Giáo án Công nghệ 7 bài 31 tiết 32: Giống vật nuôi

Tuần 26	 Ngày soạn: 09/02/2015
Tiết 32	 Ngày dạy: 11/02/2015
BÀI 31: GIỐNG VẬT NUÔI
I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức: 
- Biết được khái niệm về giống, phân loại giống. 
2. Kĩ năng: 
- Rèn luyện kĩ năng quan sát, tư duy logic, quan sát phân tích sơ đồ, bảng biểu.
3. Thái độ: 
- Nhận thức được tầm quan trọng của giống vật nuôi trong chăn nuôi.
4. Tích hợp bảo vệ môi trường: 
- Có ý thức bảo vệ môi trường trong chăn nuôi. 
II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1. Chuẩn bị của giáo viên : 
- Hình 51, 52, 53, bảng 3.
 2. Chuẩn bị của học sinh: 
- Xem trước bài mới.
III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1. Ổn định lớp: (1 phút) Kiểm tra sỉ số lớp 7A1.7A2....7A3
7A4 7A5.7A6..
2. Kiểm tra bài cũ: (5 phút) 
- Nêu vai trò, nhiệm vụ của chăn nuôi? 
3. Bài mới: 
a. Giới thiệu bài: (1 phút) Trong chăn nuôi cần có giống tốt thì năng suất chăn nuôi mới cao. Vậy, giống vật nuôi là gì? Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi? Chúng ta cùng tìm hiểu bài học hôm nay. 
b. Các hoạt động dạy và học: 
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Nội dung ghi bảng
Hoạt động 1: Tìm hiểu về khái niệm giống vật nuôi (16 phút) 
 - GV: Treo hình 51, 52, 53. Yêu cầu HS quan sát và kể tên, mô tả ngoại hình, màu sắc lông da, hướng sản xuất của các con vật trên.
- GV: Giới thiệu thêm về các giống vật nuôi.
- GV: Yêu cầu HS thảo luận nhóm, trả lời:
? Đối với các con vật cùng giống, đặc điểm về ngoại hình, tính năng sản xuất của chúng như thế nào?
? Em hiểu như thế nào về nguồn gốc giống vật nuôi?
- GV diễn giảng về đặc điểm ngoại hình, số lượng, tính năng sản xuất, sự phân bố của giống vật nuôi..
- GV: Yêu cầu HS làm bài tập trang 83. Thế nào là giống vật nuôi?
- GV: Yêu cầu HS đọc SGK cho biết: Các cách phân loại GVN? Cho VD cụ thể về từng cách phân loại đó.
- GV: Cho HS đọc SGK điều kiện đề được công nhận là GVN thì GVN cần những điều kiện nào?
- HS: Quan sát hình và tìm hiểu thông tin trả lời yêu cầu của GV.
- HS: Lắng nghe.
- HS: Thảo luận nhóm trả lời:
+ Ngoại hình giống nhau, năng suất và chất lượng như nhau.
+ Cùng nguồn gốc và do con người tạo ra.
- HS lắng nghe.
- HS: Trả lời 
- HS: Đọc SGK và trả lời:
- HS: Đọc SGK
 I. Khái niệm về giống vật nuôi.
1. Khái niệm:
GVN là sản phẩm do con người tạo ra, có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có năng suất, chất lượng như nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể nhất định.
2. Phân loại giống vật nuôi:
Theo địa lý.
Theo hình thái, ngoại hình.
Theo mức độ hoàn thiện của giống.
Theo hướng sản xuất.
3. Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi: (SGK)
Hoạt động 2: Tìm hiểu về vai trò của giống vật nuôi (15 phút) 
- GV: Treo bảng 3 SGK tr 45. Yêu cầu HS quan sát và cho biết:
+ Nhận xét về năng suất trứng của gà ri và gà Logo? Năng suất sữa của bò Hà Lan và bò Sin?
+ Tại sao có sự khác nhau về năng suất trứng giữa các giống gà và năng suất sữa của các giống bò?
- GV: Từ bảng 3 rút ra kết luận gì về vai trò của GVN?
- GV: Yêu cầu HS đọc VD trong SGK, cho biết nhận xét về tỷ lệ mỡ sữa của Trâu mura, Bò Hà Lan, bò sin?
+ Tại sao có sự khác nhau về tỷ lệ mỡ sữa như vậy?
- GV: Từ đó rút ra kết luận gì?
- GV: Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, con người phải làm gì?
- HS: Quan sát và trả lời
+ Năng suất trứng và năng suất sữa khác nhau.
+ Do yếu tố di truyền của giống.
- HS: GVN quyết định đến năng suất chăn nuôi.
- HS: Tỷ lệ mỡ sữa khác nhau.
- HS: Do yếu tố di truyền của giống.
- HS: GVN quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
- HS: Phải chọn GVN phù hợp
II. Vai trò của giống vật nuôi:
- GVN quyết định đến năng suất chăn nuôi.
- GVN quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
4. Củng cố - Đánh giá: (5 phút) 
 - Cho biết thế nào là giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi
 - Giống vật nuôi có vai trò như thế nào trong chăn nuôi?
5. Nhận xét- Dặn dò: (2 phút) 
 - Dặn các em về nhà học bài. 
 - Xem trước bài mới: Sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi.
IV. RÚT KINH NGHIỆM:
...
 ..