Giáo án Công nghệ 7 bài 30: Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi

Tuần: 25	 Ngày soạn: 07/02/2015
Tiết : 31	 Ngày dạy : 09/02/2015
CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI 
BÀI 30: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI
I/ MỤC TIÊU: 
1/ Kiến thức: 
- Biết được vai trò, nhiệm vụ của chăn nuôi.
2/ Kĩ năng: 
- Rèn kĩ năng quan sát tranh ảnh, tổng hợp kiến thức từ tranh ảnh và từ thực tế
3/ Thái độ: 
- Có hứng thú tham gia vào công việc chăn nuôi ở gia đình. 
4/ Tích hợp bảo vệ mơi trường: 
- Cĩ ý thức bảo vệ mơi trường xung quanh, khơng chăn thả rong.
II/ PHƯƠNG TIỆN DẠY VÀ HỌC:
1/ Chuẩn bị của giáo viên:- Phóng to H50, sơ đồ 7 SGK.
2/ Chuẩn bị của học sinh:- Đọc trước bài mới, tìm hiểu vai trị và nhiệm vụ của giống vật nuơi
III/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1/ Ổn định lớp: 7A1:....................................................................................................................
 7A2:.....................................................................................................................
2/ Kiểm tra bài cũ: - Hãy nêu mục đích của việc bảo vệ và khoanh nuơi rừng ở nước ta?
3/ Bài mới: 
a/ Giới thiệu bài: Chăn nuôi là ngành có chức năng chuyển hoá các sản phẩm của ngành trồng trọt và chăn nuơi chế biến thành các sản phẩm có giá trị. Vậy vai trò của ngành chăn nuôi là gì? Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta là gì? Để làm rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tìm hiểu nội dung bài 30.
b/ Các hoạt động dạy - học:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV
HOẠT ĐỘNG CỦA HS
GHI BẢNG
Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trị của chăn nuơi.
GV yêu cầu quan sát H50 a,b,c,d thảo luận nhóm ( mỗi hình 1 nhóm):
- Mô tả nội dung bức tranh và cho biết nó thể hiện vai trò gì của ngành chăn nuôi?
GV theo dõi và hướng dẫn HS:
- Thiït, trứng, sữa là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào?
GV: Con thỏ, chuột bạch  dùng để tạo ra vắc xin, huyết thanh phục vụ cho thú y, y tế
- Giữa chăn nuôi và trồng trọt có mối quan hệ như thế nào?
HS quan sát tranh ảnh, thảo luận mô tả nội dung và rút ra vai trò của ngành chăn nuôi.
H.a: Cung cấp thịt, trứng, sữa 
H.b: Dùng trâu, bò để kéo cày
H.c: Cánh đồng lúa xanh tốt là nhờ phân bĩn từ chăn nuôi
H.d: Cung cấp sừng, lông da, văc xin
- có hàm lượng dinh dưỡng cao
- Vật nuôi sử dụng sản phẩm của trồng trọt =>tạo ra phân bón để cải tạo đất.
I/ Vai trò của chăn nuôi:
- Cung cấp thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ( thịt trứng sữa )
- Cung cấp sức kéo
- Cung cấp phân bón ( phân chuồng)
- Cung cấp nguyên liệu cho nghành công nghiệp nhẹ(da lông, sừng, vác xin 
Hoạt động 2: Tìm hiểu nhiệm vụ của nghành chăn nuơi ở nước ta.
GV: yêu cầu HS quan sát sơ đồ 7 SGK
- Địa phương em có những vật nuôi nào? Có đa dạng không?
GV: cần đa dạng hơn nữa các giống vật nuôi
- Kể tên trang trại và vật nuôi ở trang trại thuộc địa phương em?
- Phát triển chăn nuôi ở gia đình mang lại lợi ích gì?
- Vậy nhiệm vụ thứ nhất của chăn nuôi là gì?
- Em hiểu như thế nào là sản phẩm sạch? Để tăng nhanh lượng sản phẩm chăn nuôi sạch cần phải làm gì?
- Để tạo ra nhiều giống tốt và ngăn sự lây lan của dịch bệnh cần phải làm gì?
HS quan sát
- Trâu, bò, heo, gà
- Khá đa dạng
- HS liên hệ trả lời
- Sử dụng nguồn thức ăn sẵn có: rau lang, cám
- HS trả lời
- Sản phẩm không có chất độc hại=> Cần chăm sóc cẩn thận để tạo ra nhiều sản phẩm sạch.
- Tăng cừơng đầu tư cho nghiên cứu và quản lí.
II/ Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta:
- Phát triển chăn nuôi toàn diện, tức là đa dạng về qui mô và loài vật nuôi.
- Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất
- Tăng cừơng đầu tư cho nghiên cứu và quản lí
4/ Củng cố - đánh giá: 
- Nêu vai trò của ngành chăn nuôi và nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở nước ta?
5/ Nhận xét - dặn dò: 
GV nhận xét tình hình học tập của lớp
- Dặn HS học bài theo câu hỏi SGK, soạn trước bài 31
IV/ RÚT KINH NGHIỆM: 
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................