Bài giảng Lớp 5 - Môn Kỹ thuật - Tuần 1 - Tiết 1 - Bài: Đính khuy hai lỗ (tiếp)

 :
- Nhận xét , tóm tắt nội dung chính về chọn thực phẩm theo SGK .
- Hướng dẫn cách chọn một số loại thực phẩm thông thường kết hợp minh họa .
b) Tìm hiểu cách sơ chế thực phẩm :
- Tóm tắt các ý trả lời của HS : Trước khi chế biến một món ăn , ta thường loại bỏ những phần không ăn được và làm sạch thực phẩm . Ngoài ra , tùy loại thực phẩm mà cắt , thái , tẩm , ướp  
- Đặt các câu hỏi để HS nêu cách sơ chế một số loại thực phẩm thông thường :
+ Ở gia đình em thường sơ chế rau cải như thế nào trước khi nấu ?
+ Theo em , cách sơ chế rau xanh có gì giống và khác so với cách sơ chế các loại củ , quả ?
+ Ở gia đình em thường sơ chế cá như thế nào ?
+ Qua quan sát thực tế , em hãy nêu cách sơ chế tôm .
- Tóm tắt nội dung chính HĐ2 : Muốn có bữa ăn ngon , đủ lượng , đủ chất , đảm bảo vệ sinh ; cần biết cách chọn thực phẩm tươi , ngon và sơ chế thực phẩm . Cách lựa chọn , sơ chế thực phẩm tùy thuộc vào loại thực phẩm và yêu cầu việc chế biến món ăn .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình chuẩn bị 
nấu ăn .
Củng cố:
Đánh giá kết quả học tập của các em .
Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp đỡ gia đình.
* Dặn dò:
Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
- Đọc nội dung I SGK để trả lời các câu hỏi ở mục này .
Nghe, chọn một số loại thực phẩm thông thường kết hợp minh họa .
- Đọc nội dung mục II SGK để trả lời các câu hỏi mục này .
- Các nhóm nêu mục đích việc sơ chế thực phẩm vào phiếu học tập .
- Đại diện các nhóm trình bày kết quả thảo luận của nhóm mình .
Nêu lại ghi nhớ SGK .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà
Đọc trước bài học sau : Nấu cơm
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 	Bài: NẤU CƠM 	Môn: Kỹ thuật
 	Tiết 7 	Tuần 7
 	Ngày dạy: 29 – 9 – 2011 
I. MỤC TIÊU: 	
	- Nắm cách nấu cơm .
	- Biết cách nấu cơm .
	- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
 Gạo tẻ , nồi , bếp , lon sữa bò , rá , chậu , đũa , xô  
Trò: 
 - Phiếu học tập .
III. HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : Tìm hiểu các cách nấu cơm trong gia đình .
MT : Giúp HS nắm các cách nấu cơm .
- Đặt câu hỏi yêu cầu 
Tóm tắt các ý trả lời của HS 
Nêu vấn đề 
Nhận xét chung
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
HS nêu các cách nấu cơm ở gia đình .
- Có 2 cách nấu cơm là nấu bằng soong hoặc nồi và nấu bằng nồi cơm điện .
- Lắng nghe
- HS trả lời câu hỏi: Nấu cơm bằng soong và nồi cơm điện như thế nào để cơm chín đều , dẻo ? Hai cách nấu cơm này có những ưu , nhược điểm gì ; giống và khác nhau ra sao ?
- Nhận xét bổ sung
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách nấu cơm bằng soong , nồi trên bếp .
MT : Giúp HS nắm cách nấu cơm bằng soong , nồi trên bếp .
- Giới thiệu nội dung phiếu học tập và cách tìm thông tin để hoàn thành nhiệm vụ trên phiếu .
- Quan sát , uốn nắn .
- Nhận xét , hướng dẫn HS cách nấu cơm bằng bếp đun .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình nấu cơm Củng cố : 
- Nêu lại ghi nhớ SGK .
- Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình 
Dặn dò : 
- Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, nhóm
- Các nhóm thảo luận về cách nấu cơm bằng bếp đun theo nội dung phiếu học tập .
