của đất
 -GV cho HS so sánh sự phát triển của cây được trồng ở nơi đủ nước, dinh dưỡng và cây trồng ở nơi thiếu nước , chất dinh dưỡng.
*GV đưa ra vấn đề: Đất đủ nước, chất dinh dưỡng chưa hẳn là phì nhiêu. Vậy đất như thế nào được gọi là phì nhiêu?
 +HS: đất có khả năng cung cấp đủ nước, oxi, chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng đảm bảo năng suất cao, không chứa chất có hại
 -GV: Muốn đạt năng suất cao , ngoài độ phì nhiêu của đất còn có các yếu tố nào?( giống , thời tiết tốt , chăm sóc tốt).
 -GV em hãy nêu câu tục ngữ trong lao động sản xuất của nhân dân ta liên quan đến những yếu tố trên. 
+HS: Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống.
GDBVMT & GDHN:: Đất phì nhiêu là loại đất cung cấp đủ nước , oxi va øchất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng bảo đảm năng suất cao,đồng thời khơng chứa chất độc hại cho cây trồng. Vì vậy, mơi trường khơng chứa các chất độc hại là yếu tố quan trọng cho sự phát triển cảu cây trồng. Bảo vệ mt, sử dụng phân bĩn hợp li,khơng chặt phá rừng bùa bãi gây ra sự rửa trôi , xói mòn là gĩp phần giữ độ phì nhiêu cho đất trồng.
I. Thành phần cơ giới của đất là gì?
 - Tỉ lệ phần trăm các hạt cát, sét, limon trong đất tạo nên thành phần cơ giới của đất.
 - CoÙ ba loại đất chính: Đất cát, đất thịt, đất sét.
II. Thế nào là độ chua , độ kiềm của đất?
Độ chua, độ kiềm của đất được đo bằng độ pH.
Đất chua: pH < 6.5
Đất trung tính: pH= 6.6 – 7.5
Đất kiềm: pH > 7.5
III. Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất
 Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất: 
-Đất sét: tốt 
-Đất thịt : trungbình
-Đất cát: kém
 Đất giữ được nước và chất dinh dưỡng là nhờ các hạt cát , limon, sét và chất mùn.
IV. Độ phì nhiêu của đất là gì ?
 Độ phì nhiêu của đất là khả năng của đất cung cấp đủ nước , oxi va øchất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng bảo đảm năng suất cao, đồng thời không chứa các chất có hại cho cây.
4. Tổng kết 
1. Em hãy điền các giá trị của pH vào bảng sau sao cho phù hợp:
Đất
pH
Chua
Trung tính
Kiềm
 2. Em hãy đánh dấu “x” vào cột tương ứng về khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của từng loại đất theo mẫu bảng sau:
Đất
Khả năng giữ nước, dinh dưỡng
Tốt
Trung bình
Kém
Sét
Thịt
Cát
4.5.Hướng dẫn học tập
 +Đối với tiết học này :
 Học thành phần cơ giới của đất, độ chua, độ kiềm, khả năng giữ nước của các loại đất và độ phì nhiêu của đất
 +Đối với tiết học tiếp theo :
 Chuẩn bị bài thực hành số 4,5
Mỗi HS chuẩn bị 3 mẩu đất theo HD ở SGK trang 10
Mỗi HS chuẩn bị 2 mẫu đất theo HD ở SGK trang 12
5.Phụ lục.
.