Đề kiểm tra 1 tiết môn Hóa học Khối 12

 SễÛ GD& ẹT BEÁN TRE 
TRệễỉNG THPT BèNH ẹAẽI A
ẹEÀ KIỂM TRA 1 TIẾT- MOÂN HOAÙ HOẽC – K 12
THễỉI GIAN LAỉM BAỉI: 45P'
Hoù teõn hoùc sinh: . .. . . .. .. …………………….. ẹieồm.................
Lụp: . . . . . . . .
A. PHẦN TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN (15P, 4đ )
Hãy khoanh tròn chữ cái A hoặc B,C,D chỉ phương án đúng trong các câu sau:
Câu 1:Hãy chọn thuốc thử thích hợp để phân biệt các dung dịch sau: Glucozơ, anđehit axetic, glixerol, và propanol.
	A.Na 	B. Cu(OH)2 	C.AgNO3/NH3 	D.A và B
Câu 2: Saccarozơ có thể tác dụng được với những chất nào sau đây?
(1) Cu(OH)2 , (2) AgNO3/NH3 (3) H2/Ni,to (4) CH3COOH (H2SO4đặc)
	A.(1), (2) 	B.(3), (4) 	C.(1), (4) 	D.(2), (3)
Câu 3: Phản ứng nào chứng tỏ glucozơ có nhóm chức anđehit (-CHO)?
	A.Phản ứng với dung dịch AgNO3 trong dung dịch NH3.
	B.Phản ứng với H2/Ni,to.
	C.Phản ứng với dung dịch Cu(OH)2 khi đun nóng.
	D.Cả A,B,C đều đúng.
Câu 4:Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở chỗ:
	A.Phản ứng thuỷ phân 	B.Cấu trúc mạch phân tử
	C.Độ tan trong nước. 	D.Thành phần phân tử.
Câu 5: Hãy chọn phương án đúng để phân biệt saccarozơ, xenlulozơ, và tinh bột ở dạng bột?
	A.Hoà tan từng chất vào nước sau đó đun nóng và thử với dung dịch iôt.
	B.Cho từng chất tác dụng với HNO3/H2SO4.
	C.Cho từng chất tác dụng với dung dịch iôt.
	D.Cho từng chất tác dụng với vôi sữa Ca(OH)2.
Câu 6: Cho các cặp chất: (1) CH3COOH và C2H5OH, (2) C6H5OH và CH3COOH, (3)CH3COOH và C2H5CHO, (4) CH3COOH và CHCH
Những cặp chất tham gia phản ứng este hóa là:
	A.(1) và (2) 	B. (2)và (4) 	C. (1) và (4) 	D.(3) và (4)
Câu 7:Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm: C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste tối đa tạo thành là :
	A.3 	B.4 	C.5 	D.6
Câu 8:Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì:
A.Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải
B.Gây hại cho da tay.
C.Gây ô nhiễm môi trường.
D.Tạo ra kết tủa CaCO3, MgCO3 bám trên sợi vải.
B. PHẦN TỰ LUẬN (25P, 4đ )
Câu 1: Viết phương trình phản ứng theo sơ đồ sau:
(Chất hữu cơ viết dưới dạng công thức cấu tạo thu gọn, ghi rõ điều kiện phản ứng cần thiết)
Tinh bột C6H12O6 C2H5OH CH3COOH CH3COO C2H5 C2H5OH 
Câu 2: Viết phương trình phản ứng hoá học xảy ra (nếu có) giữa tristearyl với: 
a/ Dung dịch NaOH, to.
b/ H2O, (H+ ,to)
Câu 3: Lên men 1 tấn tinh bột chứa 10% tạp chất thành rượu etylic, hiệu suất của mỗi quá trình lên men là 85 %.
a,Viết phương trình phản ứng xảy ra.
b,Tính khối lượng rượu thu được.
B. PHẦN TỰ LUẬN (25P, 4đ )
Câu 1: Viết phương trình phản ứng theo sơ đồ sau:
(Chất hữu cơ viết dưới dạng công thức cấu tạo thu gọn, ghi rõ điều kiện phản ứng cần thiết)
xenluloz C6H12O6 CO2 tinh bột C2H5OH CH3COO CH3
Câu 2: Viết phương trình phản ứng hoá học xảy ra (nếu có) giữa glucozơ với: 
a/ Dung dịch AgNO3/NH3, to.
b/ Cu(OH)2/to.
Câu 3: từ 46 gam ancol etylic 96% v à axit axetic(dư) điều chế thành este CH3COO C2H5, hiệu suất của phản ứng là 85 %.
a/ Viết phương trình phản ứng xảy ra.
b/ Tính khối lượng rượu thu được.