- Đại diện các nhóm trình bày kết quả thảo luận 
- Vài em lên thực hiện các thao tác chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun .
- Nhắc lại cách nấu cơm bằng bếp đun .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà:
- Dặn HS học thuộc ghi nhớ .
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Bài: NẤU CƠM (TT) 	Môn: Kỹ thuật
 Tiết 8 	Tuần 8
 Ngày dạy: 06– 10 – 2011 
I. MỤC TIÊU: 	
	- Nắm cách nấu cơm .
	- Biết cách nấu cơm .
	- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
 Gạo tẻ , nồi , bếp , lon sữa bò , rá , chậu , đũa , xô  
Trò: 
 Phiếu học tập .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện .
MT : Giúp HS nắm cách nấu cơm bằng nồi cơm điện .
- Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện và so sánh với bếp đun .
- Quan sát , uốn nắn , nhận xét .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình nấu cơm bằng nồi điện .
Lưu ý: Phải bảo đảm an toàn
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Nhắc lại nội dung đã học tiết trước .
- Đọc mục 2 , quan sát hình 4 .
- So sánh nguyên vật liệu , dụng cụ của cách nấu cơm bằng nồi điện với bếp đun .
- Vài em lên thực hiện thao tác chuẩn bị , các bước nấu cơm bằng nồi điện .
- Trả lời câu hỏi trong mục 2 .
- Theo dõi thực hiện
Hoạt động 2 : Đánh giá kết quả học tập MT : Giúp HS thấy được kết quả học tập của mình .
- Dùng câu hỏi cuối bài để thực hiện .
- Nêu đáp án của BT .
- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập của HS .
Củng cố : 
- Yêu cầu
- Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình 
Dặn dò : 
- Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Nhóm thảo luận trả lời câu hỏi
- Đại diện trình bày
- HS khác nhận xét bổ sung
- Đối chiếu kết quả làm bài với đáp án để tự đánh giá .
- Nêu lại ghi nhớ SGK .
- Lắng nghe
* Nhận việc học và làm bài ở nhà:
- Hướng dẫn HS đọc trước bài sau .
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 	Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Bài: LUỘC RAU 	Môn: Kỹ thuật
 Tiết 9 	Tuần 9
 Ngày dạy: 13 – 10 – 2011 
I. MỤC TIÊU: 	
 - Nắm cách luộc rau .
 - Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước luộc rau .
 - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn .
II. ĐDDH:
 - Thầy: Chuẩn bị : Rau , nồi , bếp , rổ , chậu , đũa  
	 Phiếu đánh giá kết quả học tập.
 - Trò:SGK
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách thực hiện các cộng việc chuẩn bị luộc rau .
MT : Giúp HS nắm cách chuẩn bị luộc rau .
- Đặt câu hỏi yêu cầu 
- Yêu cầu 
- Nhận xét , uốn nắn thao tác chưa đúng .
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, lớp
- HS nêu những công việc được thực hiện khi luộc rau .
- HS quan sát hình 1 nêu tên các nguyên liệu , dụng cụ cần chuẩn bị luộc rau .
- HS nhắc lại cách sơ chế rau trước khi luộc .
- Quan sát hình 2 , đọc nội dung mục 1b để nêu cách sơ chế rau . 
- Lên thực hiện thao tác sơ chế rau .
- HS khác nhận xét
* Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách luộc rau .
MT : Giúp HS nắm cách và thực hiện được việc luộc rau .
- Nhận xét và hướng dẫn cách luộc rau 
- Quan sát , uốn nắn .
- Nhận xét , hướng dẫn HS luộc rau bằng bếp đun .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình luộc rau
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
- Đọc nội dung mục 2 , kết hợp quan sát hình 3 để nêu cách luộc rau .
- Quan sát- nghe
- 2 HS đọc to Lưu ý 
+ Cho nhiều nước để rau chín đều và xanh .
+ Cho ít muối hoặc bột canh để rau đậm , xanh .
+ Đun nước sôi mới cho rau vào .
+ Lật rau 2 – 3 lần để rau chín đều .
