Giáo án Sinh học 8 năm 2009 - Tiết 5: Thực hành quan sát tế bào và mô

TUẦN 3
TIẾT 5: THỰC HÀNH QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ
NS: 13/9/2009
ND: /9/2009
A/ Mục tiêu:
1.Kiến thức:
	- Chuẩn bị được tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân.
	- Quan sát và vẽ các tế bào trong các tiêu bản đã làm sẵn . Tế bào niêm mạc miệng , mô sụn, mô xương, mô cơ vân, mô cơ trơn . Phân biệt bộ phận chính của tế bào gồm màng sinh chất , chất tế bào và nhân.
	- Phân biệt được điểm khác nhau của mô biểu bì , mô cơ , mô liên kết.
2.Kĩ năng:
	- Rèn luyện kỹ năng sử dụng kính hiển vi , kỹ năng mỗ tách tế bào.
3.Giáo dục:
 	- Giáo dục ý thức bảo vệ máy , vệ sinh phòng sau khi thực hành xong.
B/ Chuẩn bị:
GV: Kính hiển vi, bộ đồ mổ khăn lau, giấy thấm, 1 con ếch sống hoặc bắp thịt ở chân giò lợn, dung dịch sinh lý 0,65 % NaCl, ống hút , dd axít axêtíc 1%, bộ tiêu bản động vật.
HS: Chuẩn bị theo nhóm đã phân công.
C/ Phương pháp: Thực hành + trực quan.
D/ Tiến trình lên lớp:
	I- Ổn định lớp:
	II- Kiểm tra: GV kiểm tra phần chuẩn bị theo nhóm của HS, phát dụng cụ cho nhóm trưởng của các nhóm, phát hộp tiêu bản mẫu.
	III- Nội dung bài thực hành:
Hoạt động 1: Nêu mục tiêu và phương tiện của bài thực hành.
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung ghi bảng
GV trình bày mục tiêu và phương tiện của bài thực hành để HS nắm.
GV kiểm tra phần chuẩn bị của các nhóm, nhận xét.
Mục tiêu
Phương tiện dạy học
(SGK)
Hoạt động 2: Thực hành .
Hoạt động của giáo viên và học sinh
Nội dung ghi bảng
GV: Chiếu phim trong nội dung các bước làm tiêu bản . Sau đó gọi 1 HS lên làm mẫu các thao tác.
HS: Theo dõi và ghi nhớ kiến thức.
GV: Phân công về các nhóm.
HS: Các nhóm tiến hành làm tiêu bản như hướng dẫn: Yêu cầu lấy sợi thật mảnh không bị đứt , rạch bắp cơ phải thẳng.
GV: Đi kiểm tra công việc của các nhóm giúp đỡ nhóm nào chưa làm được . Nắm được số nhóm có tiêu bản đạt yêu cầu hay chưa đạt yêu cầu. 
GV: Yêu cầu quan sát các loại mô và vẽ hình.
HS: Điều chỉnh kính để thấy rõ tiêu bản , rồi lần lượt các thành viên đều quan sát và vẽ hình . Các nhóm thảo luận để thống nhất trả lời : - Thành phần cấu tạo.
 - Hình dáng tế bào ở mỗi mô.
GV: Dành thời gian để giải đáp những thắc mắc của HS (nếu có).
HS: Có thể nêu thắc mắc như: 
 - Tại sao không làm các tiêu bản ở các mô khác? ( Khó thực hiện)
 - Tại sao tế bào mô cơ vân lại tách dễ, còn tế bào các mô khác thì sao?(Vì tế bào mô cơ vân hình dải dài dễ lấy)
III. Nội dung thực hành.
1. Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân:
 a) Cách làm tiêu bản mô cơ vân:
 - Rạch da đùi ếch, lấy một bắp cơ.
 - Dùng kim nhọn rạch dọc bắp cơ .
 - Dùng ngón trỏ và ngón cái ấn 2 bên mép rạch.
 - Lấy kim mũi mác gạt nhẹ và tách 1 sợi mảnh.
 - Đặt sợi mảnh đó lên lam kính , nhỏ dd sinh lý 0,65 % NaCl.
 - Đậy lamen nhỏ axit axetic.
 b) Quan sát tế bào: Thấy được các phần chính màng tế bào chất, vân ngang.
2. Quan sát tiêu bàn các loại mô khác:
 - Mô biểu bì: Tế bào xếp sít nhau .
 - Mô sụn: Chỉ có 2 – 3 tế bào tạo thành nhóm.
 - Mô xương: Tế bào nhiều .
 - Mô cơ: Tế báo nhiều , dài.
	IV- Kiểm tra đánh giá:
GV: Nhận xét giờ học: 
 - Khen những nhóm làm việc nghiêm túc có kết qủa.
 - Phê bình những nhóm chưa chăm chỉ nên kết quả chưa cao cần rút kinh nghiệm.
 - Đánh giá: Trong khi làm tiêu bản mô cơ vân các em gặp khó khăn gì? Nhóm kết quả tốt cho biết nguyên nhân thành công. Lý do nào làm cho mẫu của một số nhóm chưa đạt yêu cầu.
- Yêu cầu các nhóm dọn vệ sinh , thu gom dụng cụ, rửa sạch lau khô để đúng vị trí . V- Dặn dò: 
Về nhà mỗi học sinh viết một bản thu hoạch theo mẫu, ôn lại kiến thức về mô thần kinh. Ra về nhớ đảm bảo an toàn giao thông.
VI.Rút kinh nghiệm sau tiết dạy:
 Duyệt
	TTCM