+ Đun to , đều lửa .
+ Tùy khẩu vị mà luộc chín tới hoặc chín mềm .
HS xung phong thực hiện
HS khác nhận xét
- Lắng nghe
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập .
MT : Giúp HS thấy được kết quả học tập của mình .
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS .
- Nêu đáp án bài tập .
- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập của HS .
 * Củng cố :
 Giáo dục HS có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn .
 * Dặn dò :	
- Nhận xét tiết học .
* Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
- Đối chiếu kết quả làm bài với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình .
- Báo cáo kết quả tự đánh giá .
- Lắng nghe
- Lắng nghe- thực hiện
* Nhận việc học và làm bài ở nhà
Học thuộc ghi nhớ.
Xem trước bài:Bày, dọn bữa ăn trong gia đình 
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Bài: BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH 	 Môn: Kỹ thuật
 Tiết 10 	 Tuần 10
 Ngày dạy: 27 – 10 – 2011
I. MỤC TIÊU: 	
 - Nắm cách bày , dọn một bữa ăn trong gia đình .
 - Biết cách bày , dọn bữa ăn ở gia đình .
 - Có ý thức giúp gia đình bày , dọn trước và sau bữa ăn .
II. ĐDDH:
 - Thầy: Tranh , ảnh một số kiểu bày món ăn trên mâm hoặc bàn ăn .
 Phiếu đánh giá kết quả học tập.
 - Trò:SGK
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
* Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn .
MT : Giúp HS nắm cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn .
- Hướng dẫn HS quan sát hình 1 , đọc mục 1a , đặt câu hỏi yêu cầu 
- Tóm tắt các ý trả lời của HS ; giải thích , minh họa mục đích , tác dụng của việc bày món ăn , dụng cụ ăn uống trước bữa ăn .
- Gợi ý 
- Nhận xét , tóm tắt một số cách bày món ăn phổ biến ; giới thiệu tranh , ảnh một số cách bày món ăn , dụng cụ ăn uống để minh họa .
Đặt câu hỏi
- Đặt câu hỏi yêu cầu 
- Tóm tắt nội dung chính 
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
- Theo dõi , trả lời .
HS nêu mục đích của việc bày món ăn , dụng cụ ăn uống trước bữa ăn .
HS nêu cách sắp xếp các món ăn , dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ở gia đình .
- Nêu yêu cầu của việc bày dọn trước bữa ăn : Dụng cụ phải khô ráo , vệ sinh ; các món ăn được sắp xếp hợp lí , thuận tiện cho mọi người .
- HS nêu các công việc cần thực hiện khi bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn nhằm đảm bảo các yêu cầu trên .
Nghe lặp lại: Bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn một cách hợp lí giúp mọi người ăn uống được thuận tiện , vệ sinh . Khi bày trước bữa ăn , phải đảm bảo đầy đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người ; dụng cụ ăn uống phải khô ráo , sạch sẽ
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn .
MT : Giúp HS nắm cách cách thu dọn sau bữa ăn .
Yêu cầu
Nhận xét , tóm tắt các ý HS trình bày ; hướng dẫn lại như SGK nêu .
- Hướng dẫn HS về nhà giúp gia đình bày , dọn bữa ăn .
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
- Trình bày cách thu dọn bữa ăn ở gia đình .
- Nêu mục đích , cách thu dọn sau bữa ăn ở gia đình ; liên hệ thực tế với SGK đã nêu .
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập .
MT : Giúp HS thấy được kết quả học tập của mình .
 Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS .
- Nêu đáp án bài tập 
- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập của HS .
* Củng cố : 
 Giáo dục HS có ý thức giúp gia đình bày , dọn trước và sau bữa ăn .
 * Dặn dò :
 Động viên HS tham gia giúp đỡ gia đình trong công việc nội trợ , đọc trước bài học sau .
Hình thức tổ chức hoạt động: Cá nhân, nhóm
 .
- Đối chiếu kết quả làm bài với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình .
- Báo cáo kết quả tự đánh giá .
Nêu lại ghi nhớ SGK .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà
Nhận xét tiết học .
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Bài: RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG 	Môn: Kỹ thuật
 Tiết 11 	Tuần 11
 Ngày dạy: 3– 11 – 2011 
I. MỤC TIÊU: 	
	- Nắm cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình .
	- Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống ; biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
	- Có ý thức giúp đỡ gia đình .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
	- Một số bát , đĩa , nước rửa chén .
	- Tranh ảnh minh họa theo nội dung SGK .
	- Phiếu đánh giá kết quả học tập .
III. HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : Tìm hiểu mục đích , tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
MT : Giúp HS nắm mục đích , tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
- Đặt câu hỏi để HS nêu tên các dụng cụ nấu ăn và ăn uống thường dùng .
- Nêu vấn đề 
- Nhận xét , tóm tắt nôïi dung 
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Đọc mục 1 , nêu tác dụng của việc rửa dụng cụ nấu , bát , đũa sau bữa ăn .
- Trả lời câu hỏi: Nếu như dụng cụ nấu , bát , đũa không được rửa sạch sau bữa ăn thì sẽ thế nào ?
- Nghe nêu lại: Bát , đũa , thìa , đĩa sau khi được sử dụng ăn uống nhất thiết phải được cọ rửa sạch sẽ , không để qua bữa sau hay qua đêm . Việc làm này không những làm cho chúng sạch sẽ , khô ráo , ngăn chặn được vi trùng gây bệnh mà còn có tác dụng bảo quản , giữ cho chúng không bị hoen rỉ
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
MT : Giúp HS nắm cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống .
- Yêu cầu
- Nhận xét , hướng dẫn HS các bước như SGK 
- Hướng dẫn HS về nhà giúp đỡ gia đình rửa bát 
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn ở gia đình .
- Quan sát hình , đọc mục 2 , so sánh cách rửa bát ở gia đình với cách rửa bát được trình bày trong SGK .
- Thực hiện theo gợi ý của giáo viên:
+ Trước khi rửa , cần dồn hết thức ăn còn lại trên bát , đĩa vào một chỗ ; sau đó tráng qua một lượt bằng nước sạch .
+ Không rửa ly uống nước cùng bát , đĩa để tránh mùi hôi cho chúng .
+ Nên dùng nước rửa bát hoặc nước vo gạo để rửa .
+ Rửa 2 lần bằng nước sạch ; dùng miếng rửa hoặc xơ mướp cọ cả trong lẫn ngoài .
+ Uùp từng dụng cụ đã rửa sạch vào rổ cho ráo nước trước khi xếp lên kệ ; có thể phơi khô cho ráo .
- Thực hiện theo hướng dẫn
Hoạt động 3 : Đánh giá kết quả học tập .
MT : Giúp HS nắm được kết quả học tập của mình .
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS .
- Nêu đáp án của bài tập .
- Nhận xét , đánh giá kết quả học tập của HS .
Củng cố : 
- Giáo dục HS có ý thức giúp đỡ gia đình .
Dặn dò : 
- Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Đối chiếu kết quả bài làm với đáp án để tự đánh giá kết quả học tập của mình .
- Báo cáo kết quả tự đánh giá .
Nêu lại ghi nhớ SGK .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà:
- Dặn HS học thuộc ghi nhớ , đọc trước bài học sau .
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 Bài: CẮT, KHÂU, THÊU HOẶC 	Môn: Kỹ thuật
 NẤU ĂN TỰ CHỌN 
 Tiết 12 	Tuần 12
 Ngày dạy: 10 – 11 – 2011
I. MỤC TIÊU: 	
	- Củng cố về cắt , khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Làm được một sản phẩm khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
	- Một số sản phẩm khâu , thêu đã học .
	- Tranh ảnh các bài đã học .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : Oân lại những nội dung đã học trong chương 1 .
MT : Giúp HS nắm lại những nội dung đã học trong chương 1 .
- Đặt câu hỏi yêu cầu HS nhắc lại những nội dung chính đã học trong chương 1 .
- Nhận xét , tóm tắt những nội dung HS vừa nêu 
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
- Nhắc lại cách đính khuy , thêu chữ V , thêu dấu nhân và những nội dung đã học trong phần nấu ăn .
Hoạt động 2 : Thảo luận nhóm để chọn sản phẩm thực hành .
MT : Giúp HS chọn được sản phẩm để thực hành .
- Nêu mục đích , yêu cầu làm sản phẩm tự chọn :
Gợi ý HS tự chọn
Củng cố : 
- Đánh giá , nhận xét .
- Giáo dục HS có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ .
Dặn dò : 
- Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: nhóm, cá nhân
- Các nhóm thảo luận , chọn sản phẩm , phân công nhiệm vụ .
+ Nếu chọn sản phẩm nấu ăn , các nhóm sẽ tự chế biến món ăn được học .
+ Nếu chọn sản phẩm khâu , thêu ; mỗi em hoàn thành 1 sản phẩm .
- Chia nhóm , phân công vị trí làm việc 
- Ghi tên sản phẩm các nhóm đã chọn ở bảng .
 Các nhóm trình bày sản phẩm tự chọn , những dự định sẽ tiến hành .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà:
- Nhắc HS chuẩn bị tốt giờ học sau .
Ban Giám Hiệu	Tổ trưởng	 Giáo viên
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 	 Bài: CẮT, KHÂU, THÊU HOẶC Môn: Kỹ thuật
 	 NẤU ĂN TỰ CHỌN Tuần 13
 	 Tiết 13 
 	 Ngày dạy: 17 – 11 – 2011
I. MỤC TIÊU: 	
	- Củng cố về cắt , khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Làm được một sản phẩm khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
	- Một số sản phẩm khâu , thêu đã học .
	- Tranh ảnh các bài đã học .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : HS thực hành làm sản phẩm tự chọn .
MT : Giúp HS từng bước hoàn thành sản phẩm của mình .
- Yêu cầu
Đến từng nhóm quan sát , hướng dẫn thêm .
Lưu ý: sản phẩm phải có sáng tạo
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
PP: Động não, hỏi- đáp
Kiểm tra chéo sự chuẩn bị nguyên vật liệu , dụng cụ thực hành với nhau .
- Các nhóm thực hành theo vị trí GV đã phân
- Thực hành nội dung tự chọn .
Hoạt động 2 : Đánh giá kết quả thực hành .
MT : Giúp HS đánh giá được kết quả thực hành của mình và của bạn .
- Tổ chức 
Nhận xét- khen
Kết luận
Lưu ý: hs tham quan học hỏi nhau
Củng cố : 
Đánh giá , nhận xét 
Gợi ý HS nêu 
Dặn dò: 
	- Nhận xét tiết học .
Hình thức tổ chức hoạt động: Lớp, cá nhân
PP: Động não, đàm thoại, thảo luận, hỏi- đáp
Các nhóm đánh giá chéo theo gợi ý SGK .
- Nhận xét , đánh giá kết quả thực hành của các nhóm , cá nhân .
- Báo cáo kết quả .
HS có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ .
* Nhận việc học và làm bài ở nhà:
- Nhắc HS chuẩn bị tốt giờ học sau .
 BGH	Khối Trưởng 	Người soạn
 Văn Phương Hồng
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
 	 Bài: CẮT, KHÂU, THÊU HOẶC Môn: Kỹ thuật
 	 NẤU ĂN TỰ CHỌN Tuần 14
 	 Tiết 14 	 Ngày dạy: 24 – 11 – 2011 
I. MỤC TIÊU: 	
	- Củng cố về cắt , khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Làm được một sản phẩm khâu , thêu hoặc nấu ăn .
	- Có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ .
II. ĐDDH:	
 Thầy: 
	- Một số sản phẩm khâu , thêu đã học .
	- Tranh ảnh các bài đã học .
III.HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
HOẠT ĐỘNG DẠY
HOẠT ĐỘNG HỌC
Hoạt động 1 : HS thực hành làm sản phẩm tự chọn .
MT : Giúp HS từng bước hoàn thành sản phẩm của mình .
- Yêu cầu
Đến